ProWein 2019: Die vielfältigen Pays d'Oc IGP Weine überzeugen Fachbesucher auf ganzer Linie (FOTO)

Heilbronn (ots) -

Vom 17. - 19. März 2019 sind wieder zahlreiche Fachleute auf dem
Düsseldorfer Messegelände zusammengekommen, um an der ProWein 2019
teilzunehmen. Die Weltleitmesse für Weine und Spirituosen feierte in
diesem Jahr ihr 25-jähriges Jubiläum mit einem besonderen Fokus auf
dem Weinland Frankreich. So haben die Experten aus den Bereichen
Anbau, Erzeugung, Gastronomie und Handel an insgesamt drei Tagen
wieder die einzigartige Gelegenheit bekommen, die Weine aus der
südfranzösischen Weindenomination Pays d'Oc IGP kennenzulernen.

Ob Weiß, Rosé oder Rot - Pays d'Oc begeistert in allen Weinfarben
und jedem Weinstil. Die Winzer der Pays d'Oc IGP können immerhin auf
58 Rebsorten zurückgreifen, um eine einzigartige Vielfalt an Weinen
hervorzubringen. Interesse zeigten die Besucher der ProWein 2019 vor
allem für Kombinationsmöglichkeiten von verschiedenen Weinen und
Speisen. Die passenden Tipps dazu konnte Sommelière Verena Herzog
bereitstellen, welche dem Publikum als deutschsprachige Expertin
durchgängig am Gemeinschaftsstand für Fragen und Anregungen zur
Verfügung stand. Sie ist diplomierte Weinakademikerin und seit vielen
Jahren bereits Pays d'Oc IGP Botschafterin in Deutschland. Beachtung
fanden natürlich auch die Weine der Collection 2018, welche am
Gemeinschaftsstand ganztägig zur freien Verkostung angeboten wurden.
Sie gehören als Botschafterweine zum Premiumsegment des Pays d'Oc IGP
und spiegeln so dessen Vielfalt und Bandbreite wider. Besonders groß
war in diesem Jahr zudem die Nachfrage nach Roséweinen. Pays d'Oc IGP
ist bedeutendster Produzent dieser Weinfarbe in Frankreich und so war
es natürlich auch kein Zufall, dass Roséweine neben ausgewählten
Weißweinen eine Hauptrolle in den täglich durchgeführten Animationen
belegen durften.

"Schneeweißchen und Rosérot" als diesjähriges Animationsmotto

Während der hochfrequentierten Animationen, welche täglich um
11.30 Uhr sowie am Sonntag und Montag auch um 13.30 Uhr stattgefunden
haben, wurden auf der diesjährigen ProWein ausschließlich Weiß- und
Roséweine präsentiert. Mit dem Motto "Schneeweißchen und Rosérot"
haben die Pays d'Oc IGP Aussteller scheinbar genau ins Schwarze
getroffen. Selbst am sonst eher mäßig besuchten letzten Messetag
konnten alle Plätze der Animationen besetzt werden. Die dort
vorgestellten Roséweine waren laut Herzog leicht und sommerlich und
durchaus für den alltäglichen Konsum geeignet. Insgesamt sind die
Weine - ganz gleich ob Weiß oder Rosé - durchweg gut angekommen. Sie
seien fruchtig, machen Spaß und können zu jeder Gelegenheit genossen
werden, so die Pays d'Oc IGP Botschafterin. Sowohl charaktervolle
Rebsortenweine als auch ausgefallene Cuvées, welche aus
entdeckungswerten Rebsorten, wie Vermentino und Semillon,
zusammengestellt worden sind, waren unter den Animationsweinen zu
finden. Und nicht zuletzt haben die sympathische Show mit der
angenehmen Moderation von Verena Herzog und dem Koch Daniel Kiefer,
welcher während der Shows am Stand passende Maultaschen in Weiß und
Rosé zubereitet hat, die Animationen zu einem vollen Erfolg werden
lassen. Dreierlei verschiedene Füllungen der Teigtaschen wurden auf
die Weine abgestimmt und haben das Besondere in ihnen hervorgehoben.

Die Standparty vermittelt das mediterrane Lebensgefühl von Pays
d'Oc

Ausgelassene Stimmung herrschte dann am Montagabend, als zum
wiederholten Male die Lounge-Party am Gemeinschaftsstand mit der
entspannten Saxophonmusik von Marcellus Seng für den gelungenen
Ausklang eines erfolgreichen Messetags sorgte. Leckeres Fingerfood,
zubereitet von Koch Daniel Kiefer, hat den Abend kulinarisch
abgerundet. In angenehmer, lockerer Atmosphäre wurde ausgelassen
getanzt, das eine oder andere Glas Pays d'Oc IGP Wein verkostet und
neue Kontakte geknüpft.

Pays d'Oc Erzeuger zeigen sich sehr zufrieden

Auch die 15 Produzenten, die ihre einzigartigen und kreativen
Weine auf der ProWein 2019 vorgestellt haben, können auf einen
gelungenen Messeauftritt zurückblicken. Auf der ProWein herrsche
immer eine tolle Stimmung, die den Erzeugern sehr gefällt und auf
ungezwungener Ebene die Chance neuer Kontakte und der Durchführung
vereinbarter Meetings bietet. Die Verkostungsworkshops bieten dabei
immer die Möglichkeit, die Besucher an die Einzelstände zu locken,
Bekanntschaften zu Importeuren herzustellen und sich untereinander
auszutauschen. Laut der Domaine la Provenquière war es "die beste
ProWein seit 15 Jahren".

Besuchen Sie auch unsere Bildergalerie zur ProWein 2019 unter:
https://paysdocigp-weine-erleben.de/after-prowein-2019

Pressekontakt:
Miriam Löber
Bereich Public Relations für Pays d'OC IGP
HETTENBACH GMBH & CO KG
Tel. + 49 7131 7930 - 161
pr@hettenbach.de

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