Umfrage: Jeder fünfte Bundesbürger hat schon mal in Intervallen gefastet / Doch was ist dran am Hype um das Intervallfasten?

Villingen-Schwenningen (ots) - Intervallfasten ist in aller Munde:
Zwei Drittel der Bundesbürger haben schon mal davon gehört. Und jeder
Fünfte hat selbst bereits in Intervallen gefastet. Allerdings halten
rund 40 Prozent der Deutschen diese Art der Diät nur für einen
kurzfristigen Trend. Das zeigt die Umfrage "Gesundheit 2019 - Thema:
Diäten" der Schwenninger Krankenkasse. Befragt wurden mehr als 2.000
Bundesbürger ab 14 Jahren.

Doch wie gut ist Intervallfasten wirklich? Und vor allem: Ist es
wirkungsvoller als klassische Reduktionsdiäten? "Dazu gibt es bisher
leider nur wenige Untersuchungen", sagt Dr. Tanja Katrin Hantke,
Gesundheitsexpertin der Schwenninger Krankenkasse. "Eine aktuelle
Studie des Deutschen Krebsforschungszentrums Heidelberg zeigt
allerdings, dass sich Intervallfasten in seiner Wirkung nicht von
anderen wirksamen Diätformen unterscheidet."

Langfristige Ernährungsumstellung bringt Erfolg

"Intervallfasten ist sicher eine Möglichkeit, abzunehmen. Aber
damit ist man nicht unbedingt erfolgreicher als mit anderen Diäten",
so Hantke. Viel wichtiger sei die langfristige Umstellung der
Ernährung - mit einer abwechslungsreichen, überwiegend pflanzlichen
Kost, wie sie die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfehle.
"Dann purzeln die Pfunde oft von allein. Jeder weiß doch: Diäten sind
meist nur kurzfristig von Erfolg gekrönt."

Bei einer bewussten Ernährung werden zudem ganz natürliche
Essenspausen eingelegt: "Wer nach dem Abendessen bis zum Frühstück
nicht mehr an den Kühlschrank geht, bringt seinen Insulinspiegel in
der Regel auch ohne Intervallfasten in der Nacht runter", so die
Ärztin der Schwenninger.

Im Dschungel der Ernährungsempfehlungen: Bundesbürger sind
verunsichert

Doch wie viele Kohlenhydrate darf ich am Tag essen, ohne
zuzunehmen? Welche Fette sind die "guten", welche die "schlechten"
und wie war das nochmal mit dem Zucker? 61 Prozent der Befragten sind
verunsichert, wenn es um gesunde Ernährung geht. Sie wissen nicht,
welchen Empfehlungen sie überhaupt noch folgen sollen.

Unbestritten ist: Wer zu schwer war und jetzt weniger Gewicht auf
die Waage bringt, spürt schnell positive gesundheitliche Effekte.
Wird das Körpergewicht um fünf Prozent reduziert, verringert sich das
Bauchfett um 20 Prozent, das Leberfett sogar um ein Drittel. Viele
fühlen sich mit weniger Gewicht fitter und sind aktiver.

Die gesamte Umfrage zum Thema Diäten (PDF) sowie Infografiken
finden Sie hier: www.Die-Schwenninger.de/Studien

Die 10 Regeln der DGE für eine vollwertige Ernährung finden Sie
hier: www.Die-Schwenninger.de/10RegelnErnährung

Kurzprofil "Die Schwenninger Krankenkasse":

Die Schwenninger Krankenkasse zählt mit rund 320.000 Kunden zu den
Top 20 der bundesweit geöffneten gesetzlichen Krankenkassen. Sitz der
Zentrale ist Villingen-Schwenningen, dazu kommen 13 Geschäftsstellen.
Die Schwenninger beschäftigt rund 800 Mitarbeiter. Vorstand der Kasse
ist Siegfried Gänsler. Mit "Die Gesundarbeiter -
Zukunftsverantwortung Gesundheit" hat die Schwenninger 2012 als erste
gesetzliche Krankenkasse eine Stiftung gegründet. Diese fördert
Projekte im Bereich Prävention und Gesundheitsfürsorge,
schwerpunktmäßig für Kinder und Jugendliche.

Pressekontakt:
Roland Frimmersdorf
Unternehmenssprecher

Die Schwenninger Krankenkasse
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