 Rheinische Post: Kommentar: Ein Wurstskandal mit Ansage
Geschrieben am 07-10-2019 |
Düsseldorf (ots) - Es ist wieder so weit: Deutschland wird von
einem neuen Lebensmittelskandal erschüttert. Die Listerien-Funde in
Wurstwaren der Firma Wilke reihen sich ein in eine lange Kette:
BSE-Skandal, Fipronil in Eiern, Pferdefleisch in Lasagne und
Ehec-Keime auf Gemüse sind da nur ein paar Stichworte. Schon immer
haben verdorbene Lebensmittel Menschen krank gemacht. Dass der
Wilke-Wurstskandal so viele Verbraucher betrifft, liegt an der
zunehmend industrialisierten Herstellung von Lebensmitteln. Wenn ein
Hersteller schlampt, hat es gleich gewaltige Auswirkungen. Die gute
Nachricht: Das Kontrollwesen in Deutschland funktioniert. Die
Hygienevorschriften sind streng, vor allem für die Herstellung von
Frischwaren wie Milch, Wurst oder Käse. Zudem müssen Hersteller
detaillierte Kundenlisten führen, damit bei Zwischenfällen Rückrufe
auch flächendeckend durchgeführt werden können. Das scheint bei Wilke
Wurst gut zu funktionieren. Dass bereits die Staatsanwaltschaft
ermittelt, lässt befürchten, dass die hygienischen Zustände in dem
Betrieb ekelhaft waren. Die schlechte Nachricht ist, dass Behörden
nicht sofort die Listen von betroffenen Unternehmen, Kliniken und
Heimen offenlegen, sondern stattdessen das Ausmaß des Skandals Stück
für Stück ans Licht kommt - und das auch nur auf Druck von
Verbraucherschutzorganisationen. Mehr Transparenz und vollständige
Aufklärung sind hier angesagt. Aber auch Verbraucher müssen sich an
ihre Nase fassen: Wer Obst, Fleisch und Gemüse immer billiger haben
will und so wenig wertschätzt, darf sich über skandalanfällige,
industrialisierte Fertigung nicht wundern. Wer sein Fleisch beim
regionalen (Bio-)Metzger seines Vertrauens kauft, dürfte weniger
rasch Opfer eines Lebensmittelskandals werden.
Pressekontakt:
Rheinische Post
Redaktion
Telefon: (0211) 505-2627
Original-Content von: Rheinische Post, übermittelt durch news aktuell
Kontaktinformationen:
Leider liegen uns zu diesem Artikel keine separaten Kontaktinformationen gespeichert vor.
Am Ende der Pressemitteilung finden Sie meist die Kontaktdaten des Verfassers.
Neu! Bewerten Sie unsere Artikel in der rechten Navigationsleiste und finden
Sie außerdem den meist aufgerufenen Artikel in dieser Rubrik.
Sie suche nach weiteren Pressenachrichten?
Mehr zu diesem Thema finden Sie auf folgender Übersichtsseite. Desweiteren finden Sie dort auch Nachrichten aus anderen Genres.
http://www.bankkaufmann.com/topics.html
Weitere Informationen erhalten Sie per E-Mail unter der Adresse: info@bankkaufmann.com.
@-symbol Internet Media UG (haftungsbeschränkt)
Schulstr. 18
D-91245 Simmelsdorf
E-Mail: media(at)at-symbol.de
705118
weitere Artikel:
- Rheinische Post: Lanuv: Fast jeder NRW-Bürger hatte Zugang zu Wilke-Wurstwaren Düsseldorf (ots) - Das Landesamt für Umwelt- und Naturschutz
(Lanuv) geht davon aus, dass fast jeder NRW-Bürger Zugang zu
Wilke-Waren hatte. "Wilke war ein großer Lieferant und stellte auch
Vorprodukte für Eigenmarken anderer Unternehmen her. Flächendeckend
dürfte fast jeder Verbraucher in NRW einen Zugang zu den Waren der
Firma Wilke gehabt haben", sagte Lanuv-Sprecher Wilhelm Deitermann
der Düsseldorfer "Rheinischen Post" (Dienstag). Vom Rückruf der
Wilke-Wurstwaren seien in Nordrhein-Westfalen Hunderte Unternehmen
betroffen. mehr...
- Rheinische Post: Flughafen Düsseldorf erwartet 2019 mit 25,5 Millionen Passagieren neuen Rekord Düsseldorf (ots) - Der Flughafen Düsseldorf wird in diesem Jahr
25,5 Millionen Reisende abfertigen und damit rund 900.000 Passagiere
mehr zählen als im bisherigen Rekordjahr 2017. Das sagte
Flughafen-Chef Thomas Schnalke der Düsseldorfer "Rheinischen Post"
(Dienstag). 2020 rechnet er eher mit vorsichtigerem Wachstum, unter
anderem wegen der schwächelnden Konjunktur und der
Klimaschutzdiskussion. Im Juli hatte Schnalke noch für das ganze Jahr
2019 mit 25,7 Millionen Passagieren gerechnet. 2018 gab es im
Zusammenhang mit der Air-Berlin-Pleite mehr...
- WAZ: RWE-Chef Schmitz fordert konsequente Umsetzung des Klimapakets Essen (ots) - In der neu aufgeflammten Debatte über die
Klimaschutzziele der Bundesregierung hat RWE-Vorstandschef Rolf
Martin Schmitz vor einem Aufweichen des Klimapakets der
Bundesregierung gewarnt. Es enthalte viel Vernünftiges, etwa dass
auch Treibstoffe an der Tankstelle und fürs Heizen mit einem
CO2-Preis belegt würden, sagte der Chef des Essener Energiekonzerns
am Montag der in Essen erscheinenden "Westdeutsche Allgemein Zeitung"
(WAZ, Dienstagsausgabe). "Den in nächtlichen Runden mühsam erzielten
Kompromiss kurz darauf wieder mehr...
- Fibank tritt der globalen SWIFT-Zahlungsinitiative für schnellen, transparenten internationalen Zahlungsverkehr bei Die Bank ist erste Bulgariens, die ihren Kunden den innovativen
SWIFT gpi-Service anbietet
Sofia, Bulgarien (ots/PRNewswire) - In der aktuellen, sich rasant
entwickelnden Digitalisierung fordern Nutzer immer schnellere,
sicherere Dienste, die der technologische Fortschritt ermöglicht. Die
seit jeher kundenorientierte und innovativ führende Fibank (First
Investment Bank) ist der SWIFT gpi beigetreten (gpi steht für 'global
payment initiative'): der globalen Lösung für die schnelle,
transparente Abwicklung von internationalen Zahlungen. mehr...
- AMP German Cannabis Group unterzeichnet nicht verbindliche Liefervereinbarung für den Import von medizinischem Cannabis mit EU-GMP-Zertifizierung nach Deutschland Berlin (ots/PRNewswire) - - AMP German Cannabis Group Inc. ("AMP")
(CSE: XCX), (Frankfurt: C4T, ISIN: CA00176G1028) gibt bekannt, dass
das Unternehmen eine nicht verbindliche Absichtserklärung
abgeschlossen hat, um von einem Anbieter aus Alberta, der im Besitz
einer Anbau- und Verarbeitungslizenz von Health Canada ist (der "LP
aus Alberta"), pro Jahr bis zu 1.200 Kilogramm an medizinischen
Cannabisblüten (als Marken- oder White-Label-Produkt) mit
Zertifizierung gemäß der Good Manufacturing Practice der Europäischen
Union ("EU-GMP") mehr...
|
|
|
Mehr zu dem Thema Aktuelle Wirtschaftsnews
Der meistgelesene Artikel zu dem Thema:
DBV löst Berechtigungsscheine von knapp 344 Mio. EUR ein
durchschnittliche Punktzahl: 0
Stimmen: 0
|
