Eröffnung Markthalle Aschaffenburg / Einkaufen mit Genuss - Der beste Wochenmarkt Deutschlands kommt nach Unterfranken (FOTO)

Düsseldorf (ots) -

Nach dem erfolgreichen Start des Markthallen-Konzeptes in Krefeld
und der weiteren Expansion nach Braunschweig und Balingen bei
Stuttgart eröffnet real in Aschaffenburg nun die vierte Markthalle.
Kunden erwartet hier ein außergewöhnliches Einkaufserlebnis, mit
einer großen Auswahl regionaler und nachhaltiger Produkte,
unschlagbarem Service, frischen und hausgemachten Produkten sowie
einem einzigartigen Gastronomiebereich, der keine Wünsche offen
lässt.

"Es geht weiter. Wir haben jetzt innerhalb eines Jahres drei
weitere Markthallen eröffnet: neben Braunschweig und Balingen nun
auch eine in Aschaffenburg. Mit dem Standort Krefeld sind das jetzt
in Summe vier Markthallen. Es zeigt sich, dass dieses Konzept von
unseren Kunden angenommen wird", sagt real CEO Patrick
Müller-Sarmiento "Das bedeutet, dass wir unseren Kunden Manufakturen
des guten Geschmacks anbieten - mit einzigartigen Produkten in bester
Qualität, einer Marktküche und einem Sortiment, in dem Frische,
Regionalität, Nachhaltigkeit und faire Preise groß geschrieben
werden."

"Nach der erfolgreichen Errichtung der Markthalle in Braunschweig
haben wir zusammen mit dem Projektteam der METRO PROPERTIES auch die
Markthalle Aschaffenburg geplant und gebaut", erklärt real CEO
Henning Gieseke. "Der ursprüngliche Markt, der noch aus den 1950er
Jahren stammte, wurde dafür komplett abgerissen. Auf dem Grundstück
im Gewerbegebiet Strietwald entstand nun innerhalb von zehn Monaten
ein vollkommen neuer Markt, der mit neuester Technik, einem
umfangreichen gastronomischen Angebot und einer ansprechenden
Atmosphäre auch höchsten Ansprüchen gerecht wird. Im Rahmen des
Umbaus wurde auch das vorherige mehrstöckige Parkdeck abgerissen und
durch eine großzügige, ebenerdige Parkfläche ersetzt."

Auf rund 5.000 Quadratmetern Verkaufsfläche spiegelt der neu
gebaute Markt in Aschaffenburg traditionellen Markthallencharakter
wider. Das unaufdringliche, naturfarbene Design der Fassade wird
unterstützt von Grünelementen, Rankgittern mit Pflanzen und
Gabionensteinen. Neben der architektonischen Neuausrichtung zeichnet
sich der Standort zukünftig durch ein erweitertes Service-Angebot
aus. Der Markt verfügt über eine optimale verkehrstechnische
Anbindung. Eine neue Bushaltestelle verbessert die Anbindung an den
öffentlichen Nahverkehr und eine neue Zufahrt zum Areal von der
Horchstraße mit einem neu angelegten Kreisverkehr optimiert die
Erreichbarkeit mit dem PKW.

Manufakturen des guten Geschmacks

Das Konzept der Markthallen wurde dem Vorbild klassischer
Wochenmärkte nachempfunden. Dabei arbeiten Produzenten, Fachhändler
und Handwerksmeister Seite an Seite unter einem Dach in kleinen
Genussmanufakturen, die wie auf einem Marktplatz angeordnet sind.
Neben einem Meistermetzger und dem Käsefachberater gibt es einen
Barista in der eigenen Kaffee-Bar, Weinfachberater, Fischhändler,
Handwerksbäcker und Konditormeister. Von der Pizza- und Pastatheke
bis zur Sushi-Theke bieten die Stände dabei alles, was das Herz
begehrt, darunter auch viele Speisen und Lebensmittel, die in
Eigenproduktion hergestellt werden.

Herzstück des Gastronomiebereiches ist die Marktküche, in der vor
den Augen der Kunden wechselnde Gerichte aus bevorzugt regionalen
Zutaten frisch zubereitet werden. Direkt gegenüber finden Kunden die
hauseigene Bäckerei, in der mehrmals täglich frische Backwaren und
regionale Backspezialitäten produziert werden. Den dazu passenden
Kaffee gibt es in der benachbarten Kaffee-Bar - selbstverständlich
sowohl zum Mitnehmen, als auch zum Genießen direkt vor Ort. Zwischen
den einzelnen Manufakturen laden rund 70 Sitzplätze zum Verweilen
ein. Der Sitzbereich erhält durch eine in die Seite des Marktes
eingelassene, großflächige Panoramascheibe besonders viel Tageslicht.

Hochwertige Produkte aus dem Frischebereich für den kleinen Hunger
gibt es an der Frische-Bar. Von frisch gepressten Säften und
Smoothies über Salate bis hin zu verzehrfertig zubereitetem Obst
bietet das Angebot eine große Auswahl gesunder Produkte to go.

Einzigartiges Sortiment mit nachhaltigen und regionalen Produkten
Rund 65.000 Artikel finden sich auf der Verkaufsfläche neben dem
Gastronomiebereich, darunter alle Produkte des täglichen Bedarfes
sowie Bio-Produkte unter anderem von regionalen Bio-Produzenten, die
z.B. Obst- und Gemüse oder fangfrische Forellen aus der regionalen
Produktion täglich frisch liefern.

Zu den neuen Sortimenten gehört außerdem eine große Auswahl an
Produkten für eine vegetarische, vegane oder glutenfreie Ernährung.
Alles bequem an einem Ort und klar gekennzeichnet. Außerdem bietet
die Markthalle nun ein modernes Technik-Center, eine Fachabteilung
für Fahrräder und E-Bikes sowie eine Auswahl internationaler
Spezialitäten, unter anderem aus Japan, Russland und Korea.

Bio-, Demeterprodukte und Permakultur

Zu allen Produkten gibt es auch nachhaltige Alternativen. Dazu
gehören Produkte mit bekannten Siegeln, wie Fisch aus nachhaltigem
Fang mit MSC-Zertifizierung, Obst und Gemüse aus kontrolliert
permakulturellem Anbau sowie Produkte aus Demeter-zertifizierter
Herstellung. Auch bei den Verpackungen wird in der Markthalle Wert
auf Nachhaltigkeit gelegt. In der Obst- und Gemüseabteilung stehen
den Kunden daher robuste und waschbare Mehrwegnetze sowie Papiertüten
anstatt Plastikbeutel zur Verfügung. An den Käse- und
Wurst-Bedientheken wird schon bald nach der Eröffnung ein Einkauf mit
selbst mitgebrachten Mehrwegbehältern möglich sein, so dass hier eine
zusätzliche Verpackung sogar vollständig vermieden werden kann.

Starkes Team für besten Service

Die Bauarbeiten zu der neuen Markthalle Aschaffenburg begannen im
Oktober 2018 mit der Herrichtung und der Erschließung des Geländes.
Mitte April 2019 wurde die Markthalle an das umliegende Areal
angeschlossen, das Parkplatzkonzept mit ca. 300 ebenerdig gelegenen
Parkplätzen und die Außenanlage des Geländes wurden angelegt. Die
Übergabe des Gebäudes an real erfolgte termingerecht Mitte August
2019. Die 70 Mitarbeiter wurden während des fast zwei Jahre dauernden
Umbaus bei vollem Gehalt weiterbeschäftigt. "Zusätzlich zu den
Bestandsmitarbeitern haben wir noch 120 neue Kollegen für die
Markthalle Aschaffenburg eingestellt", sagt Jörg Kramer,
Arbeitsdirektor der real GmbH. "Damit stellen wir uns auf die neuen
Aufgabenbereiche der Markthalle ein. So mussten wir zum Beispiel für
den Gastronomiebereich allein elf Köche neu einstellen, zusätzlich
Metzgermeister, Bäckermeister und Sommeliers." Durch diese neuen
Fachkräfte garantiert die Markthalle Aschaffenburg besten Service und
kompetente Beratung.

Im Eingangsbereich der neuen Markthalle bieten verschiedene
Konzessionäre zusätzliche Dienstleistungen für die Kunden. So finden
sich hier unter anderem ein Blumenfachgeschäft, ein Schlüsseldienst
und ein asiatisches Imbiss-Restaurant.

"Ich freue mich, dass wir nach dem erfolgreichen Neubau wieder für
unsere Kunden da sein können", sagt Klaus Ott, Geschäftsleiter der
Markthalle Aschaffenburg. "Ab heute haben wir wieder von montags bis
samstags von 7 bis 20 Uhr für alle Kunden geöffnet."

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