 "Kotaska kocht" bei "Volle Kanne" im ZDF (FOTO)
Geschrieben am 07-01-2020 |
Mainz (ots) - Seinen Einstand gibt er am Mittwoch, 8. Januar 2020, 9.05 Uhr, bei
"Volle Kanne - Service täglich" im ZDF: Mario Kotaska kocht künftig für die
Zuschauer des ZDF-Vormittagsmagazins - im Wechsel mit dem bisherigen "Volle
Kanne"-Koch Armin Roßmeier. Unter dem Titel "Kotaska kocht" präsentiert der
46-jährige Sternekoch den ZDF-Zuschauern saisonale, regionale und nachhaltige
Küche mit Gerichten, die sich ohne Schwierigkeiten nachkochen lassen.
Mario Kotaska hat seine Koch-Kompetenz bereits seit 2014 als Juror und Moderator
in "Die Küchenschlacht" im ZDF und bei diversen Auftritten im
"ZDF-Fernsehgarten" einbringen können. Nach einer Kochlehre im Gourmetrestaurant
"Imperial Schlosshotel Bühlerhöhe" verhalf Mario Kotaska dem Gourmetrestaurant
"Adermann" in Berlin als Sous-Chef 2001 zum ersten Michelin-Stern. Von 2003 bis
2011 war er Küchenchef im "La Société" in Köln, mit dessen Küche er 2006 einen
Stern vom Guide Michelin erhielt. Heute ist er Genussbotschafter der Stadt Köln,
betreibt mit seinem Kollegen Ralf Zacherl in Berlin ein Restaurant und eine
Genussschule und kocht daheim als Selbstversorger mit dem, was der Garten und
die eigenen Hühner hergeben.
Ansprechpartner: Thomas Hagedorn, Telefon: 06131 - 70-13802; Presse-Desk,
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