 REWE Group setzt innovatives Coating-Verfahren ein / Ummantelung auf Fruchtzucker-Basis kann Haltbarkeit von Avocados verdoppeln
Geschrieben am 27-01-2020 |
Köln (ots) - PENNY und REWE testen in bis zu 860 Märkten das innovative
Coating-Verfahren, um die Haltbarkeit von ausgewählten Früchten zu verlängern.
Ab Montag (27.01.) können Kunden in rund 360 PENNY-Märkten in
Nordrhein-Westfalen und Rheinland-Pfalz Avocados (Ursprung Marokko) kaufen, die
mit einer zusätzlichen Schutzhülle auf Fruchtzucker-Basis ummantelt sind. REWE
(REWE Feine Welt) startet am Mittwoch (29.01.) mit mehreren Hundert Märkten den
Verkauf. Vorherige Tests in den Lägern hatten ergeben, dass die Haltbarkeit der
Avocados damit im Idealfall auf acht Tage verdoppelt werden kann. Die REWE Group
sieht im Coating einen weiteren Baustein in der langfristigen
Nachhaltigkeitsstrategie, die Menge an Foodwaste bis 2030 zu halbieren. Der Test
läuft auf unbestimmte Zeit. "Wir sehen im Coating ein innovatives Verfahren, die
Haltbarkeit ausgewählter Früchte wie Avocados, Limetten, sonstige Zitrusfrüchte
oder auch Kernobst signifikant zu verlängern. Das ist sowohl für uns als Händler
als auch für unsere Kunden vorteilhaft, denn es werden weniger Avocados
weggeworfen. Wir hoffen sehr, dass uns unsere Kunden in unserem Kampf gegen
Lebensmittelverschwendung durch ihre Kaufentscheidung unterstützen", so Eugenio
Guidoccio, Geschäftsleitung Ware Ultrafrische 1 bei der REWE Group.
Die genossenschaftliche REWE Group ist einer der führenden Handels- und
Touristikkonzerne in Deutschland und Europa. Im Jahr 2018 erzielte das
Unternehmen einen Gesamtaußenumsatz von über 61 Milliarden Euro. Die 1927
gegründete REWE Group ist mit ihren mehr als 360.000 Beschäftigten in 22
europäischen Ländern präsent. Zu den Vertriebslinien zählen Super- und
Verbrauchermärkte der Marken REWE, REWE CENTER sowie BILLA, MERKUR und ADEG, der
Discounter PENNY, die BIPA Drogeriemärkte sowie die Baumärkte von toom. Hinzu
kommen Convenience-Märkte (REWE To Go) und die E-Commerce-Aktivitäten REWE
Lieferservice sowie Zooroyal, Weinfreunde und Kölner Weinkeller. Zur Touristik
gehören unter dem Dach der DER Touristik Group die Veranstalter ITS, Jahn
Reisen, Dertour, Meiers Weltreisen, ADAC Reisen, Kuoni, Helvetic Tours, Apollo
und Exim Tours und über 2.400 Reisebüros (u.a. DER Reisebüro, DERPART und
Kooperationspartner), die Hotelmarken lti, Club Calimera, Cooee, PrimaSol und
Playitas Resort und der Direktveranstalter clevertours.com.
Pressekontakt:
Für Presse-Rückfragen:
REWE Group-Unternehmenskommunikation,
Tel.: 0221-149-1050, E-Mail: presse@rewe-group.com
Weiteres Material: https://www.presseportal.de/pm/52007/4503195
OTS: Rewe Group
Original-Content von: Rewe Group, übermittelt durch news aktuell
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