HAVI entwickelt mit McDonald's neues Recyclingmodell für Getränkebecher in der Gastronomie (FOTO)

Duisburg (ots) - Der Logistik- und Supply Chain Services Anbieter HAVI
entwickelt Alternativen für Verpackungen und hat gemeinsam mit seinem größten
Kunden McDonald's einen Recyclingprozess für Getränkebecher aufgesetzt.
McDonald´s nutzt den Service bereits in fast allen deutschen Restaurants.

Nachhaltigkeit ist für HAVI eine der wichtigsten Säulen der
Unternehmensstrategie. Nicht nur in der klassischen Logistik, sondern auch bei
anderen Services für die Systemgastronomie. Das Thema Verpackungen ist eines der
Hauptanliegen. Dabei geht es sowohl um alternative Lösungen als auch um den
Umgang mit Wertstoffen. Vor allem um Einwegbecher, zum Beispiel für Cola oder
Kaffee. Für diese papierbasierten Getränkebecher bietet HAVI ein Recyclingmodell
an. Das Fazit nach knapp einem Jahr ist positiv: Wertstoffe werden sinnvoll und
nachhaltig verwertet.

"Bei Nachhaltigkeit liegt der Fokus für uns nicht nur auf unseren eigenen
Prozessen", sagt Roland Schmidt, Vorsitzender der Geschäftsführung bei der Havi
Logistics GmbH Deutschland. "Ebenso wichtig ist es uns, auch unsere Kunden und
Partner dabei zu unterstützen, sich wirtschaftlich sowie ökologisch immer weiter
zu steigern. Das Cup Recycling ist nur eines von vielen Beispielen dafür, wie
erfolgreiche Kooperationen funktionieren und wir gemeinsam viel erreichen
können."

Getränkebecher mit Mehrwert

Das Recycling, aktuell ausschließlich für den Kunden McDonald´s, startet bereits
bei der Rücknahme der Becher beim Kunden: HAVI nutzt die Belieferung der
Restaurants durch die eigene Flotte zur Rücknahme der benutzten, papierbasierten
Einwegbecher. Dadurch sind keine zusätzlichen Fahrten nötig und es fallen keine
unnötigen CO2-Emmissionen an. Anschließend werden die Becher zu verschiedenen
Verwertern gebracht und durchlaufen hier verschiedene Prozesse der Aufbereitung
der Materialien, vor allem der wertvollen Fasern, ehe daraus neue Produkte
entstehen. Aktuell werden daraus Hygienepapier (z.B. für Trockentücher) und
Rigipsplatten für den Wohnungsbau hergestellt. Bereits 80% der McDonald´s
Restaurants nutzen diesen Service aktuell. Tendenz steigend.

"Die Entwicklung dieser Lösung erfolgte Hand in Hand", sagt Heike Bierweiler,
Director Supply Chain, Quality Assurance & Sustainability bei McDonald's
Deutschland. "Die Recyclinglösung passt hundertprozentig zu unserer
Nachhaltigkeitsstrategie, nach der McDonald's bis 2025 weltweit in allen
Restaurants Systeme einführen wird, mit denen gebrauchte Verkaufsverpackungen
sortiert und einem Recycling zugeführt werden sollen. Neben der in Deutschland
bereits seit vielen Jahren etablierten Wertstofftrennung haben wir nun den
separaten Sortier-, Sammel- und Rücknahmeprozess für Getränkebecher in fast
allen unserer Restaurants eingeführt und er läuft einwandfrei." Nach den
Erfolgen mit McDonald's will der Logistikexperte seine Erfahrungen und Services
auf diesem Gebiet weiter ausbauen.

Eine nachhaltige Lieferkette von A bis Z: Innovative Verpackungskonzepte

Das Recycling am Ende der Supply Chain ist nur einer von vielen Bausteinen, die
bei HAVI Richtung Nachhaltigkeit optimiert werden. Das Unternehmen betreut auch
den Bereich Verpackungen bei McDonald´s. So unterstützt HAVI auch bei der
Umsetzung des im Sommer 2019 verkündeten Fahrplans von McDonald's Deutschland
zur Reduktion von Plastik und Verpackungen. Hier wird mit Hochdruck an
alternativen, nachhaltigen Verpackungsarten gearbeitet. Einen Teil dieser
innovativen Verpackungsalternativen, wie zum Beispiel Salatboxen aus Papier,
konnten die Gäste im Sommer im McDonald´s "Better M Store" in Berlin vor Ort
testen.

Klimaneutraler Transport und Kooperation mit myclimate Auch in der klassischen
Logistik werden von HAVI alle Möglichkeiten für Nachhaltigkeit genutzt, um eine
klimaneutrale Belieferung anbieten zu können. Weil sich die Emissionen heute
noch nicht vollständig vermeiden lassen, ist HAVI eine Kooperation mit dem
Anbieter myclimate eingegangen und unterstützt ein Klimaschutzprojekt in
Indonesien. Dabei wird der Bau von Biogasanlagen ländlichen Gebieten ermöglicht.
Durch diese Kooperation kann die Transportkette für einen Kunden bereits heute
klimaneutral betrieben werden. Weitere Projekte zur Nachhaltigkeit sind bei HAVI
bereits in der Planung. Denn die Teilnahme an der Science Based Target
Initiative des WWF ist eine klare Verpflichtung der gesamten HAVI Gruppe
weltweit: Bis 2030 wird der CO2-Ausstoß für jede gelieferte Tonne Ware um 40
Prozent reduziert.

Über HAVI

HAVI ist ein globales, eigentümergeführtes Unternehmen, das auf die Innovation,
das Management und die Optimierung von Lieferketten führender Marken
spezialisiert ist. Angeboten werden Dienstleistungen in den Bereichen Analytics,
Verpackungen, Sourcing, Supply Chain Management und Logistik. Ergänzt werden die
Services mit dem Leistungsportfolio von The Marketing Store (www.tmsw.com).
Gegründet im Jahr 1974 beschäftigt HAVI mehr als 10.000 Mitarbeiter und
beliefert Kunden in mehr als 100 Ländern. Zu den Kunden zählen unter anderem
McDonald´s, IKEA, Subway, Starbucks, Burger King, KFC und Shell. Mehr
Informationen unter HAVI.com

Über HAVI Logistics GmbH Deutschland

In Deutschland ist HAVI an insgesamt 9Standorten mit rund 1500 Mitarbeitern
vertreten. Zu den Kunden in Deutschland zählen unter anderem bekannte Marken wie
McDonald's, Nordsee, KFC und Vapiano. Nachhaltigkeit ist für HAVI bereits seit
Jahren eine wichtige Säule der Unternehmensstrategie. Mit seinem Beitritt zur
Science Based Targets initiative (SBTi) im Mai 2019 hat HAVI sich auch offiziell
verpflichtet, seinen CO2-Fußabdruck noch weiter zu verringern. Dafür setzt das
Unternehmen unter anderem auf die LNG-Technologie, nachhaltige Gebäudetechnik
mit einer CO2-neutralen Kälteanlage, 100 Prozent Grünstrom, Wärmerückgewinnung
und Recycling-Services.

Pressekontakt:

Susanne Seiling Head of Communications, Logistics
HAVI Logistics GmbH
Hochstraße 179, 47228 Duisburg, Germany
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