 "ZDF.umwelt" testet Frankfurter Schulmittagessen
Geschrieben am 24-10-2007 |
Mainz (ots) - Kurz nach den Herbstferien nimmt "ZDF.umwelt" wieder
die Qualität von Schulküchen in einer deutschen Metropole unter die
Lupe. Diesmal haben sich drei Schulen in Frankfurt bereit erklärt,
ihre Mittagsversorgung für die Schüler vom "ZDF.umwelt"-Team
"checken" zu lassen.
In der Brüder-Grimm-Schule, der Heinrich-Kraft-Schule und der
Friedrich-Ebert-Schule wird am kommenden Donnerstag, 25. Oktober
2007, Bio-Spitzenkoch Christian Kolb in Zusammenarbeit mit
"ZDF.umwelt" prüfen, welche geschmackliche und
ernährungsphysiologische Qualität die Mittagessen der Schulen
aufweisen, ob Mengen und Menüzusammenstellungen modernen Ansprüchen
für Schüler und Schülerinnen entsprechen und wie und in welchem
Rahmen das Essen für die Kinder präsentiert wird. Das Ergebnis der
Überprüfung ist am Sonntag, 4. November 2007, 13.15 Uhr in
"ZDF.umwelt" zu sehen.
Der "Quick Check" ist Teil der Reihe "Kochen für Kids", die in
loser Folge im sonntäglichen Magazin "ZDF.umwelt" ausgestrahlt wird
und sich intensiv mit der Situation der mittäglichen
Außer-Haus-Versorgung von Kindern und Jugendlichen in Kindergärten,
KiTas und Schulen im ganzen Bundesgebiet beschäftigt. Das
"ZDF.umwelt"-Team und der Bio-Spitzenkoch zeigen auf, wie bei
gleichbleibenden Kosten und ohne zusätzliche Technik und Personal die
Speisepläne für Kinder und Jugendliche deutlich verbessert werden
können. Meist können sogar konventionelle Zutaten zu 100 Prozent
durch Bioprodukte ersetzt werden.
Die Dreharbeiten für den aktuellen Test in den Frankfurter Schulen
finden am kommenden Donnerstag, 25. Oktober 2007, zwischen 10.30 Uhr
und zirka 15.00 Uhr statt.
Hinweis für Redaktionen:
Wenn Sie die Dreharbeiten begleiten möchten, wenden Sie sich bitte an
die ZDF-Pressestelle.
Originaltext: ZDF
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/7840
Pressemappe via RSS : http://www.presseportal.de/rss/pm_7840.rss2
Pressekontakt:
ZDF-Pressestelle
Telefon: 06131 / 70 - 2120
Telefon: 06131 / 70 - 2121
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