 Bierabsatz geht langfristig gesehen nur leicht zurück / Heute veröffentlichte Zahlen des Statistischen Bundesamtes erfassen nicht die langfristige Entwicklung des Gesamtbiermarktes
Geschrieben am 29-10-2007 |
Berlin (ots) - "Der Bierabsatz in den ersten drei Quartalen diesen
Jahres ist im Vergleich zum Vorjahreszeitraum wie erwartet um rund
2,3 Prozent, im dritten Quartal um 7 Prozent, zurückgegangen.
Langfristig gesehen ist der Rückgang zwar bedauerlich aber nicht
überraschend", bewertet der Hauptgeschäftsführer des Deutschen
Brauer-Bundes e.V., Rechtsanwalt Peter Hahn, die Situation auf dem
deutschen Biermarkt.
"Im Vergleich zum Bezugszeitraum 2005 ist der Absatz tatsächlich
nur um knapp 1,2 Prozent zurückgegangen."
Ausschlaggebende Gründe für den jetzigen Rückgang des Bierabsatzes
sind im Vergleich zum Vorjahr das schlechte Sommerwetter und die
fehlende Fußballweltmeisterschaft im eigenen Land. Insbesondere die
Außengastronomie leidet regelmäßig unter schlechtem Sommerwetter, wie
auch in diesem Jahr. Auch manche Grillfete fiel ins Wasser.
Längerfristig ist der Hauptgrund aber in der demografischen
Entwicklung zu sehen.
Entgegen diesem Trend haben alkoholfreie Biere und
Biermischgetränke Zuwächse zu verzeichnen, die allerdings nicht die
allgemeine Entwicklung aufheben können. Hinzu kommt bei den
Biermischgetränken, dass sie Zuwächse aus dem Marktsegment Bier zu
verzeichnen haben. Dies belegt, dass Biermischgetränke
Mehrgenerationengetränke sind.
Auf das Gesamtjahr gesehen wird der Bierabsatz vermutlich um rund
2,5 Prozent sinken. "Wir hoffen, dass im nächsten Jahr wieder ein
kleines Plus in der Absatzstatistik verzeichnet werden kann. Wenn das
Wetter mitspielt und die Fußballeuropameisterschaft in unseren
Nachbarländern Schweiz und Österreich für Deutschland erfolgreich
verlaufen, könnte diese Rechnung aufgehen." Den Sport ausblendend,
schließt Hahn mit einer Aussage, die in allen Jahren bisher richtig
war: "Der Wettergott ist immer noch einer der besten Bierverkäufer."
Originaltext: Deutscher Brauer-Bund e.V.
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Pressekontakt:
Marc-Oliver Huhnholz
Pressesprecher und Referent für politische Kontakte
Die deutschen Brauer
Deutscher Brauer-Bund e.V.
Neustädtische Kirchstraße 7A
10117 Berlin
Tel.: +49-30-209167-16
Fax: +49-30-209167-98
Mobil: +49-174 177 28 28
huhnholz@brauer-bund.de
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