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Bioland liefert "Starke Argumente für BIO" / 6. Auflage des Ratgebers "Starke Argumente für BIO" mit neuen Zahlen & Fakten

Geschrieben am 21-12-2007

Mainz (ots) - Kaum ein Markt erfährt einen so rapiden Aufschwung
und ein so großes Wachstum wie der Biolebensmittelsektor. Die
24-seitige Broschüre "Starke Argumente für BIO" zeigt auf, warum sich
immer mehr Kunden für Biolebensmittel entscheiden. Sie erläutert die
Vorteile der biologischen Lebensmittelerzeugung und -verarbeitung für
Bauern, Hersteller, Kunden und Tiere sowie für unsere Umwelt. Der
Ratgeber liefert zu zehn Themenbereichen knapp 100 Argumente für
"Bio". Zu jedem Argument finden die Leser aktuelle Fakten und Zahlen,
die sich auf wissenschaftliche Studien aus unterschiedlichen
Fachbereichen beziehen. Der Ratgeber wurde überarbeitet und kann nun
als sechste Auflage kostenlos beim Bioland e.V. Kaiserstr. 18, 55116
Mainz oder unter www.bioland.de bezogen werden. Interessierte können
kostenpflichtig auch größere Bestellmengen beziehen.

Die Broschüre belegt, warum der Biolandbau als umweltschonende und
klimafreundliche Landbaumethode eine hohe gesellschaftliche
Anerkennung genießt. Auch für die Biobauern selbst bietet der
Biolandbau viele Vorteile: So schafft "BIO" eine höhere
Identifikation mit der Arbeit und führt zu einer höheren
Arbeitszufriedenheit. Darüber hinaus hat sich die gesamte Biobranche
als Jobmotor entpuppt. Allein 160.000 Menschen sind mittlerweile im
Biolandbau oder in den beiden nachgelagerten Bereichen Herstellung
und Naturkosthandel beschäftigt - nahezu doppelt so viele wie vor
zehn Jahren.

Des weiteren liefert der Ratgeber Hintergrundwissen zum
Biolandbau, seinen Prinzipien und Produkten. So erfahren die Leser in
der Broschüre, was Biobäuerinnen und -bauern tun, damit "wir Tiere
nicht nur zum Fressen gerne haben", uns Wahlfreiheit erhalten
bleibt", "Qualität kein leeres Versprechen ist" oder "uns nicht dass
Wasser abgegraben wird.

Originaltext: Bioland e.V.
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/58356
Pressemappe via RSS : http://www.presseportal.de/rss/pm_58356.rss2

Pressekontakt:
Bioland e.V.
Kaiserstr. 18
55116 Mainz

Präsident, Thomas Dosch,
Tel: 06131/2397914, E-Mail: praesidium@bioland.de

Ressort Öffentlichkeitsarbeit, Ralf Alsfeld,
Tel: 06131/2397917, E-Mail: presse@bioland.de


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