Sachsen-Anhalt auf der Grüne Woche 2008: Trüffelkäse für den Ministerpräsidenten
Geschrieben am 21-01-2008 |
Berlin (ots) -
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Prof. Dr. Wolfgang Böhmer zählt 788 Produkte seines Landes auf der Berliner Verbrauchermesse
Den Geschmack ihres Ministerpräsidenten haben die Schöpfer des Börde-Trüffelkäses offensichtlich schon getroffen. Prof. Dr. Wolfgang Böhmer nahm sich gern ein Stückchen zur Stärkung. Er konnte, mit weiteren Messebesuchern, die Spezialität schon genießen, bevor sie im Handel angeboten wird. Hersteller ist die Börde Käse GmbH in Vahldorf, ein in vierter Generation geführter Familienbetrieb und traditioneller Aussteller in der CMA-Halle 20. Das Unternehmen hat bereits 130 verschiedene Käsesorten im Sortiment, die zwischen Norwegen und Dubai ihre Abnehmer finden. Aber es präsentiert auch in jedem Jahr einige Neuheiten in Berlin.
Der Betrieb, der seinen Umsatz jährlich um 10 bis 15 Prozent steigert, ist nur ein Beispiel für die gute Entwicklung der Ernährungswirtschaft im Bundesland Sachsen-Anhalt. Im traditionellen Chemieland konkurriert diese Branche mit einem Jahresumsatz von rund 7,4 Mrd. Euro bereits um den ersten Platz.
Ministerpräsident Böhmer konnte bei seinem Besuch auf der Grünen Woche 2008 stolz 788 Erzeugnisse von 56 Herstellerfirmen aus seinem Bundesland zählen. Neben der Ernährungswirtschaft präsentieren sich auch 30 Tourismusunternehmen. Darin zeige sich, so Böhmer, eine zunehmende Verknüpfung von Ernährungswirtschaft und Tourismus auf regionaler Ebene, die weitere hohe Wachstumsraten erwarten lasse. Sein Vorschlag für ein neues Motto dafür: "Sachsen-Anhalt - eine Liebe, die durch den Magen geht".
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