"Euro-Bier Marke Eigenbräu"

Das Wiener Unternehmen holzeis.com macht die Fußball-EM zum
Fest für wahre Bier-Liebhaber: selbstgebrauter Euro-Gerstensaft
aus der eigenen Hobby-Brauanlage!

Wien (ots) - Fritz Melcher kann so schnell niemand etwas erzählen.
Wenn die Rede aufs Bier kommt, ist er in seinem Element: "Was ich
absolut nicht leiden kann, ist dünnes Industriebier. Richtiges Bier
schmeckt erdig, wie ein resches Scherzel Brot und nicht wie
Baustellenwasser. Leider kann man ein solches Bier kaum wo kaufen.
Muss man´s halt selber brauen!", ist er überzeugt.

Daher hat sich der Bierliebhaber im Keller eine kleine
Hobby-Brauerei eingerichtet. "Andere kaufen sich ein Aquarium, ich
habe mir die kleinste Brauerei der Welt zugelegt. Die braucht nicht
viel Platz. Das Ergebnis - kein Vergleich!", sagt Melcher.

Derzeit braut er auf Vorrat. "Im Juni, zum Eröffnungsspiel der
Fußball-EM gibt’s mein erstes Euro-Bier", sagt er. Freunde und
Bekannte müssen sich noch etwas gedulden, bevor sie kosten dürfen.
"Der offizielle Anstich ist aber erst am 7. Juni. Natürlich darf nur
der Braumeister vorher kosten! Nur Qualitätssicherung - versteht
sich!" grinst er.

Vor einer Blamage braucht sich "Fritz der Braumasta", wie ihn
seine Freunde nennen, aber sicher nicht fürchten. Das garantiert
schon seine jahrelange Erfahrung und die Mini-Brauerei, die er bei
Fa. Holzeis in Wien-Penzing gekauft hat. Geschäftsführer Michael
Holzeis: "Wir sind ein Fachgeschäft für Selbermacher und führen
europaweit das größte Sortiment für Hobby-Bierbrauer, -Schnapsbrenner
und -Winzer im eigenen Haus." Viele Hobby-Braumeister schätzen das
breite Angebot: von der kleinsten Brauerei der Welt, echter
Bierbrauhefe in Kleinstmengen, Braumalz und diverse Hopfensorten.
Selbst die Rohstoffe und Rezepte für eher exotische Biersorten wie
Irish Stout, Ales & Bitters oder Alt- und Weizenbiere gibt es direkt
im kleinen feinen Store oder bequem im Internet-Shop unter
www.holzeis.at.

Bild abrufbar unter:
http://www.ots.at/meldung.php?schluessel=OTS_20080422_OTS0309

Rückfragehinweis:
Presse-Ansprechpartner: Ing. Michael Holzeis
holzeis-Kellereibedarf Knopf GmbH,
Gurkgasse 16, 1140 Wien
email: info@holzeis.at
Tel. +43 (0)1 982 62 40
www.holzeis.at

Originaltext: holzeis - Kellereibedarf Knopf GmbH
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