 METRO Cash & Carry Deutschland: Erstes Handelsunternehmen weltweit mit flächendeckender IFS-Zertifizierung
Geschrieben am 22-04-2008 |
Düsseldorf/München (ots) -
- Alle 60 METRO Cash & Carry-Großmärkte sind nach dem
International Food Standard (IFS) zertifiziert worden
- Einzigartiges Pilotprojekt in Zusammenarbeit mit dem TÜV SÜD
- Bestnoten bestätigen hohe Qualität in allen Food- und
Nonfood-Sortimenten
Presseinformation:
Erstes Handelsunternehmen weltweit mit flächendeckender
IFS-Zertifizierung
METRO Cash & Carry Deutschland erhält Bestnoten von TÜV SÜD
Als erstes Handelsunternehmen weltweit hat METRO Cash & Carry
Deutschland alle Standorte nach dem International Food Standard (IFS)
durch TÜV SÜD zertifizieren lassen. Der IFS gilt als der wichtigste
und umfassendste Qualitätsstandard für Lebensmittel. Mit dem
durchgeführten Pilotprojekt unterstreicht das Handelsunternehmen
seinen Anspruch, verlässlicher Partner für Profis zu sein.
Kein anderes Handelsunternehmen lässt sich so umfassend
zertifizieren wie METRO Cash & Carry. Sowohl in den zentralen
Unternehmensbereichen als auch in den bundesweit 60 Großmärkten
gelten einheitliche Vorgaben für die Qualität und Sicherheit der
Produkte. Doch wie zuverlässig funktioniert das
Qualitätsmanagementsystem in der Praxis? Dieser Frage ist das
Großhandelsunternehmen gemeinsam mit dem TÜV SÜD auf den Grund
gegangen. Alle 60 deutschen Großmärkte und die Unternehmenszentrale
von METRO Cash & Carry Deutschland wurden im Rahmen eines
Pilotprojektes nach dem neuesten IFS Food Standard (Version 5)
auditiert - und erhielten gute bis sehr gute Noten. "Die
flächendeckende Zertifizierung ist eine erstklassige Bestätigung für
unsere Arbeit und ein eindeutiges Signal für unsere Kunden, dass auf
die Qualität bei METRO Cash & Carry Verlass ist", so Harald
Fraszczak, Vorsitzender der Geschäftsführung von METRO Cash & Carry
Deutschland.
Umfangreiche Untersuchungen
Der Startschuss für das aufwendige Pilotprojekt fiel im November
2007 im METRO Cash & Carry-Großmarkt Aachen. Hier prüften die TÜV
SÜD-Mitarbeiter alle Marktabläufe vom Wareneingang über die Trocken-
und Nonfood-Sortimente bis hin zu den Frischebereichen. Dies betraf
unter anderem die Einhaltung der Kühlkette, die Kennzeichnung und
Rückverfolgbarkeit der Ware und die Sauberkeit der Abteilungen.
Anschließend erhielt der Großmarkt das international anerkannte
IFS-Zertifikat. Auch in den 59 weiteren Standorten bescheinigte der
TÜV SÜD in den Folgemonaten vorbildliche Qualität: "Beeindruckend
ist, mit welcher Konsequenz METRO Cash & Carry sich für die
Lebensmittelsicherheit einsetzt. Hier wird nichts dem Zufall
überlassen", so Dr. Andreas Daxenberger, Leiter der
Zertifizierungsstelle Lebens- und Futtermittel von TÜV SÜD Management
Service.
Der International Food Standard (IFS) wurde 2003 von Vertretern
des europäischen Lebensmitteleinzelhandels entwickelt. Er dient der
einheitlichen Überprüfung der Lebensmittelsicherheit und des
Qualitätsniveaus in allen Fertigungsstufen, in denen Lebensmittel be-
oder verarbeitet werden. Der Standard beinhaltet Grundsätze zur
Herstellung von Produkten und zum HACCP-System - von der Reinigung
über die Wartung bis zur Mitarbeiterschulung. Die derzeit gültige
fünfte Version berücksichtigt zudem die aktuelle EU-Gesetzgebung zur
Hygiene, und zum Umgang mit Allergenen und gentechnisch veränderten
Organismen (GVO).
Die Ergebnisse aus dem flächendeckenden Projekt von METRO Cash &
Carry Deutschland werden noch in diesem Jahr in der IFS Working Group
vorgestellt und abgestimmt. Die IFS Working Group ist verantwortlich
für die fachliche Weiterentwicklung des IFS und besteht gegenwärtig
aus zwölf Mitgliedern aus dem deutschen und französischen
Lebensmitteleinzelhandel sowie je einem Vertreter aus Polen und
Italien.
METRO Cash & Carry betreibt mit mehr als 18.100 Mitarbeitern über
120 Großmärkte in Deutschland. Über 3,35 Millionen Kunden vertrauen
auf das Sortiment und die Leistungen des Unternehmens, das
international in 29 Ländern mit mehr als 600 Märkten aktiv ist. Die
METRO Group zählt zu den bedeutendsten internationalen
Handelsunternehmen. Sie erzielte im Jahr 2007 einen Umsatz von rund
64 Mrd. EUR. Das Unternehmen ist in 31 Ländern an über 2.200
Standorten tätig und beschäftigt rund 280.000 Mitarbeiter.
Die Leistungsfähigkeit der METRO Group basiert auf der Stärke
ihrer Vertriebsmarken, die selbstständig am Markt agieren:
Metro/Makro Cash & Carry - Weltmarktführer im Bereich
Selbstbedienungsgroßhandel -, Real SB-Warenhäuser, Media Markt und
Saturn - europäischer Marktführer im Bereich Elektrofachmärkte -
sowie Galeria Kaufhof Warenhäuser. Weitere Informationen unter:
www.metrogroup.de .
Die TÜV SÜD Management Service GmbH zertifiziert weltweit
Qualitäts-, Umwelt- und Sicherheitsmanagementsysteme für alle
Branchen. Die rund 800 Mitarbeiter führten bisher mehr als 35.000
Zertifizierungen weltweit durch. TÜV SÜD ist ein international
führender Dienstleistungskonzern in den Strategischen
Geschäftsfeldern INDUSTRIE, MOBILITÄT und MENSCH. Mit mehr als 13.000
Mitarbeitern sind wir an über 600 Standorten präsent. Als
Prozesspartner sorgen unsere Spezialistenteams für die Optimierung
von Technik, Systemen und Know-how. So stärken wir die
Wettbewerbsfähigkeit unserer Kunden weltweit.
Originaltext: Metro Cash & Carry Deutschland GmbH
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/56930
Pressemappe via RSS : http://www.presseportal.de/rss/pm_56930.rss2
Kontakt:
METRO Cash & Carry Deutschland | Unternehmenskommunikation
Lars Bank | Schlüterstraße 1| 40235 Düsseldorf
Telefon +49 (0)2 11 68 86-13 41 | Telefax +49 (0)2 11 68 86-13 95
E-Mail: lars.bank@metro-cc.de | Internet: www.metro-cc.de
TÜV SÜD AG | Unternehmenskommunikation - MENSCH
Heidi Hagenreiner | Westendstraße 199 | 80686 München
Telefon +49 (0) 89 / 57 91 - 29 35 |
Telefax +49 (0) 89 / 57 91 - 22 69
E-Mail heidi.hagenreiner@tuev-sued.de | Internet: www.tuev-sued.de
Kontaktinformationen:
Leider liegen uns zu diesem Artikel keine separaten Kontaktinformationen gespeichert vor.
Am Ende der Pressemitteilung finden Sie meist die Kontaktdaten des Verfassers.
Neu! Bewerten Sie unsere Artikel in der rechten Navigationsleiste und finden
Sie außerdem den meist aufgerufenen Artikel in dieser Rubrik.
Sie suche nach weiteren Pressenachrichten?
Mehr zu diesem Thema finden Sie auf folgender Übersichtsseite. Desweiteren finden Sie dort auch Nachrichten aus anderen Genres.
http://www.bankkaufmann.com/topics.html
Weitere Informationen erhalten Sie per E-Mail unter der Adresse: info@bankkaufmann.com.
@-symbol Internet Media UG (haftungsbeschränkt)
Schulstr. 18
D-91245 Simmelsdorf
E-Mail: media(at)at-symbol.de
132582
weitere Artikel:
- BVDW entwickelt neues Konzept mit der Koelnmesse Düsseldorf (ots) - Neue Messe für Digitales Marketing geht 2009 an den Start Nachdem der Bundesverband Digitale Wirtschaft (BVDW) in den zurückliegenden Wochen verschiedene Konzepte für den Aufbau einer neuen Messe für digitales Marketing eingeholt und bewertet hat, haben das Präsidium, die Geschäftsführung und der Online-Vermarkterkreis (OVK) gemeinsam entschieden, ab 2009 mit der Koelnmesse zu kooperieren. In einem dreistufigen Auswahlverfahren konnte das vorgelegte Gesamtkonzept der Koelnmesse letztlich am stärksten überzeugen. mehr...
- Westfalen-Blatt: Das WESTFALEN-BLATT (Bielefeld) zu Balda Bielefeld (ots) - Balda hat schon bessere Zeiten gesehen. Und das ist noch vornehm formuliert. Tatsächlich steht das einst so stolze Unternehmen aus Bad Oeynhausen vor einem kraftraubenden und millionenteuren Umstrukturierungsprozess, der vor allem für die verbliebenen Mitarbeiter am Standort Bad Oeynhausen bitter ist. Sie müssen um ihre Arbeitsplätze fürchten. Noch steht nicht fest, wer die verlustreichen Töchter im zweiten Anlauf übernimmt und wieviele Jobs der neue Investor rettet. Dass nun auch noch die über Jahre hochgepäppelte und mehr...
- Börsen-Zeitung: Bankenrettung einmal anders, Kommentar von Annette Becker zur Übertragung der Düsseldorfer Hypothekenbank auf den Einlagensicherungsfonds der Privatbanken Frankfurt (ots) - "Die Notwendigkeit bankaufsichtlichen Handelns bestand nicht." Diesen Satz aus der Pressemitteilung des Bankenverbands BdB anlässlich der Rettung der Düsseldorfer Hypothekenbank muss man sich auf der Zunge zergehen lassen. Er soll signalisieren, dass es den Banken erstmals in der derzeit brodelnden Finanzmarktkrise gelungen ist, beherzt zusammenzustehen und ohne Druck von außen für ein Verbandsmitglied in die Bresche zu springen. Ja, es wäre schön, wenn es so etwas noch gäbe. Doch die Realität ist eine andere. Mindestens mehr...
- WAZ: Aussperren geht nicht - Kommentar von Thomas Wels Essen (ots) - Urheberschutz und das Recht am geistigen Eigentum gewinnen enorm an Bedeutung: 1., weil sich unsere Gesellschaft zunehmend mit Dienstleitungen wie der Erfindung von Produkten und weniger mit der Herstellung derselben befasst; 2., weil das Design einen immer größeren Wert in Märkten bekommt, die technisch ausgereizt sind; 3., weil die Piraterie schlicht Diebstahl ist und somit Marktwirtschaft zerstört wie Korruption auch. Markenschutz ist zudem immer Verbraucherschutz. Dennoch zeigt manche Abwehridee, wie die der Phonoindustrie, mehr...
- Europa gibt jährlich doppelt so viel für die Nanotech-Risikoforschung aus wie die USA Washington (ots/PRNewswire) - - Ein Gutachten über die Finanzierung im Jahr 2006 zeigt, dass die USA auf dem Gebiet der hoch relevanten Nano-Risikoforschung nachhinken Eine neue, vom "Project on Emerging Nanotechnologies" (PEN) durchgeführte Untersuchung weist darauf hin, dass die europäischen Staaten nahezu doppelt so viel wie die USA für Forschung ausgeben, deren hauptsächlicher Zweck die Beschäftigung mit den möglichen Risiken der Nanotechnologie ist. Die Untersuchung zeigt auch eine deutliche Aufblähung der Investitionszahlen der mehr...
|
|
|
Mehr zu dem Thema Aktuelle Wirtschaftsnews
Der meistgelesene Artikel zu dem Thema:
DBV löst Berechtigungsscheine von knapp 344 Mio. EUR ein
durchschnittliche Punktzahl: 0
Stimmen: 0
|
