 Kalorien machen glücklich - Dem Belohnungszentrum des Gehirns ist der Geschmack egal
Geschrieben am 15-06-2008 |
Baierbrunn (ots) - Kalorienreiches Essen macht glücklich - ganz
egal, wie es schmeckt, berichtet die "Apotheken Umschau". Forscher
der Universität Porto zeigten bei Mäusen, dass das Belohnungszentrum
im Gehirn nicht nur auf den Geschmack, sondern auch auf Kalorien
anspricht. Sowohl nach dem Verzehr von süßen als auch von
gehaltvollen Speisen schüttet es den Botenstoff Dopamin aus. Dieser
bewirkt ein Wohlgefühl, das dazu verführen kann, über Gebühr zu
essen. Das könnte einer der Gründe dafür sein, dass derzeit so viele
Menschen fettleibig sind.
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meisten Apotheken aus und wird ohne Zuzahlung zur Gesundheitsberatung
an Kunden abgegeben.
Originaltext: Wort und Bild - Apotheken Umschau
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Tel. 089 / 744 33 123
Fax 089 / 744 33 459
E-Mail: pirhalla@wortundbildverlag.de
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