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Tag des Kaffees am 26. September: Kaffee mit Schuss - Eine ganz besondere Liaison

Geschrieben am 11-09-2008

Eltville (ots) -

- Querverweis: Bildmaterial ist abrufbar unter
http://www.presseportal.de/galerie.htx?type=obs -

In vielen europäischen Ländern gibt es Rezepte, in denen Kaffee
eine genussvolle Liaison mit einer Spirituose eingeht. Ob es nach
einem Essen anregend sein soll oder ob man geschmackvoll Kaffee mit
Digestif verbindet, bleibt jedem selbst überlassen. Viele schätzen
diese raffinierte Kombination, die für jeden Geschmack das Richtige
bietet. Heiß oder kalt. Zuckersüß oder stark-schwarz. Exotisch mit
Gewürzen oder sinnlich mit Sahne und Eis. Gerade wenn Freunde zu
Besuch sind, man gemeinsam gekocht und gegessen hat, sorgt ein
Espresso mit CHANTRÉ für einen anregenden Abschluss. Oder es gibt
einen eiskalten Frappé als Dessert.

Durch seine Weichheit ist CHANTRÉ für eine Verbindung mit Kaffee
besonders geeignet. Seine Geschmacks- und Duftnuancen von Karamell,
Backpflaume über Röstaromen bis hin zu Orangenblüten harmonieren
hervorragend mit allen Kaffeevarianten. Man sollte dabei auf die
Qualität der Kaffeebohnen achten. Bei der Zubereitung kann jeder, so
wie er mag, eine Kaffee- oder Espressomaschine, Pad- oder
Kapselmaschine oder einen Mokkakocher verwenden.

In jedem Fall sind die Kombinationen von Kaffee mit CHANTRÉ
vielfältig, sodass man bestimmt sein Lieblingsrezept finden kann. Das
folgende Rezept "Domino" soll die Genussfreude wecken und zum
Nachmachen anregen. Oder dazu inspirieren, eine eigene Kreation
auszuprobieren. Auf alle Fälle muss die Mischung schmecken und sollte
genüsslich getrunken werden.

Domino
1 doppelter heißer Espresso (oder starker Kaffee)
2 - 3 Stücke weiße Schokolade
2 cl Karamellsirup
4 cl CHANTRÉ
Milchschaum

Zubereitung:

Schokolade in Stücke brechen und ins Glas geben. Mit Espresso
aufgießen, CHANTRÉ dazugeben. Mit Milchschaum krönen und
Karamellsirup auf dem Milchschaum verteilen. Tipp: Mit Trinkhalm
servieren und nicht verrühren, sondern die "Schichten" einzeln
genießen.

Mehr Rezepte findet man auf www.chantre.de

Originaltext: Chantre & Cie. GmbH
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/70603
Pressemappe via RSS : http://www.presseportal.de/rss/pm_70603.rss2

Pressekontakt:
CHANTRÉ Presseinformationsbüro
c/o Gübler & Klein PR
Tel.: 06196 - 44.898, Fax: 06196 - 44.993
E-Mail: chantre-presse@guebler-klein.de


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