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Deutschland im Bio-Fieber - Umfrage: Trend zu ökologischen Lebensmitteln ungebrochen - Vor allem ältere Menschen kaufen bewusst ein - Twens bevorzugen eher Fast-Food

Geschrieben am 26-09-2008

Baierbrunn (ots) - Bioläden sprießen in Deutschland seit einiger
Zeit wie Pilze aus dem Boden und selbst die großen Supermarktketten
bieten inzwischen ein beachtliches Sortiment an Bio-Produkten - der
Trend zu Lebensmitteln aus ökologischer Landwirtschaft ist
ungebrochen. Laut einer repräsentativen Umfrage im Auftrag der
"Apotheken Umschau" gibt jeder vierte Deutsche (24,7 %) an, beim
Einkauf auf jeden Fall Bio-Produkte zu bevorzugen - auch wenn sie ein
wenig teurer sind als herkömmliche Lebensmittel. Frauen leben der
Studie zufolge dabei noch etwas Bio-bewusster als Männer: Knapp drei
von zehn der weiblichen Befragten (29,1 %) outeten sich als Bio-Fans,
bei den Männern waren es hingegen nur zwei von zehn (20,1 %). Auch
ältere Menschen bevorzugen ungeachtet des meist höheren Preises
ökologische Lebensmittel: In der Altersgruppe der ab 60-Jährigen
gaben 29,9 Prozent an, bei ihren täglichen Besorgungen Bio-Produkten
den Vorrang zu geben.
Nur Deutschlands Twens scheinen den Bio-Trend nicht mitzumachen. Nur
etwa jeder Siebte im Alter zwischen 20 und 29 Jahren (13,9 %)
bevorzugt Bio-Produkte. Über vier von zehn (43,1 %) aus dieser
Altersguppe geben hingegen zu, regelmäßig quasi das genaue Gegenteil
von Bio-Kost zu sich zu nehmen: Mehrmals die Woche essen sie eigenen
Angaben zufolge Fastfood-Klassiker wie Currywurst, Hamburger, Döner
oder Pommes.

Quelle: Eine repräsentative Umfrage des Apothekenmagazins
"Apotheken Umschau", durchgeführt von der GfK Marktforschung Nürnberg
bei 2.150 Personen ab 14 Jahren, darunter 1.041 Männer und 1.109
Frauen.

Diese Meldung ist nur mit Quellenangabe zur Veröffentlichung frei.

Originaltext: Wort und Bild - Apotheken Umschau
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/52678
Pressemappe via RSS : http://www.presseportal.de/rss/pm_52678.rss2

Pressekontakt:
Ruth Pirhalla
Tel. 089 / 744 33 123
Fax 089 / 744 33 459
E-Mail: pirhalla@wortundbildverlag.de
www.gesundheitpro.de
www.wortundbildverlag.de


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