 BASF Podcast: Food Fortification - Mit Vitaminen gegen Mangelernährung
Geschrieben am 15-10-2008 |
Ludwigshafen (ots) - Hören Sie in dieser Podcast-Ausgabe, wie die
Anreicherung von Lebensmitteln mit Vitamin A die Erblindung von
Kindern verhindert.
Nach Angaben von UNICEF sind 40 bis 60 Prozent der Kinder und
Jugendlichen in Entwicklungsländern von Vitamin A Mangel betroffen.
Er ist damit die am weitesten verbreitete Form von Mangelernährung.
Mikroverkapseltes Vitamin A macht es möglich, Grundnahrungsmittel mit
Vitamin A anzureichern und so das Problem zu bekämpfen.
BASF Corporate Communications hat seit April 2007 ein regelmäßiges
zweisprachiges Podcast-Angebot gestartet, um in leicht verständlicher
Form, informativ und unterhaltsam über die BASF-Innovationen und
Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten zu berichten.
In dieser Ausgabe mit den Experten Dr. Andreas Blüthner (Global
Coordinator BASF Micronutrient Initiatives) und Dr. Lutz End
(Forschungsabteilung "Formulierungstechnologien Ernährung" bei BASF).
Podcast Chemie der Innovationen, deutsche Ausgaben:
http://www.basf.de/podcast
Podcast Chemistry of Innovations, englische Ausgaben:
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"basf"):
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Mehr zu diesem Thema:
Newsletter "Nutrition News" (Ausgabe 1/2008) zum Thema Vitamin A
(Englisch)
http://www.nutrition.basf.com/pdf/news/Nutrition/BASF%20Nutrition%20N
ews%201_2008_Vitamin%20A_050908.pdf
Food Fortification (Englisch)
http://www.food-fortification.com
BASF Nutrition Ingredients (Englisch)
http://www.nutrition.basf.com
Weitere Podcasts:
Podcast - Der Chemie Reporter: http://www.basf.de/podcast
In diesen unterhaltsamen Episoden beantwortet der Chemie Reporter
Alltagsfragen rund um das Thema Chemie. Aktuelle Ausgabe: Woraus
besteht Frischhaltefolie?
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Verwendung. Wir bitten um einen Hinweis, wie Sie das Material
eingesetzt haben an podcast@basf.com.
BASF ist das führende Chemie-Unternehmen der Welt: The Chemical
Company. Das Portfolio reicht von Öl und Gas über Chemikalien,
Kunststoffe und Veredlungsprodukte bis hin zu Pflanzenschutzmitteln
und Feinchemikalien. Als zuverlässiger Partner hilft die BASF ihren
Kunden in nahezu allen Branchen erfolgreicher zu sein. Mit
hochwertigen Produkten und intelligenten Lösungen trägt die BASF dazu
bei, Antworten auf globale Herausforderungen wie Klimaschutz,
Energieeffizienz, Ernährung und Mobilität zu finden. Die BASF
beschäftigt mehr als 95.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und
erzielte im Jahr 2007 einen Umsatz von fast 58 Milliarden EUR. Die
BASF ist börsennotiert in Frankfurt (BAS), London (BFA) und Zürich
(AN). Weitere Informationen zur BASF im Internet unter www.basf.de.
Originaltext: BASF SE
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/16344
Pressemappe via RSS : http://www.presseportal.de/rss/pm_16344.rss2
ISIN: DE0005151005
Pressekontakt:
Rainer Müller-Müffelmann
BASF SE
Corporate Innovation Communications
Telefon: +49 621 60-41040
Telefax: +49 621 60-20548
podcast@basf.com
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