ots.Audio: Gute Vorsätze: Gesünder essen im neuen Jahr! (mit Straßen-Umfrage)

Baierbrunn (ots) -

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Was waren das für leckere Wochen, Weihnachten und Silvester! Wie
jedes Jahr haben wir wieder gut geschmaust und den Jahreswechsel
gebührend gefeiert. Und wie jedes Jahr haben viele Leute sich
vorgenommen, im kommenden Jahr gesünder zu essen. Wir haben uns
einmal auf der Straße nach den guten Vorsätzen für 2009 erkundigt:

Umfrage, 18 sec.
"Gute Vorsätze? Weniger Schweinefleisch, wegen der Arthrose...nicht
zu fett und nicht zu viel...weniger, ein bisschen bewusster, weniger
Chips, das reicht...einfach mal ein bisschen auf die Linie achten,
sprich mehr Eiweiß und weniger Fett und kein Glühwein!"

Tatsächlich essen viele Menschen zu fettig und zu viel, sagt Hans
Haltmeier, Chefredakteur der Apotheken Umschau. Er empfiehlt
deswegen, im neuen Jahr zwar lecker zu essen - aber auch bewusster:

O-Ton, 15 sec.
"Man sollte natürlich darauf achten, dass man nicht zu viel Fett zu
sich nimmt und auch bei Kohlenhydraten eher maßvoll bleibt. Am besten
sind da Vollkornprodukte und man sollte sich reichlich mit Gemüse,
Obst und Salat versorgen."

Wer ein paar Pfunde loswerden will, sollte überprüfen, was er isst
− und warum:

O-Ton, 19 sec.
"Jeder sollte mal seine eigenen Essgewohnheiten kritisch unter die
Lupe nehmen. Und vor allem auch darauf achten, welche Emotionen im
Spiel sind beim Essen. Also, isst man aus Langeweile oder in
Stress-Situationen. Da gibt es dann kleine Tricks, man kann zum
Beispiel sich vornehmen, dass man sich beim Essen immer an den Tisch
setzt."

Eine gesunde Ernährung kann man auch in der Gruppe lernen,
berichtet die Apotheken Umschau. Und das kann sogar Spaß machen:

O-Ton, 13 sec.
"Krankenkassen bieten zum Beispiel häufig Kochkurse an, die sind dann
kostenlos. Oder man verabredet sich mit einem Freund oder einer
Freundin, macht gemeinsam Sport und kocht anschließend gemeinsam
etwas Gesundes."

Gesund und lecker essen und gleichzeitig ein paar Pfunde
loswerden, das sind gute Aussichten für das neue Jahr. Wir wünschen
viel Erfolg und Spaß dabei!

ACHTUNG REDAKTIONEN:

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Originaltext: Wort und Bild - Apotheken Umschau
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