 Diät auch für den Herd - Stromverbrauch beim Kochen um 40 Prozent und mehr senken
Geschrieben am 15-01-2009 |
Berlin (ots) - Sich bewusster zu ernähren ist ein beliebter
Vorsatz für den Jahresstart. Doch bewusst zu kochen bedeutet nicht
nur, bei der Auswahl der Lebensmittel auf Frische und Qualität zu
achten, sondern auch einen unnötig hohen Einsatz von Energie zu
vermeiden. Denn wer beim Kochen Energie spart, senkt Stromverbrauch
und -kosten. Die Initiative EnergieEffizienz rät zu einem Herd mit
Induktionstechnik. Ein Induktionsherd spart im Vergleich zum
klassischen Elektroherd mit gusseisernen Platten rund 40 Prozent
Energie. Gleichzeitig erwärmt er Essen deutlich schneller. Allerdings
sind nur Töpfe mit magnetisierbarem Boden für Induktionsherde
geeignet.
Auch bei gusseisernen Herdplatten kann die Energieeffizienz beim
Kochen gesteigert werden. Zum Beispiel indem man das lange Nachheizen
der Platten zum Kochen nutzt. Zusätzlich lässt sich mit drei
einfachen Tipps der Stromverbrauch deutlich reduzieren:
Tipp 1: Deckel drauf. Ohne den passenden Deckel benötigt man etwa
dreimal so viel Energie, um ein Essen am Kochen zu halten. Ein Deckel
aus Glas ermöglicht auch ohne Energieverluste einen guten Blick ins
Innere.
Tipp 2: Passender Topfdurchmesser. Wenn Töpfe und Pfannen kleiner
sind als die Kochplatte, geht Wärme ungenutzt verloren. Deshalb immer
den passenden Durchmesser wählen.
Tipp 3: Schnellkochtopf: Bei besonders langen Garzeiten von über
20 Minuten lohnt sich der Einsatz eines Schnellkochtopfs. Er spart
bis zu 30 Prozent Energie.
Weitere Informationen rund um das Thema Stromeffizienz im Haushalt
unter www.stromeffizienz.de oder bei der kostenlosen Energie-Hotline:
08000 736 734. Die Initiative EnergieEffizienz wird von der Deutschen
Energie-Agentur GmbH (dena) und den Unternehmen der Energiewirtschaft
- EnBW AG, E.ON AG, RWE AG und Vattenfall Europe AG - getragen und
gefördert durch das Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie.
Originaltext: Deutsche Energie-Agentur GmbH (dena)
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/43338
Pressemappe via RSS : http://www.presseportal.de/rss/pm_43338.rss2
Pressekontakt:
Deutsche Energie-Agentur GmbH (dena), Kerstin Hausmann,
Chausseestraße 128a, 10115 Berlin
Tel: +49 (0)30 72 61 65-752, Fax: +49 (0)30 72 61 65-699, E-Mail:
hausmann@dena.de, Internet: www.dena.de
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