ots.Audio: Aktuell zur Grünen Woche in Berlin: Die Nestlé Ernährungsstudie - gesünder leben, aber wie?!?

Stuttgart (ots) -

- Querverweis: Audiomaterial unter
http://www.presseportal.de/audio und
http://www.presseportal.de/link/multimedia.mecom.eu abrufbar -

Moderationsvorschlag live
Die Deutschen sind davon überzeugt, dass es heute leichter ist sich
gesund zu ernähren, aber sie schaffen es oftmals nicht. Hartmut
Gahmann, Presse-sprecher des weltweit führenden
Nahrungsmittelherstellers Nestlé:

O-Ton 1
Die Nestlé-Studie hat gezeigt, die Menschen in Deutschland fühlen
sich insbesondere im Alltag in einem gewissen Teufelskreis. Denn sie
würden ganz gerne etwas ändern, können es aber nicht. Und die
Datengrundlage, die die Nestlé-Studie jetzt liefert, wird mit
Sicherheit Menschen Anregungen geben, ihre Tagesabläufe und
Ernährungsgewohnheiten zu ändern.

Moderationsvorschlag live
Essen aus Frust, Langeweile oder einfach nur eine Heißhungerattacke
als Ausgleich zu Hektik und Stress. Wir essen unkontrolliert und oft
auch noch das Falsche. Die meisten von uns wissen es, aber vor allem
Berufstätige scheitern an den eigenen Ansprüchen - das ist das
Ergebnis der Nestlé-Studie, die wir aktuell zur Grünen Woche
vorstellen. Das Institut für Demosko-pie Allensbach hat im Auftrag
des weltweit führenden Nahrungsmittelher-stellers Nestlé untersucht,
wie es um unsere Essensgewohnheiten steht. Denn: Man ist nicht nur
was man isst - unsere Essgewohnheiten haben auch viel mit unserer
Gesellschaft zu tun. Sehr wichtig ist zu erkennen, im welchen
Hamsterrad man selbst gefangen ist. Nestlé-Pressesprecher Alexander
An-tonoff:

O-Ton 2
Manchmal hat man einfach das Gefühl, als ob wir mit einer Stoppuhr
durchs Schlaraffenland rasen. Auf der einen Seite können wir uns
heutzutage aus ei-ner Vielzahl an Lebensmitteln das auswählen, was
wir gerne haben wollen. Auf der andere Seite bedeutet dies natürlich
auch Verantwortung für einen selbst. Für sich auszuwählen, was jedem
einzelnen selber gut tut und für ihn richtig ist. Und das dann auch
noch in der Hektik des Alltags.

Moderationsvorschlag live
Der eine isst permanent aus Langeweile, der andere nimmt sich fürs
Essen nur in den Abendstunden so richtig Zeit. Egal in welche
Essfalle man tappt: Der erste Schritt ist, die eigenen
Essgewohnheiten unter die Lupe zu nehmen. Die Nestlé-Studie will auch
Hilfestellung geben:

O-Ton 3
Durch die Nestlé-Studie wird einfach klar, dass gesundes Essen eine
ganze Menge mit gesellschaftlichen Bedingungen zu tun hat. Wenn Sie
nur eine halbe Stunde mittags eine Pause haben, dann können Sie nur
sehr sehr schwer sich eine richtige Mahlzeit zubereiten. Ein anderes
Beispiel: Wenn die Kinder zur unterschiedlichen Zeit aus der Schule
kommen - wie wollen Sie da gemeinsam etwas essen?

Moderationsvorschlag live
Es ist unsere heutige Arbeitswelt, die unsere Essgewohnheiten
bestimmt, unser Rollenverständnis zwischen Mann und Frau, unsere
Wertvorstellungen. Der ganzheitliche Ansatz der Nestlé-Studie ist
herausragend. Denn wer sich selbst erkennt und weiß, welche Ziele er
erreichen will, der hat auch die Kraft zur Veränderung:

O-Ton 4
Ich glaube die Nestlé-Studie kann für jeden eine konkrete
Hilfestellung sein. Einfach dadurch, dass sie etwas bewusst macht.
Mit Bewusstsein fängt jede Veränderung an. Und wenn ich mir bewusst
bin, woran liegt es eigentlich, dass ich mich noch nicht gesund und
ausgewogen ernähre, obwohl ich's eigentlich will, ist der erste
Schritt eigentlich schon getan.

Moderationsvorschlag live
Denn auch diese Tatsache ist ein Ergebnis der Studie: Wer nur seine
Ernährungsgewohnheiten ändern will, der greift zu kurz. Im Grunde
geht es um die Frage: Wofür lohnt es sich zu leben? Mehr zu unserem
Themenschwerpunkt mit den neuesten Ergebnissen der Nestlé-Studie
aktuell von der Grünen Woche in Berlin gleich/morgen in unserer Serie
on air oder auf www.nestle.de.

ACHTUNG REDAKTIONEN:

Das Tonmaterial ist honorarfrei zur Verwendung. Wir bitten jedoch
um einen Hinweis, wie Sie den Beitrag eingesetzt haben
an desk@newsaktuell.de.

Originaltext: Schlenker public relations
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/43431
Pressemappe via RSS : http://www.presseportal.de/rss/pm_43431.rss2

Pressekontakt:
Schlenker public relations
Frank Straßner
Sonnenbergstraße 33
70184 Stuttgart
Fon: (0711) 64973-0
Fax: (0711) 64973-73
redaktion@schlenker-pr.de