J4-Tunnelbacköfen trotz Finanzkrise weiterhin auf dem Vormarsch

Predmerice nad Labem (ots) - Der größte tschechische und einer der
führenden Welthersteller von Tunnelbacköfen - die Gesellschaft J4 -
setzte schon vor einigen Jahren auf die Entwicklung kompletter
Gebäckproduktionslinien mit Öfen des Typs PPP mit der Bezeichnung PRO
FUTURO. Dass die Investition in die Entwicklung moderner
Großproduktionstechnologie die richtige Entscheidung war, bestätigt
auch die Entwicklung in diesem Bereich auf der ganzen Welt, der
ebenfalls von der Finanzkrise betroffen ist. Der neue Backofentyp
wurde von der Ges. J4 im Jahre 2008 in die Produktion eingeführt.

"Wir setzen auf die durch lange Jahre bewährte Art des
kontinuierlichen Backens. Die Backöfen dieses Typs zeichnen sich eine
Lebensdauer von 30 und mehr Jahren bei gleichzeitig niedrigen
Bedienungs- und Wartungskosten aus," so der Geschäftsführer des
Unternehmens Josef Mázl. Seinen Worten nach werden die derzeitige
Finanzkrise kleine Bäckereien überleben, die verschiedene
Spezialitäten in Kleinserien anbieten, und ebenfalls Großbäckereien
mit Hochleistungsbacklinien. Eigene Öfen werden sogar von einigen
großen Handelsketten gekauft, die den Lieferantenpreis der
mittelständigen Backunternehmen nicht mehr akzeptieren wollen.
Zu den größten Vorteilen der Backlinien und -öfen PRO FUTURO gehören
ihre einfache Bedienung, Anwendung der patentierten STIR-Technologie,
die die Backzeit um bis zu 30 % verkürzt, den Frischgrad und
Haltbarkeit der Produkte um das Zweifache erhöht, den Backabfall um
bis zu 2 % reduziert und nicht zuletzt auch die Benützung von
"verbessernden" Zusatzmitteln beschränkt, die das Gebäck unnötig
teurer ausfallen lassen.

Die Ofenreihe PRO FUTURO ist mit einem Siemens-Steuersystem
ausgestattet, dass z. B. auch die Abfallwärme nutzt und die Eingabe
von bis zu 48 verschiedenen Rezepturen ermöglicht. Diese hoch
entwickelte Backtechnik setzt sich derzeit in Europa, Asien und auf
den beiden amerikanischen Kontinenten durch.

"Der Großteil unserer Produktion wird exportiert. Bei der
Technologie PRO FUTURO, die zwar höhere Anschaffungskosten darstellt,
jedoch sich binnen einiger Jahre durch Ersparnis an Produktions-,
Energie- und Lohnkosten schnell zurückzahlt, haben wir uns
entschieden, einer verlängerte vierjährige Garantiefrist zu bieten,"
sagt abschließend Mázl.

Rückfragehinweis:

J4 s.r.o.
Prumyslova 96
50302 Predmerice nad Labem
Ceska Republika
Tel.:+420/495-581-137, 495-581-139
Fax:+420/495-581-321
mailto:j4@j4.eu
www.j4.eu

Originaltext: J 4, s.r.o
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