 Gut ist, was drin ist / Bei den Broten der Hofpfisterei weiß man, was man isst - bei ihren Natursauerteigbroten erfährt der Verbraucher ganz genau, was wie verarbeitet wird
Geschrieben am 08-06-2009 |
München (ots) - Du bist, was du isst - so altbekannt diese
Weisheit ist, so selten wissen Verbraucher heute, was in ihren
Nahrungsmitteln steckt. Nicht so bei der Hofpfisterei. "Die Zutaten
unserer Brote sind kein Geheimnis", sagt Geschäftsführerin Nicole
Stocker. "Jeder Verbraucher sollte hinterfragen, was in unseren
Nahrungsmitteln wirklich steckt. " Deshalb stellt die Hofpfisterei
die guten Zutaten, aus denen ihre Natursauerteigbrote gebacken
werden, in den Mittelpunkt.
Schon seit Generationen können sich Genießer von Original
"Pfister"-Broten darauf verlassen, dass für die Herstellung der
Natursauerteigbrote nur die besten Zutaten verwendet werden. So
werden die rund 30 Pfister-Bauernbrotsorten ausschließlich aus
ökologisch angebautem Getreide, das vorwiegend aus Bayern stammt,
gebacken. Seine Qualität wird ständig überwacht, das Korn vor der
Verarbeitung in der firmeneigenen Öko-Mühle in Landshut auf rund 240
Rückstände geprüft. Und ähnlich dem Reinheitsgebot des Bieres sind
die Bestandteile eines Pfister-Ökobrotes streng geregelt: Der
traditionelle Natursauerteig, der in drei Stufen 24 Stunden reift,
gebacken wird und über die Ladentheke geht, besteht aus Mehl, Wasser
und Salz. Das bedeutet, dass für die Pfister Öko-Bauernbrote
keinerlei Zusatzstoffe verwendet werden.
"In unserer Hauptsorte, der Pfister Öko-Sonne, stecken neben 90
Prozent Öko-Roggen- und zehn Prozent Öko-Weizenmehl nur noch Wasser,
Öko-Sonnenblumenkerne und Meersalz", verrät Nicole Stocker, deren
Familie die Hofpfisterei nun schon in der dritten Generation führt.
"Wer noch nie ein Hofpfister-Brot probiert hat, sollte das unbedingt
nachholen", empfiehlt Nicole Stocker. "Die besondere Qualität
schmeckt man beim ersten Biss."
Originaltext: Hofpfisterei GmbH
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/74499
Pressemappe via RSS : http://www.presseportal.de/rss/pm_74499.rss2
Pressekontakt:
Friedbert Förster
Hofpfisterei GmbH
Kreittmayrstraße 5
80335 München
Telefon 089 / 5202- 263
Telefax 089 / 5202- 297
E-Mail: f.foerster@hofpfisterei.de
Kontaktinformationen:
Leider liegen uns zu diesem Artikel keine separaten Kontaktinformationen gespeichert vor.
Am Ende der Pressemitteilung finden Sie meist die Kontaktdaten des Verfassers.
Neu! Bewerten Sie unsere Artikel in der rechten Navigationsleiste und finden
Sie außerdem den meist aufgerufenen Artikel in dieser Rubrik.
Sie suche nach weiteren Pressenachrichten?
Mehr zu diesem Thema finden Sie auf folgender Übersichtsseite. Desweiteren finden Sie dort auch Nachrichten aus anderen Genres.
http://www.bankkaufmann.com/topics.html
Weitere Informationen erhalten Sie per E-Mail unter der Adresse: info@bankkaufmann.com.
@-symbol Internet Media UG (haftungsbeschränkt)
Schulstr. 18
D-91245 Simmelsdorf
E-Mail: media(at)at-symbol.de
207575
weitere Artikel:
- Alexandra Neldel dreht ProSieben Thriller "Töte mich, wenn Du kannst" (AT) München (ots) - Seit Anna Winter (Alexandra Neldel) bei einer Entführung fast ums Leben kam, will die erfolgreiche Rechtsanwältin ein neues Leben beginnen. Doch ein grausamer Killer hat andere Pläne mit ihr. Mit dem Thriller "Töte mich, wenn du kannst" (AT) startet ProSieben eine neue Reihe mit Alexandra Neldel. Christian Balz, Leiter der Deutschen Fiction bei ProSieben: "Diese Thriller-Reihe zerrt an den Nerven. Besonders raffiniert ist in der ersten Folge das perfide Spiel, das der psychopatische Frauenmörder mit Anna Winter spielt mehr...
- Service der DSL-Anbieter lässt oftmals zu wünschen übrig München (ots) - DSL-Service-Umfrage von PC-WELT.de unter mehr als 1.500 Nutzern / Kundenservice kann häufig nicht gut genug weiterhelfen / Qualität der Telefonhotlines etwas besser bewertet als E-Mail-Service / Service von Anbieter zu Anbieter höchst unterschiedlich / T-Home bietet laut Umfrage den besten DSL-Service / Alice und Arcor/Vodafone folgen auf den Plätzen zwei und drei / Große Mehrheit der Befragten nicht bereit, eine Zusatzgebühr für besseren DSL-Service zu bezahlen Wer bei Problemen mit seinem DSL-Anschluss den Kundenservice mehr...
- Bei BING gefunden werden / Kölner Firma optimiert Suchergebnisse von Websites bei Microsofts BING Köln (ots) - Nach jahrelanger Entwicklung und unter Einsatz enormer finanzieller Mittel ist Microsoft endlich das gelungen, was Google erfolgreich vorgelebt hat: Eine effektive Suchmaschine im Netz. Die Technologie von führenden Suchmaschinen erlebt zurzeit eine Revolution - Die semantische Technologie spielt hierbei eine immer größere Rolle. Nach Firmenangaben von Microsoft unterscheidet BING beispielsweise bei der Eingabe des Wortes Golf zwischen dem Auto und dem Sport. Für Firmen und Unternehmen wird es immer wichtiger, im World mehr...
- PHOENIX RUNDE "Im Superwahljahr - Was will der Wähler?", PROGRAMMHINWEIS Dienstag, 9. Juni 2009, 22.15 Uhr Bonn (ots) - Schwere Schlappe für die Volksparteien. Sollte die Europawahl ein Stimmungstest für die Bundestagswahl im Herbst sein, sieht es düster für die SPD aus. Den Parteien laufen die Mitglieder weg. Viele Bürger sind unzufrieden. Der Mittelstand klagt über die Staatshilfe nur für die Großen, die Arbeitnehmer haben Angst, ihren Job zu verlieren. Was muss die Politik ändern? Was erwarten die Wähler von den Parteien? Welche Regierung ist die beste für Deutschland? Anke Plättner diskutiert in der PHOENIX Runde Ulrich Schneider (Paritätischer mehr...
- ZDF-Feiertagsakzent zu Fronleichnam: Nina Ruge geht dem "Geheimnis des Brotes" nach Mainz (ots) - Mit dem Special "Das Geheimnis des Brotes" am Donnerstag, 11. Juni 2009, 17.40 Uhr, greift das ZDF das Kernthema des katholischen Feiertages Fronleichnam auf. In aller Welt veranstalten Katholiken an diesem Tag feierliche Prozessionen und tragen in einer Monstranz eine kleine Hostie aus Brot durch die Straßen. Für sie ist dieses Brot der "Leib Christi" - ein Glaubensinhalt, der für viele Menschen heute nur schwer nachvollziehbar ist. Nina Ruge begibt sich auf Spurensuche: Was ist unter der Wandlung des Brotes in "Leib Christi" mehr...
|
|
|
Mehr zu dem Thema Sonstiges
Der meistgelesene Artikel zu dem Thema:
Sat1.de mit neuem Online-Spiele-Portal Sat1Spiele.de / SevenOne Intermedia baut Bereich Games weiter aus
durchschnittliche Punktzahl: 0
Stimmen: 0
|
