 Die neue Tchibo Privat Kaffee Rarität Gemadro - Kostbarer Genuss aus dem äthiopischen Hochland
Geschrieben am 24-06-2009 |
Hamburg (ots) -
- Querverweis: Bildmaterial ist abrufbar unter
http://www.presseportal.de/galerie.htx?type=obs -
Tchibo Privat Kaffees sind eine exklusive Auswahl der besten
Kaffees der Welt. Für die neue Tchibo Privat Kaffee Rarität Gemadro
besann sich Tchibo Kaffeeexperte Andreas Christmann auf die
jahrhundertealten Kaffeetraditionen Äthiopiens. Im Schutze des
unberührten äthiopischen Bergregenwaldes wächst ein einzigartiger
Kaffee, der Kaffeegenießer mit seinem feinen, aromatischen Charakter
und einer zarten Pfirsichnote begeistert. Gemadro ist ab dem 13. Juli
für kurze Zeit in allen Tchibo Filialen erhältlich.
Die neue Tchibo Privat Kaffee Rarität Gemadro ist eine ausgewogene
Kaffeekomposition hochwertiger Arabica Bohnen von der gleichnamigen
Farm im Südwesten Äthiopiens. Die Hälfte des Anbaugebietes besteht
aus unberührtem Bergregenwald, der für ein besonders gutes Mikroklima
für die Pflanzen sorgt. Auf den Schutz des natürlichen örtlichen
Ökosystems wird besonders Wert gelegt und die Bohnen werden behutsam
von Hand gepflückt. Durch die anschließende, individuell auf diesen
Kaffee abgestimmte Tchibo Röstung, kann die Rarität Gemadro ihren
besonders aromatischen Charakter mit feiner Pfirsichnote entfalten.
Äthiopien blickt auf eine lange Tradition zurück - das Land gilt
nicht nur als Wiege der Menschheit, sondern auch als Ursprung des
Kaffees. Bis heute ist Abessinien, das äthiopische Hochland,
Mittelpunkt der traditionellen Kaffeezeremonie. Bei diesem Ritual
wird frisch gepflückter Rohkaffee mit größter Sorgfalt auf einer
Röstplatte geröstet, zerkleinert und in einer dickbauchigen Kanne,
der Jebanna, zubereitet. Durch dieses Verfahren erhält der Kaffee
eine besonders dunkle Farbe, die beim Einschenken sichtbar wird. "Auf
der Suche nach erlesenen Kaffees stoße ich immer wieder auf
Äthiopien", so Tchibo Kaffeeexperte Andreas Christmann. Die
traditionelle äthiopische Kaffeezeremonie und eine Kostprobe
nachhaltig angebauten Kaffees der Farm Gemadro inspirierten ihn zur
neuen Tchibo Privat Kaffee Rarität Gemadro.
Die Grundlage für die hohe Qualität der Privat Kaffees sind die
natürlichen Bedingungen, unter denen sie gedeihen und zu deren Erhalt
sich Tchibo verpflichtet hat. Daher werden für die Tchibo Privat
Kaffee Rarität ausschließlich Bohnen verwendet, die von der
Rainforest Alliance zertifizierten Farm Gemadro stammen. In
Kooperation mit Rainforest Alliance unterstützt Tchibo so die
nachhaltige Verbesserung der Lebensbedingungen für Mensch und Natur
in den Ursprungsländern.
Die limitierte Tchibo Privat Kaffee Rarität Gemadro gibt es ab dem
13. Juli 2009, so lange der Vorrat reicht, in allen Tchibo Filialen
zum Preis von 9,99 EUR pro 500 g. Der Kaffee kann frisch gemahlen als
Filterkaffee oder als ganze Bohne ideal für den Kaffeevollautomaten
verwendet werden.
Originaltext: Tchibo GmbH
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/9283
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