 Exklusiv in der aktuellen Ausgabe der Gesundheitszeitschrift HEALTHY LIVING: Die Schlank-Geheimnisse der Kalifornierinnen
Geschrieben am 26-07-2006 |
Hamburg (ots) - Ihre Zutaten sind frische Früchte, viel Gemüse,
Reis und Nüsse, gutes Pflanzenöl und die besten Aromen: Wer gesund
abnehmen will, kann sich von der Küche Kaliforniens eine Menge
abschauen - und auch vom sonnigen kalifornischen Lebens¬gefühl,
berichtet die Zeitschrift HEALTHY LIVING (EVT 26.7.) jetzt im zweiten
Teil ihrer Serie "Schlank-Geheimnisse der Welt".
Die Kalifornier konsumieren mehr Obst und weniger Fleisch, mehr
Ballaststoffe und weniger Fett als andere US-Bürger. Und genau dies
entspricht aktuellen Ernährungsempfehlungen, so Antje Gahl,
Ökotrophologin bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, in
HEALTHY LIVING: "Gerade pflanzliche Kost in großer Vielfalt,
verbunden mit gesundheitsbewusster Lebensweise, schützt vor
Herz-Kreislauf-Krankheiten und kann das Risiko für bestimmte
Krebserkrankungen senken!"
Konkret nennt HEALTHY LIVING in der aktuellen Ausgabe acht
"California-Tricks" für ein gesünderes Leben - beispielsweise eine
kleine Hand voll Walnüsse pro Tag zu essen. 50 Gramm empfiehlt die
kalifornische Gesundheitsbehörde; das reicht, um das Risiko für
Herzerkrankungen zu senken und den Tagesbedarf an Omega-3-Fettsäuren
zu decken.
Ein weiterer Trick, den wir uns abgucken können: wie die
Kalifornier zwei bis drei Portionen Fisch pro Woche zu essen - denn
auch Scholle und Dorsch aus Ost- und Nordsee liefern Jod und
schützende Fettsäuren.
Wenn zur gesunden "California Cuisine" noch die sprichwörtliche
amerikanische Freundlichkeit kommt - das Aufeinander-Zugehen und die
Offenheit, kombiniert mit großem Optimismus - schafft das insgesamt
ein positiveres Lebensgefühl, so HEALTHY LIVING. Willkommener
Nebeneffekt: Wer entspannt ist wie die Kalifornier, hat meist auch
ein besseres Selbstwertgefühl!
Den vollständigen Text mit allen California-Tricks finden Sie in
der aktuellen Ausgabe von HEALTHY LIVING.
Hamburg, 26. Juli 2006
Originaltext: Gruner+Jahr, HEALTHY LIVING
Digitale Pressemappe: http://presseportal.de/story.htx?firmaid=59544
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Für Rückfragen:
Andrea Munz
Kommunikation/PR
Verlagsgruppe Frauen/Familie/People
Gruner + Jahr AG & Co KG
Tel.: 040/3703-7266
Fax: 040/3703-5703
E-Mail: munz.andrea@guj.de
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