 Hamburger Backfisch zu Nikolaus / "Tim Mälzer kocht!" am 5. Dezember 2009 um 15.30 Uhr im Ersten
Geschrieben am 01-12-2009 |
München (ots) - Bei Tim Mälzer hat der Advent Einzug in die
Fernsehküche gehalten. Pünktlich zu Nikolaus bereitet der ARD-Koch
einen Hamburger Backfisch in einer Lebkuchenpanade zu. Wer da eine
Süßspeise erwartet, liegt falsch. Die klassische Panade ist mit einem
Hauch Lebkuchengewürz durchzogen, in der der Fisch gewendet und
anschließend ausgebacken wird. Dazu gibt es einen klassischen
Kartoffelsalat mit einer blitzschnell hergestellten Mayonnaise, sowie
Zwiebeln, Radieschen und Gewürzgurken.
Vorweihnachtlich ist auch das Dessert: Kalter Hund! Der klassische
Kuchen, der auf keinem Kindergeburtstag fehlen darf, soll nun zu
Nikolaus die Kleinen in einer Variante mit Gewürzspekulatius,
Mandarinen und Banane begeistern. Mehr dazu bei "Tim Mälzer kocht!"
am Samstag, 5. Dezember 2009, um 15.30 Uhr im Ersten.
"Tim Mälzer kocht!" wird im Auftrag des NDR und WDR produziert von
Tibool in Zusammenarbeit mit MME. Die Redaktion haben Christian
Stichler und Christiane Zahl (beide NDR).
"Tim Mälzer kocht!", samstags um 15.30 Uhr im Ersten
Im Internet unter www.daserste.de/timmaelzer
Originaltext: ARD Das Erste
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/6694
Pressemappe via RSS : http://www.presseportal.de/rss/pm_6694.rss2
Pressekontakt:
Dr. Bernhard Möllmann, Presse und Information Das Erste
Tel.: 089/5900-2887, E-Mail: bernhard.moellmann@DasErste.de
Interviewanfragen: Oliver Wirtz, Sundance Communications
Tel. 040/27806335,E-Mail: Oliver.Wirtz@Sundance.de
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