Schweizer Erlebnis-Perlen (mit Bild) / Sternstunden für Hobbyköche in Saas-Fee

Frankfurt am Main (ots) -

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Eine kulinarische Perle präsentiert das Waldhotel Fletschhorn in
Saas-Fee im Wallis. Als höchstklassierte Köchin der Schweiz (18
Gault-Millau-Punkte) machte Irma Dütsch das Waldhotel Fletschhorn zum
Schlemmerparadies. Seit ein paar Jahren führt ihr bester Schüler
Markus Neff die Küche auf demselben Genussniveau weiter - und lässt
sich schon mal in die Töpfe blicken. In seinen Kursen verrät Markus
Neff so manchen Trick und demonstriert, wie auf höchstem Niveau
kulinarische Spezialitäten zubereitet werden. Die am Ende des Kurses
mit Sicherheit hungrigen Teilnehmer dürfen natürlich nicht nur
zuschauen: Im Anschluss an den Kurs heißt es "Guten Appetit!".
Unvergessliche und einzigartige Urlaubsmomente in der Schweiz: Das
sind die Schweizer Erlebnis-Perlen, die Schweiz Tourismus auch im
Winter 2009/2010 präsentiert. Alle touristischen Schweizer Orte waren
im Rahmen eines Wettbewerbs aufgerufen, ihre unvergesslichen
Urlaubserlebnisse einzureichen. Eine Fachjury ermittelte dann unter
den Kandidaten die "echten" Erlebnis-Perlen. Alle Erlebnis-Perlen
gibt es unter MySwitzerland.com/perlen, Informationen zur Schweiz mit
persönlicher Beratung unter der kostenfreien Rufnummer von Schweiz
Tourismus 00800 100 200 22.

Das Waldhotel und Restaurant Fletschhorn liegt auf einer
sonnendurchfluteten Waldlichtung etwa 25 Minuten zu Fuß vom Ortskern
Saas-Fees entfernt. Das Restaurant ist vom Guide Michelin und mit
unglaublichen 18 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet. Der
Küchenchef Markus Neff, Schweizer Koch des Jahres 2007, öffnet dort
die Türen zu seiner Küche. Teilnehmer erleben jeweils von 15 bis 18
Uhr mit, wie Markus das abendliche Menü zubereitet. Beim Blick in die
Töpfe lassen sich Ideen, Rezepte und kulinarische Anregungen
mitnehmen. Nicht zu vergessen ist der Genuss des Abendmenüs mit dem
passenden Tropfen aus dem mit 45 000 Flaschen reich bestückten
Weinkeller.

Die Kurse sind für bis zu 12 Teilnehmer ausgelegt. Der Kochkurs
inklusive 6-Gänge-Menü kostet rund 100 Euro (145 Schweizer Franken).
Das Waldhotel Fletschhorn bietet außerdem ein kulinarisches
Pauschalangebot: Zwei Übernachtungen im Waldhotel Fletschhorn
inklusive Frühstück, Aperitif, Kochkurs und 6-Gänge-Menü kosten ab
420 Euro (630 Schweizer Franken) pro Person.

Die Kurse finden das ganze Jahr über statt und haben jeweils
thematische Schwerpunkte. Der nächste Kochkurs wird zum Thema "Fisch
und Krustentiere" vom 12. bis 14. Januar 2010 angeboten. Um das Thema
"Generell" geht es vom 25. bis 30. Januar 2010, "Frühlingsideen"
heißt das Thema vom 13. bis 15. April 2010. Weitere Informationen
gibt es im Internet unter www.fletschhorn.ch, wo auch reserviert
werden kann.

Die Schweizer Erlebnis-Perlen

Bei den Schweizer Erlebnis-Perlen handelt es sich um einzigartige,
unvergessliche Erlebnisse, die der Urlauber in der Schweiz haben
kann. Um die Perlen zu ermitteln, veranstaltete Schweiz Tourismus
einen Wettbewerb unter den Urlaubsorten. Eine Fachjury bewertete im
Anschluss die eingereichten Vorschläge. 65 Erlebnisse aus der ganzen
Schweiz wurden für den Winter 2009/2010 als Erlebnis-Perlen
aufgenommen. Alle Perlen mit vielen zusätzlichen Informationen finden
sich im Internet unter www.MySwitzerland.com/perlen. Persönliche
Beratung bei allen Fragen zum Urlaub in der Schweiz gibt es unter der
kostenfreien Rufnummer von Schweiz Tourismus 00800 100 200 22.

Originaltext: Schweiz Tourismus
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Schweiz Tourismus
Karen Egolf
Tel. 069 25 60 01 39