Gesünder essen mit EatSmarter (mit Bild)

Hamburg (ots) -

- Querverweis: Bildmaterial wird über obs versandt und ist
abrufbar unter http://www.presseportal.de/galerie.htx?type=obs -

"Deutschland isst gesünder" - sobald EatSmarter.de, das neue
Internetportal des Medienunternehmers Dirk Manthey online geht.
Geboten werden - natürlich! - jede Menge verlockende Rezepte. Der
Clou: Alle sind leicht und voll von lebenswichtigen Nährstoffen! Dazu
kommt eine Optik wie man sie im Internet noch nicht kennt. Die
Rezepte sind hochwertig in Szene gesetzt, mit detaillierten
Schritt-für-Schritt-Fotos, kurzen How-to-Videos und innovativen
Suchmöglichkeiten. Der redaktionelle Teil zu den Bereichen "Gesünder
Essen" und "Klüger Abnehmen" präsentiert aktuelle Themen in
unterhaltsamer Form. Hinter EatSmarter steht ein Team von
renommierten Ernährungs-Experten.

"EatSmarter setzt einen neuen Standard für Internet-Portale rund
um die bewusste und gesunde Ernährung", so Dirk Manthey. Jedes der
über 1.000 Rezepte wurde von Ernährungsexperten speziell für
EatSmarter entwickelt. Zum Team gehört die Fernsehköchin Cornelia
Poletto, aber auch bekannte Wissenschaftler wie Professor Dr.
Eberhard Windler, Spezialist für Stoffwechselerkrankungen am
Universitätsklinikum Hamburg und der Chairman im Hanseatischen
Herzzentrum der Asklepios Klinik St. Georg, Professor Dr. Heiner
Greten.

Super lecker, super easy! Großformatig fotografierte Gerichte
machen Appetit, die bebilderte "Schritt-für-Schritt"-Anleitung
vereinfacht das Nachkochen, zusätzlich zeigen Videosequenzen genau
wie es geht. Zu jedem Rezept gibt es die EatSmarter Nährwertinfo,
eine von Ernährungsexperten entwickelte Übersicht, die bewertet und
erklärt, warum und für wen ein Gericht besonders gesund ist "Diese
attraktive Mischung aus Redaktion und geballtem Expertenwissen ist
einmalig", sagt Geschäftsführerin Frauke Eckert. "EatSmarter bringt
Abwechslung in die Küche, macht das Kochen ultraleicht und informiert
umfassend über eine leichte und gesunde Ernährung, die schmeckt."

Einfach wie noch nie! Innovativ sind die Suchfunktionen: Wer
Appetit auf Nudeln, Fisch oder Fleisch hat, sucht nach "Kategorien",
wer feststellt, dass er nur noch Avocados, Chinakohl und Paprika im
Kühlschrank hat, findet perfekte Rezepte über die "Zutaten-Suche".
Gesucht werden kann nach Zeitaufwand, Schwierigkeitsgraden, Kalorien,
Kosten und saisonalem Angebot - und natürlich können alle diese
Kriterien miteinander kombiniert werden.

Ein gesunder Spaß

Einmal gefundene Lieblingsgerichte können kommentiert oder an
Freunde weitergeleitet werden - und natürlich auch im persönlichen
"Mein Kochbuch" gespeichert werden. "Essen soll eben Spaß machen",
sagt die Sterne-Köchin Cornelia Poletto, "und immer eine kleine
Auszeit vom Stress des Alltags sein." Deshalb haben wir bei der
Auswahl der Rezepte für EatSmarter großen Wert darauf gelegt, dass
das Kochen wirklich leicht fällt. Apropos leicht: Abschreiben der
Zutaten für den Einkaufszettel ist bei EatSmarter nicht nötig:
Einfach mit ein paar Mausklicks den passenden Einkaufszettel
ausdrucken, oder mit Notizen versehen im persönlichen Kochbuch online
speichern - und in den nächsten Wochen kann man ihn sogar aufs Handy
schicken.

Das Buch zum Portal

EatSmarter richtet alle seine Inhalte - mit allen multimedialen
Funktionen und Unterstützung von modernen Social Media-Komponenten -
auf das Internet aus. Dennoch gibt es eine Ausnahme: Rund 100
ausgesuchte Rezepte sind bereits in Buchform erhältlich - exklusiv
als Dankeschön, für die Weiterempfehlung von EatSmarter an fünf
Freunde.

Wertvoll, aber kostenfrei

EatSmarter.de ist ein kostenloses Online-Portal - auch für
unterwegs. Die ebenfalls kostenlose iPhone-Applikation bietet alle
Rezepte, die Schritt-für-Schritt-Bebilderung und sämtliche
Suchfunktionen. Fehlende Zutaten können auf eine Einkaufsliste
übernommen und sogar ergänzt werden. Der mobile Zugriff auf die
Lieblingsrezepte im eigens angelegten "Mein Kochbuch" sorgt dafür,
dass es am Herd später an nichts fehlt. Guten Appetit!

Originaltext: EAT SMARTER GmbH & Co. KG
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