 Lebensmittel: Was wirklich drin ist - Umfrage: Knapp drei Viertel wollen genauere Inhaltsangaben
Geschrieben am 05-03-2010 |
Baierbrunn (ots) - Beim Einkauf von Lebensmitteln ist oft nicht
auf den ersten Blick ersichtlich, was man da eigentlich in den
Warenkorb gelegt hat. Die Deutschen befürworten daher
übersichtlichere Angaben der Hersteller zu den Produkten. Das zeigen
die Ergebnisse einer repräsentativen Umfrage im Auftrag der
"Apotheken Umschau". Mehr als sieben von zehn Befragten (71,0%) sind
für ein so genanntes Ampelsystem für Lebensmittel, das klar den
Fett-, Zucker- und Salzgehalt ausweist. Gut vier von zehn Deutschen
(43,4%) verstehen die jetzigen Aufdrucke zu Inhaltsangaben meistens
gar nicht und lesen sie daher auch nicht. Kritisch sind die meisten
auch gegenüber "Functional Food": mehr als jeder Zweite (54,0%) hält
Lebensmittel mit gesundheitsfördernden Zusätzen für unnatürlich und
eher schädlich. Infos über Lebensmittel und ihre Inhaltsstoffe sowie
über gesunde Ernährung unter www.apotheken-umschau.de/ernaehrung .
Quelle: Eine repräsentative Umfrage des Gesundheitsmagazins
"Apotheken Umschau", durchgeführt von der GfK Marktforschung Nürnberg
bei 1.942 Personen ab 14 Jahren.
Diese Meldung ist nur mit Quellenangabe "Apotheken Umschau" zur
Veröffentlichung frei.
Originaltext: Wort und Bild - Apotheken Umschau
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Pressekontakt:
Ruth Pirhalla
Tel. 089 / 744 33 123
Fax 089 / 744 33 459
E-Mail: pirhalla@wortundbildverlag.de
www.wortundbildverlag.de
www.apotheken-umschau.de
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