Hessens clevere Esszimmer / Initiative begleitet Schulen auf dem Weg zur idealen Schulverpflegung

Kassel (ots) -

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Der Verein Mehr Zeit für Kinder, die Vernetzungsstelle
Schulverpflegung Hessen und die Nestlé Deutschland AG starten in
Hessen den Schulwettbewerb Unser cleveres Esszimmer. Schirmherr ist
der hessische Ministerpräsident Roland Koch. Beteiligen können sich
alle weiterführenden Schulen Hessens. Ziel ist es, diese auf ihrem
Weg zur idealen Schulverpflegung zu begleiten. Zu gewinnen gibt es
Sachpreise im Gesamtwert von 50.000 EUR und 5 Experten-Coachings.
Einsendeschluss ist der 14. Mai.

Bis zum Jahr 2015 soll es, so das Ziel des Ganztagsprogramms des
Landes Hessen, im Rahmen der Umstellung auf G8 an allen hessischen
Schulen ein Ganztagsangebot geben. Daher stehen immer mehr Schulen
vor der Herausforderung, eine Schulverpflegung anzubieten. Ein
altergerechtes, gesundheitsförderndes Schulessen und eine sinnvolle
Gestaltung der Mittagspausen sind Vor aussetzungen für Leistung und
konzentriertes Lernen.

"Die Schulen nehmen durch diesen Wandel neben den Eltern eine
wichtige Rolle hinsichtlich der Ernährungserziehung ein. Reine
Schulverpflegung reicht hier nicht aus. Ein ganzheitliches Konzept
der Ernährungsbildung zu erstellen, ist die Aufgabe", weiß Simone
Linden, Geschäftsführerin des Vereins Mehr Zeit für Kinder. Die
Schulen dabei zu unterstützen, betrachtet der Verein als seine
Aufgabe.

"Es zeichnet sich sehr deutlich ab, dass es nicht die Lösung gibt,
sondern nahezu jede Schule ihr eigenes Konzept finden muss", so
Reiner Mathar von der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hessen. Der
Weg hin zum idealen Verpflegungskonzept stellt oft für alle
Beteiligten eine Herausforderung dar. Neben der Verpflegung müssen
auch Aspekte wie Kommunikation, Entspannung, Wissen und Bewegung
bedacht werden. Zudem sollte auch auf die Vorstellungen und
Anforderungen aller Beteiligten eingegangen werden. Die Erfahrungen
der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hessen zeigen, dass eine
dauerhafte Lösung und ein erfolgreiches Konzept aus diesem Grund nur
durch eine Beratung vor Ort gefunden werden kann.

Ideen und Anregungen von bereits stimmigen Beispielen aus der
Praxis, die Wettbewerbsunterlagen und viele weitere Informationen
stehen, im Rahmen der Initiative Unser cleveres Esszimmer, auf der
Webseite www.cleveresesszimmer.de zur Verfügung. Die Internetseite
bietet eine Plattform rund um das Thema Schulverpflegung.

Ideengeber der Initiative ist die aktuelle Nestlé-Studie 2010 "So
is(s)t Schule", die 750 Schüler sowie deren Eltern zu diesem Thema
befragt hat. Die Studie sowie Checklisten zum Auf- und Ausbau der
Schulverpflegung, einen Blog zum direkten Austausch individueller
Erfahrungen und vieles mehr finden sich auf dieser Homepage.

"Noch nie waren die Chancen so groß, der nachwachsenden Generation
praktisch zu vermitteln, wie wichtig der richtige Umgang mit
Lebensmitteln für das Wohlbefinden, die Lernfähigkeit und die
Lebensqualität ist." erklärt Alexander Antonoff, stellv. Leiter
Unternehmenskommunikation der Nestlé Deutschland AG.

Die Initiative "Unser cleveres Esszimmer" unterstützt hessische
Schulen dabei, diese Chancen zu nutzen.

Die Initiatoren

Der Mehr Zeit für Kinder e.V.

Seit 1987 fördert Mehr Zeit für Kinder das Miteinander von Eltern
und Kindern. Der bundesweit aktive Verein gibt Buchratgeber,
Broschüren und CDs heraus, organisiert Fachtagungen und
Familienprogramme auf Messen und Landestagen. Durch Social Sponsoring
Plakatkampagnen macht der Verein auf die Belange von Kindern und
Familien aufmerksam. Forschung und Wissenschaft, Unternehmen und
Verbände unterstützen den Mehr Zeit für Kinder e.V. bei der
Durchführung seiner vielfältigen Aktivitäten und Projekte.

Informationen finden Sie unter www.mzfk.de

Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hessen

Sie ist Wegbereiter für schulgerechte Konzepte. In Hessen ist die
Arbeit der Vernetzungsstelle eingebunden in die Arbeit des Programms
"Schule & Gesundheit". Ziel der Vernetzungsstelle ist es, Schulen in
Hessen dabei zu unterstützen, ein gesundes, akzeptiertes und
wirtschaftlich tragfähiges Schulverpflegungsangebot, eingebunden in
ein ganzheitliches Konzept der Ernährungsbildung, zu ermöglichen.

Die Vernetzungsstelle versteht sich als Ansprechpartner und
Servicestelle für alle Akteure wie Schulen, Schulämter, Eltern? rund
um das Thema Schulverpflegung vom Speisen- und Getränke-Angebot in
den Pausen bis zum warmen Mittagstisch.

Informationen finden Sie unter schuleundgesundheit.hessen.de

Die Nestlé Deutschland AG mit Sitz in Frankfurt/Main

Der Schulwettbewerb "Unser cleveres Esszimmer" ist Teil der 2009
gestarteten Nestlé-Bildungsoffensive, die unterschiedliche
Engagements einschließt, von dem Schüler-Wettbewerb, über Workshops
und Experten-Panels bis hin zu Studien und Lehrmaterialien. Fundament
der Initiative des Lebensmittelunternehmens ist die 2009
veröffentlichte Nestlé-Studie "So is(s)t Deutschland". Nach dieser
ernährt sich die Mehrzahl der Bevölkerung anders als sie eigentlich
will. Bildung wurde dabei als ein wesentliches Element identifiziert,
um einen positiven Einfluss auf die Lebens- und
Ernährungsgewohnheiten auszuüben. Zudem würde die Grundlage hierfür
im Schulalter gelegt. Die Bildungsinitiative von Nestlé setzt deshalb
bewusst im Schulalter an.

Die Nestlé AG ist mit einem Jahresumsatz von 107 Mrd. Schweizer
Franken und über 270.000 Mitarbeitern das weltweit führende
Nahrungsmittelunternehmen.

Die Produktpalette reicht von Wasser (u. a. Vittel, Perrier,
Contrex), Babynahrung (Alete, Beba), Speiseeis (Mövenpick, Schöller)
und Kaffee (Nescafé, Caro) über Süßwaren (z.B. After Eight, KitKat,
Smarties) bis hin zu Kulinarik-Produkten (Maggi, Buitoni, Thomy,
Herta) und Tiernahrung. Mit rund 15.000 Mitarbeitern und einem Umsatz
von knapp vier Mrd. Euro ist Nestlé in Deutschland der drittgrößte
Ländermarkt und das größte Nahrungsmittelunternehmen in Deutschland

Die Jury

Die Jury setzt sich zusamen aus Vertretern der Politik, der
Wirtschaft und aus dem Bildungs- und Sportbereich sowie Eltern- und
Schülervertretern und Fachplanern im Bereich Schulkantinen.

Gemeinsam sichten und bewerten sie die eingehenden Bewerbungen und
prämieren die Gewinner.

- DGE Hessen
Dr. Ulrike Kreinhoff

- Justus-Liebig Universität Giessen
Prof. Dr. Ingrid-Ute Leonhäuser

- Zentrum für Gesundheit der Deutschen Sporthochschule Köln
Univ.-Prof. Dr. Ingo Froböse

- Vertreter des Städte- und Landkreistags

- Nestlé Professional
Dr. Thorsten Dickau

- Leitung von Schule & Gesundheit im Hessischen Kultusministerium
Dr. Beate Zelazny

- Verband der Fachplaner
Adam Luketic

- Serviceagentur "Ganztägig lernen" Hessen
Robert Roth

- Landeselternbeirat Hessen
Kerstin Geis

- Landesschülervertretung Hessen
Tim Huß

Moderiert und geleitet werden die Jurysitzungen von:

Simone Linden
Geschäftsführerin des Vereins Mehr Zeit für Kinder

Reiner Mathar
Leitung der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hessen

Hartmut Gahmann
Leiter Unternehmenskommunikation der Nestlé Deutschland AG

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Originaltext: Mehr Zeit für Kinder e.V.
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Pressekontakt:

Mehr Zeit für Kinder e.V.
Leitung Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
Regina Lindhoff
regina.lindhoff@mzfk.de
+49 (0)69 - 15 68 96 - 17

Mehr Zeit für Kinder e.V.
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