Keine Lust auf Dreisatz: Verbraucher wollen auf einen Blick sehen, was im Schokoriegel drin ist

Berlin (ots) - Eine aktuelle Umfrage belegt: 74 Prozent der
Verbraucher wünschen sich auf ihren verpackten Lebensmitteln wie
Schokoriegeln oder Joghurt die Kalorien- und Nährwertangaben in Bezug
auf die Portion. Hiervon würde sogar 54 Prozent allein die
Portionsangabe reichen, 20 Prozent wollen zusätzlich die Nährwerte
des Produktes pro 100g/ml erfahren. Lediglich 19 Prozent scheuen das
Rechnen im Supermarkt gar nicht, ihnen reichen die Angaben pro
100g/ml. Die Zahlen sind Ergebnis einer aktuellen Umfrage von TNS
Infratest vom März 2010, die im Auftrag der Initiative "Ausgezeichnet
informiert" erstellt wurde.

"Das Informationsbedürfnis von Verbrauchern hat in den vergangenen
Jahrzehnten erheblich zugenommen. Heute wollen die Verbraucher genau
wissen, was in ihren Lebensmitteln drin ist", weiß Tanja Schüle,
Sprecherin der Initiative "Ausgezeichnet informiert" und Leiterin
Public Affairs bei Coca-Cola Deutschland. Vier Jahre nach der
europaweiten Einführung des GDA-Nährwertkompasses, der auf verpackten
Lebensmitteln die Kalorien und wichtigsten Inhaltsstoffe aufführt,
lesen bereits 46 Prozent der Verbraucher in Deutschland die
Nährwertangaben auf Verpackungen regelmäßig. Schüle: "Das Ergebnis
zeigt, was wir auch in anderen Ländern feststellen: Je länger GDA am
Markt etabliert ist, umso mehr wird es wahrgenommen und genutzt. Das
ist ein positiver Trend und ein Zeichen für uns, dass wir auf dem
richtigen Weg sind". Die Verbreitung spricht für sich: Der
GDA-Nährwertkompass ist mittlerweile in allen EU-Staaten auf über
7.500 Produkten und über 200 Marken zu finden. Damit ist GDA die
führende Nährwertkennzeichnung in Europa.

Transparente und differenzierte Informationen für den Verbraucher
Deutlich ist nicht nur der Wunsch nach Transparenz, sondern auch nach
detaillierter Information: 56 Prozent der Verbraucher achten bewusst
auf die Inhaltsstoffe von Nahrungsmitteln. "Die meisten Menschen sind
sehr gesundheitsbewusst und interessiert an dem, was sie essen",
betont Schüle. Laut TNS Infratest ist 83 Prozent eine gesunde und
ausgewogene Ernährung wichtig. Die Kenn-zeichnung mit dem
GDA-Nährwertkompass hilft, dass dies nicht nur Theorie bleibt,
sondern auch praktisch umzusetzen ist. Schüle: "Nachdem die
Einführungsphase von GDA in Europa erfolgreich abgeschlossen ist,
besteht die Aufgabe nun darin, noch mehr Verbraucher zu motivieren,
die Nährwertkennzeichnung aktiv bei der Auswahl und Zusammenstellung
Ihrer Lebensmittel zu nutzen."

Portionsangaben im Visier

Nachdem Politik und Verbrauchervertreter die Portionsangaben immer
wieder kritisiert hatten, hat sich die Lebensmittelindustrie diesen
Punkt zur Aufgabe gemacht. "Die Umfrageergebnisse zeigen, dass die
meisten Verbraucher Nährwertangaben gerne pro Portion wissen möchten.
Diese positive Nachricht bestätigt uns darin, an dieser Angabe
festzuhalten, die für den Verbraucher neben der Standardangabe pro
100g/ml als Zusatzinformation gedacht ist." Auch bei der Abstimmung
über den Entwurf zur EU-Lebensmittelinformationsverordnung morgen im
Ausschuss für Umweltfragen, Volksgesundheit und
Lebensmittelsicherheit (ENVI) des Europäischen Parlaments wird es
unter anderem um die Portionen gehen. "Wir sind zuversichtlich, dass
das Ergebnis in Brüssel das Interesse der Verbraucher an den
Portionsangaben widerspiegeln wird", so Schüle. Die Ausgestaltung der
Portionsgrößen soll dabei im Dialog von Industrie,
Verbraucherverbänden und Politik gemeinsam optimiert werden. "Wir
streben eine Lösung an, die Portionen so zu definieren, dass
Verbraucher in ihrem Alltag die Nährwerte von verpackten
Lebensmitteln schnell einschätzen können."

Zur TNS Infratest Umfrage

Alle im Pressetext genannten Zahlen beziehen sich auf eine
aktuelle Umfrage von TNS Infratest vom März 2010, die im Auftrag der
Initiative "Ausgezeichnet informiert" durchgeführt wurde. Befragt
wurden Anfang März deutschsprachige Erwachsene ab 14 Jahren in
Deutschland.

Die Initiative Ausgezeichnet informiert

"Ausgezeichnet informiert" ist eine Initiative von Coca-Cola GmbH,
Danone GmbH, Kellogg (Deutschland) GmbH, Kraft Foods Deutschland
GmbH, Mars GmbH, METRO Group, Nestlé Deutschland AG, PepsiCo
Deutschland GmbH und Unilever Deutschland. Die Unternehmen haben sich
verpflichtet, sich für eine einheitliche und verbraucherfreundliche
Nährwertkennzeichnung zu engagieren. Seit 2006 findet sich der
GDA-Nährwertkompass europaweit auf den Produkten der Unternehmen. Die
Initiative informiert die relevanten Dialogpartner über Wissenswertes
rund um den GDA-Nährwertkompass und unterstützt die Kommunikation in
Richtung Verbraucher - denn die Verantwortung der Unternehmen geht
weit über die Produktkennzeichnung hinaus.

Originaltext: Initiative "Ausgezeichnet informiert"
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