ots.Video: Kochen mit französischem Käse - Munster-Tartelettes mit Äpfeln und Birnen

Düsseldorf (ots) -

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Freigabe i.d.R. innerhalb 60 Minuten) -

Frankreich ist ein wahres Käseparadies. Mehr als 1.000 Käsesorten
werden hier hergestellt. Bei dieser großen Auswahl ist für jeden
Geschmack, jede Stimmung und jede Gelegenheit die richtige Sorte
dabei.

Um dies zu beweisen, macht sich Vive le Käse-Koch Nicolas Bonfils
im Video auf den Weg. Mit leckeren Zutaten und französischem Käse im
Gepäck möchte er Menschen überraschen und mit ihnen zusammen in ihrer
eigenen Küche kochen. Sein Ziel: deutschen Genießern französische
Käse und ihre unkomplizierten Zubereitungsmöglichkeiten vorstellen.
So klingelt er spontan in der WG von Sabrina und Sascha und schlägt
den beiden vor, mit ihnen ein unkompliziertes Gericht mit
französischem Käse zu kochen. Die beiden sind begeistert und bereiten
zusammen mit Nicolas Bonfils Munster-Tartelettes mit Äpfeln und
Birnen zu.

Das Video ist eines von drei Videos, die im Rahmen der aktuellen
Kampagne für "Käse aus Frankreich" realisiert wurden. Die beiden
anderen Videos zeigen die Zubereitung von "Gebackenem Camembert in
der Holzschachtel mit Apfel- und Brotsticks" sowie "Salat mit Bleu
d' Auvergne und Feigen". Beim Kochen entdecken die Protagonisten
dabei nicht nur französischen Käse, sondern auch unkomplizierte und
köstliche Rezepte und ganz einfach den Spaß am Genuss. Die Videos
können bei Interesse ebenfalls angefordert werden.

Dies ist das Rezept, das die WG-Bewohner mit Nicolas zubereiten:

Munster-Tartelettes mit Apfel-Birnen-Scheiben

Zutaten für 2 Personen:
40 g Munster-Käse
1 Apfel (z.B. Braeburn, Royal Gala, Red Prinz)
1 Birne
2 Quadrate Blätterteig (tiefgefroren)
1 Eigelb

Zubereitung:

Birne und Apfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Backofen auf
180°C vorheizen.
Kleine Kuchenförmchen mit Teig auslegen. Die Ränder mit etwas Eigelb
bepinseln und leicht aufrollen, so dass rundherum ein dickerer Rand
entsteht.
Mit den Apfel- und Birnenscheiben belegen, Munster in Scheiben darauf
legen.
Bei ca. 180°C 15 bis 20 Min. backen.

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Originaltext: Sopexa - Käse aus Frankreich
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Pressekontakt:
Informationsbüro Käse aus Frankreich
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