 Diabetes: Kaffee hilft Vorbeugen - Deutlichster Effekt bei koffeinfreiem Kaffee
Geschrieben am 18-09-2006 |
Baierbrunn (ots) - Wer regelmäßig Kaffee trinkt, bekommt seltener
Typ-2-Diabetes. Doch offenbar hat das nichts mit dem Koffeingehalt zu
tun, berichtet das Apothekenmagazin "Diabetiker Ratgeber". Eine groß
angelegte Studie der Universität Minnesota (USA), an der 28812 Frauen
teilnahmen, kommt zu dem Schluss: Das Trinken von koffeinfreiem
Kaffee reduziert das Diabetesrisiko noch deutlicher als
koffeinhaltiger Kaffee. Völlig unklar bleibt, woran das liegt.
Möglicherweise spielen "Radikalenfänger" eine Rolle, Stoffe, die
aggressive Substanzen binden und damit die Bauchspeicheldrüse
schützen könnten. Zellen dieses Organs produzieren das für den
Zuckerstoffwechsel wichtige Hormon Insulin.
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Das Apothekenmagazin "Diabetiker Ratgeber" 9/2006 liegt in den
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