 Bayerisches Fernsehen / Dienstag, 28. November 2006, 21.20 Uhr / GLASKLAR / Schnitzeljagd / Wer schützt uns vor Gammelfleisch?
Geschrieben am 27-11-2006 |
München (ots) - "Aus deutschen Landen vergammelt auf den Tisch".
Schlagzeilen über neue Ekelfleischfunde sind inzwischen fast an der
Tagesordnung. Mit jedem neuen Skandal ist dennoch die Empörung groß.
Den verantwortlichen Behörden werden Inkompetenz und Ineffizienz
vorgeworfen. Politiker jeder Couleur und Verbraucherorganisationen
verlangen regelmäßig schärfere Kontrollen und härtere Strafen für
kriminelle Fleischpanscher. Andere wiederum argumentieren, dass auch
das beste Kontrollsystem keinen sicheren Schutz vor Ekelfleisch
biete. Die Ursachen der Fleischmisere lägen vielmehr in der
allgemeinen "Geiz-ist-geil-Mentalität". So würden vorzugsweise
billige Lebensmittel gekauft, deren niedrige Preise nur durch
industrielle Massenproduktion möglich seien. Und gerade auf diesem
umkämpften Markt würden krimineller Energie Tür und Tor geöffnet.
Die Reporter von GLASKLAR waren mit der neuen Task Force des
bayerischen Verbraucherministeriums bei einer unangemeldeten
Kontrolle vor Ort, haben einen Tierarzt begleitet, der Kälber und
Schweine vor und nach der Schlachtung untersucht und folgten der
Spurensuche eines Lebensmittelkontrolleurs in Supermärkten und
Lokalen.
Originaltext: BR Bayerischer Rundfunk
Digitale Pressemappe: http://presseportal.de/story.htx?firmaid=7560
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