PHOENIX-Sendeplan Dienstag, 09.08.2011 TAGES-TIPPS:20:15 Die USA in einem Zug 1/2: Von New York zum Michigansee 22:15 THEMA: Sex als Ware

Bonn (ots) - Sendeablauf für Dienstag, 09. August 2011

04:55

Flucht in die Freiheit Apollo 13 Film von Antony Oliphant,
BBC/2003 Die Apollo-13-Mission war der einzige Flug innerhalb des
amerikanischen Apollo-Programms, der vorzeitig abgebrochen werden
musste. Das Primärziel, eine bemannte Landung auf dem Mond, wurde
nicht erreicht. Doch trotz teilweise dramatischer Vorfälle kehrten
alle drei Besatzungsmitglieder lebend zur Erde zurück. (VPS 04:55)

05:20

Brennpunkt Dallas Attentat auf JFK Film von Robert Erickson,
PHOENIX / Discovery/2004 (VPS 05:20)

06:00

Das Kind von Taung Jahrhundertfund in der Savanne Film von
Christopher Rowley, PHOENIX / Discovery/1999 (VPS 06:00)

06:45

Atlantis - Der versunkene Kontinent Film von Jane Armstrong,
PHOENIX / Discovery/1998 (VPS 06:45)

07:30

Cleopatras wahres Gesicht Film von Ian Hunt, Dan Oliver, ZDF/2010

08:15

ZDF-History: Das Geheimnis der Grabräuber Moderation: Guido Knopp
ZDF/2009

THEMA: Tierisches und Menschliches

09:00

Einsatz für die Rockerbande Tiere retten in New York Film von
Harriet Kloss, WDR/2010 Acht harte Kerle auf ihren Harleys, jeder von
ihnen von Kopf bis Fuß tätowiert - das verheißt nichts Gutes. Aber
keine Angst: Diese Männer sind weder Drogenhändler noch stadtbekannte
Schläger, sondern New Yorks engagierteste Tierschützer. Die Männer
von "Rescue Ink" achten streng darauf, bei ihren Aktionen immer im
Rahmen des Gesetzes zu bleiben. Was aber nicht heißt, dass Tierquäler
viel zu lachen haben, wenn "Rescue Ink" anrückt, um illegale
Hundekämpfe zu beenden oder Tiere krankhafter "Tiersammler" zu
retten. Die harten Jungs mit dem Herz am richtigen Fleck greifen
immer dann ein, wenn die schwächsten der Gesellschaft angegriffen
werden, die hilflosen Haustiere. Von der Katze bis zum Kampfhund.
(VPS 09:00)

09:30

Noch mehr Affenliebe Frau Samel und ihre 12 Schimpansen Film von
Claudia Ruby, WDR/2011 Nicky ist der jüngste Affe in einer ganzen
Truppe von Schimpansen. Mit ihnen leben Christiane und Erhard Samel
seit Jahrzehnten zusammen. Die vier jüngsten Tiere teilen mit
Christiane Samel Tisch, Bett und Bad - ihr Mann muss im Wohnzimmer
schlafen. Angefangen hatte alles beim Staatszirkus der DDR. Die
17-jährige Christiane verliebte sich und heiratete den Dompteur
Erhard Samel, ging mit dem Zirkus auf Tour. Aus Amerika brachten sie
die ersten drei Schimpansen mit. Bald kamen die ersten Affenbabys zur
Welt. (VPS 09:30)

10:00

Kollegen auf vier Pfoten Supernasen bei der Arbeit Film von Nicola
Haenchen, SWR/2011 Wotan ist geldgierig, er vergisst alles um sich
herum, wenn er Euro riecht. Der junge Schäferhund ist beim Zoll in
Lörrach als Geldspürhund angestellt, einer von zwei Geldspürhunden in
Baden-Württemberg. Naila, ein Border Collie, dagegen sucht Schimmel
in Wohnungen, dort, wo er im Verborgenen blüht. Und Max, ein Golden
Retriever, ist begeistert, wenn er nach Menschen suchen darf. Sie
alle sind sensible Nasenspezialisten, ausgebildet dafür, aus
Tausenden von Gerüchen einige wenige herauszufiltern. Wir haben die
drei Hunde und ihre menschlichen Teamkollegen bei ihren sehr
unterschiedlichen Jobs begleitet. (VPS 10:00)

10:30

Pflegefall Schäferhund? Vom Ende einer deutschen Legende Film von
Carsten Rau, Hauke Wendler, SWR/2009 Schätzungsweise eine
Viertelmillion Deutsche Schäferhunde leben in der gesamten
Bundesrepublik. "Stark, mutig, nervenfest, ausgeglichen und
furchtlos" sei der Deutsche Schäferhund, so die Vereinszentrale
gleichen Namens in Augsburg. Diesen Mythos pflegt der Verein und
exportiert ihn in alle Welt. 63 Mitgliedstaaten zählt die Weltunion
der Schäferhundvereine. Zuchttiere und prämierte Hunde kosten ein
Vermögen. Doch wie viel hat der Mythos noch mit der Wirklichkeit zu
tun? (VPS 10:30)

11:15

Du armes Pferd Geliebt, gequält, gedemütigt Film von Tanja Hübner,
Dirk Bitzer, Antonia Coenen, WDR/2010 Die Nutzungsdauer von
Spitzensportpferden beträgt in Deutschland durchschnittlich vier
Jahre, so Tierversicherungen. Der Grund: In einem Sport, wo das Pferd
nicht mehr als Teampartner, sondern nur als Sportgerät wahrgenommen
wird, steht das Wohl der Tiere nicht mehr an erster Stelle. Manchen
ehrgeizigen Reitern sind alle Methoden recht. Viele Freizeitreiter
gucken sich inzwischen die Methoden der Spitzensportler ab. Der Film
zeigt das harte Business um das teuerste Sportgerät in Deutschland.
Am Beispiel eines Hengstes und seiner beiden Brüder. (VPS 11:15)

Ende THEMA: Tierisches und Menschliches

12:00

Aktuelles THEMA: Internationaler Tag der Ureinwohner

12:30

Mann braucht Mut 1/3: Erwachsen werden in der Südsee Film von
Jérome Ségur, NDR/2006 Wann ist der Mann ein Mann? Ohne Mutproben
geht in der Südsee gar nichts. Der zwölfjährige Wabak aus Vanuatu
muss von einem 25 Meter hohen Holzturm springen, lediglich durch zwei
dicke Lianen geschützt, die um seine Knöchel gebunden sind. Der
17-jährige Junior in Papua muss erst einen Hai fangen, nur mit einer
kleinen Fangschlinge bewaffnet. Bestehen die beiden das
Initiationsritual, dann nehmen sie in ihrem Stamm eine neue Position
mit neuen Verantwortlichkeiten ein.

13:15

Mann braucht Mut 2/3: Erwachsen werden in Afrika Film von Jean
Queyat, WDR/2006 Banda und Kolé aus Afrika leben 2.500 Kilometer
entfernt voneinander und werden sich nie begegnen. Trotzdem haben sie
das gleiche Ziel: Sie wollen eine Mutprobe bestehen, die sie vom Kind
zum Mann reifen lässt. Banda muss Baumriesen besteigen, auf der Suche
nach Honig, dem Lebenselixier seines Stammes. Kolé bricht zu einer
langen Reise auf, die ihn zum Schluss zum so genannten Bullensprung
führt. Bestehen sie ihre Bewährungsproben, dann gelten sie in ihren
Stämmen fortan als Mann mit neuen Rechten und Pflichten. (VPS 13:15)

14:00

Mann braucht Mut 3/3: Erwachsen werden in Sibirien und der
Mongolei Film von Benoit Ségur, WDR/2006 Im Herzen Sibiriens lebt das
Nomadenvolk der Nenet in einer riesigen Eiswüste. Hier lernt der
14jährige Edik das schwere Leben eines Rentierzüchters in Kälte und
Eisstürmen kennen. Nur wenn er sich seiner Vorfahren würdig erweist
und verloren gegangene Rentiere wiederfindet, kann er seinen Platz
unter den Männern seines Stammes einnehmen. Einige tausend Kilometer
weiter südlich müssen sich die beiden Enkelsöhne des Clanchefs Natsag
beweisen. Sieg oder Niederlage beim großen Kamelrennen entscheiden
darüber, wer von beiden Nachfolger als Führer der Herde wird. (VPS
14:00)

Ende THEMA: Internationaler Tag der Ureinwohner

14:45

Schätze der Welt - Erbe der Menschheit Das Orchon-Tal Steine,
Stupas, Städte - Mongolei Film von Elke Werry, SWR/2006 Ein heiliger
Fluss. Wenig erforscht und mythenumwoben durchquert er das Herz der
Mongolei. Der Orchon ist die Lebensader der Region und seine Täler
sind seit alters her Nomadenland. Hunnen und Uiguren siedelten hier,
an den Ufern des Orchon wurden alttürkische Stammesfürsten bestattet
und bis heute lebt man im Orchon-Tal fast ausschließlich von der
Viehzucht. Umso verwunderlicher, dass bereits frühe nomadische
Gesellschaften wie die Uiguren inmitten der zentralmongolischen
Grassteppe die Stadt Karabalgas bauten, ein frühes Zentrum des
Seidenstraßenhandels. Eine Stadt aus Lehm für mehr als 10 000
Bewohner, Reste der dem extremen Klima angepassten Architektur haben
sich bis heute erhalten. (VPS 14:45)

15:00

THEMA: Europatour Niederlande

16:15

THEMA: Deutschlandtour Nordsee

17:30

Aktuelles zu "Pressekonferenz der Deutschen Fußball-
Nationalmannschaft vor dem Länderspiel gegen Brasilien" Stuttgart

18:00

Hin und weg am Flughafen Reisegeschichten zwischen Ankunft und
Ablug Film von Kai Diezemann, Holger Höbermann, SWR/2010 Ist das noch
die Maschine aus New York? Oder schon die aus Shanghai? Gespannt
mustern die Wartenden die Ankömmlinge - in der Hoffnung, dass er -
oder sie - bald auftauchen möge: lange ersehnt und jetzt endlich
zurück im gemeinsamen Leben. Der Freund, die Tochter, die Geliebte. -
Willkommen daheim! Der Film erzählt Reisegeschichten, wie sie sich
täglich auf dem Frankfurter Flughafen ereignen.

18:30

Cleopatras wahres Gesicht Film von Ian Hunt, Dan Oliver, ZDF/2010

19:15

ZDF-History: Das Geheimnis der Grabräuber Moderation: Guido Knopp
ZDF/2009

20:00

TAGESSCHAU (ARD) mit Gebärdensprache

20:15

Tages-Tipp Die USA in einem Zug 1/2: Von New York zum Michigansee
Film von Rita Knobel-Ulrich, NDR / ARTE/2009 Amerika ist zwar als
Autoland bekannt, aber man kann es auch mit dem Zug erobern: von New
York bis Los Angeles, quer durch den Kontinent, auf den Spuren der
Siedler, die sich einst auf ihren Planwagen Richtung Westen
aufmachten. Es ist eine entspannte, gemütliche Art des Reisens - ohne
Staus und Abgase und ohne entnervte Diskussionen mit dem
Navigationsgerät. Man lernt die unterschiedlichsten Menschen und
Landschaften kennen, riesige Großstädte, weite Ebenen, schroffe
Wüsten, hohe Berge, Palmenhaine, das Meer - "die USA in einem Zug"
eben.

21:00

Die USA in einem Zug 2/2: Vom Wilden Westen nach Hollywood Film
von Rita Knobel-Ulrich, NDR / ARTE/2009 Der Reisende John Moore
schaut auf die Great Plains. Hier im Land riesiger Farmen und Herden
ist er zu Hause. "Zugfahren entspricht meinem Naturell", sagt er
nachdenklich. "Auf meiner Farm geht auch alles gemächlich zu. Das
Leben ist zu kurz, um es in Hektik und Stress zu verbringen".

21:45

HEUTE-JOURNAL (ZDF) mit Gebärdensprache

22:15

Tages-Tipp

22:15

Das älteste Gewerbe Prostituierte und Sexarbeit Film von Uta
Kolano, WDR/2010 In der Hamburger Herbertstraße, im Pariser Bois de
Boulogne oder in Amsterdam rund um die Oude Kerk - wer sich Sex
kaufen will, weiß, wo er das tun kann. Das Geschäft mit der
Prostitution blüht in Europa. Allein in Deutschland gehen nach
neuesten Schätzungen rund 400.000 Frauen professionell dem ältesten
Gewerbe der Welt nach. Was sind das für Frauen, die Sex gegen Geld
anbieten? Was verkaufen sie: ihren Körper, eine Dienstleistung oder
sogar Liebe? Und hat sich im Laufe der Jahrhunderte etwas an ihrem
Ruf und ihrer Stellung in der Gesellschaft geändert, ist Sexarbeit
nach Gesetzesreformen in einigen Ländern Europas für Einige zu einem
ganz normalen Job geworden?

23:45

Frauenzimmer Film von Saara Aila Waasner, ZDF/2010 Der Film
erzählt die Geschichte von drei Berliner Frauen im fortgeschrittenen
Alter, die ihr Geld mit Sexarbeit verdienen. Mit großer Offenheit
lassen die drei Frauen die Zuschauer an ihrem Leben teilhaben. Sie
zeigen selbstbewusst, stolz, manchmal wortlos, manchmal wortreich und
mit Humor, was die Sexarbeit für sie bedeutet und wie viel
unverkäufliche Liebe sie zu geben bereit sind.

THEMA: Guten Appetit

01:00

Schnitzel statt Sushi - Deutsche Kost in Fernost Auf Spreisereise
mit Gert Anhalt Film von Gert Anhalt, PHOENIX/ZDF/2008 In seiner
Speisereise folgt ZDF-Korrespondent Gert Anhalt dem Lockruf der
Bratwurstschnecke in den Fernen Osten, wo er zwischen Thailand und
Korea den Einflüssen der deutschen Küche auf dem "Kontinent der
Küchen" nachspürt.

01:45

So isst die Welt 1/4: Hamburger Film von Christoph Weber, Dennis
Wells, ZDF/2009 Eine kulinarische Expedition zu den Ursprüngen der
Nationalspeisen: Die vierteilige Dokumentationsreihe folgt dem
Siegeszug, den vier Gerichte aus unterschiedlichen Kulturen rund um
den Globus angetreten haben: Hamburger, Pizza, Falafel und Sushi. Sie
alle haben eines gemeinsam: Als Fast Food eroberten sie die
Speisekarten. Der erste Teil beschäftigt sich mit dem wohl
bekanntesten Hackbrötchen der Welt, dem Hamburger. 1880 begann mit
der Einwanderung deutscher Arbeiter in die USA der Siegeszug des
amerikanischen Hacksteaks, das unter dem Namen "Hamburger" die Welt
eroberte. Amerikanischer Geschäftssinn verwandelte das bodenständige
Einwandereressen in das erste Fast-Food-Gericht der Welt.

02:30

So isst die Welt 2/4: Pizza Film von Johannes Backes, Christoph
Weber, Michael Chauvistré, ZDF/2009 Die Pizza stammt aus Neapel. Doch
die heimliche Hauptstadt der Pizza heißt New York. Denn von dort aus
trat sie ihren Siegeszug um die Welt an. Bereits im 19. Jahrhundert
war das Rezept des neapolitanischen Ofengerichts im Gepäck
italienischer Auswanderer nach Amerika gereist. Und erst dort wurde
die Pizza zu dem, was sie heute ist: die bekannteste und beliebteste
Nationalspeise der Welt. Denn eine Pizza kann man in allen Lebens-
und Preislagen verspeisen: als Tellergericht im Restaurant, als
schneller Imbiss auf die Hand oder als preiswertes Tiefkühlgericht
aus der Gefriertruhe. Diese Multifunktionalität hat die Pizza zum
Weltmarktführer gemacht.

03:15

So isst die Welt 3/4: Falafel Film von Johannes Backes, Christoph
Weber, Michael Chauvistré, ZDF/2009 Was viele nicht wissen - der
Nahostkonflikt tobt auch an den Kochtöpfen: Viele Palästinenser
beschuldigen die Israelis, ihnen ihr Nationalgericht gestohlen zu
haben. Die ursprünglich arabische Falafel wird von Imbissshops
weltweit als "Israel's National Snack" vermarktet. Am heftigsten tobt
der Kampf in den USA - jüdische und arabische Emigranten konkurrieren
hier um das Urheberrecht an einer Speise, die schon zu biblischen
Zeiten gegessen wurde. Inzwischen ist die Falafel zu einem Politikum
geworden, das an Universitäten erforscht und in Hollywoodmusicals
karikiert wird. Neben der Suche nach den Ursprüngen der Falafel geht
der Film der Frage nach, warum die Falafel in den Ländern des Nahen
Ostens so populär geworden ist.

04:00

So isst die Welt 4/4: Sushi Film von Johannes Backes, Christoph
Weber, Johannes Bünger, ZDF/2009 In frühen Quellen wird Sushi als
gesalzener, in Reis konservierter Fisch beschrieben. Als man in
Zeiten des Mangels entdeckte, dass auch der fermentierte Reis nicht
nur genießbar, sondern ausgesprochen wohlschmeckend war, schlug die
Geburtsstunde des Sushi. Im Gepäck von japanischen Geschäftsleuten
kam das Nationalgericht in den 60er Jahren nach Kalifornien. Dort
bildete sich bald eine große Sushi-Gemeinde, und die heute weltweit
berühmte "California Roll" wurde erfunden. Hintergrund war die
Abneigung der Amerikaner gegen Algen. Ein cleverer Sushi-Meister
umwickelte die Rollen kurzerhand mit Reis und wendete sie in Sesam.
Heute findet man in fast jeder Großstadt der Welt Sushi-Bars.

04:45

Flusskreuzfahrt mit Meisterkoch Film von Stefan Quante, WDR/2008
Flusskreuzfahrten liegen im Trend. Im Kampf um die Passagiere
überbieten sich die Reedereien mit besonderen Attraktionen. Auf ihrer
Fahrt von Köln nach Nürnberg etwa nimmt das Luxuskreuzfahrtschiff
River Cloud Deutschlands besten Koch, Harald Wohlfahrt, aus
Baiersbronn an Bord. Für beide eine Premiere. Ob die mit der normalen
Schiffskost vertrauten Gäste darüber wirklich so froh sind, wenn sie
als Höhepunkt der einwöchigen Reise Bluttaube und Jakobsmuscheln zu
essen bekommen?

05:30

Gaumenspäße Film von Maria-Rosa Bobbi, Michael Busse, WDR/2004
Zwischen Höxter und Palermo und zwischen New York und Tokio machen
sich knapp 80.000 "Nachfahren Noahs" auf den Weg, regionale
landwirtschaftliche Produkte aus der Vergessenheit zu holen und ihnen
auf dem Lebensmittelmarkt eine neue Chance zu geben. Sie gehören der
Bewegung "Slow Food" an und nennen sich fröhliche Genießer. "Essen,
was man retten will" ist ihr Slogan. Denn nur dann, wenn seltene
Pflanzen, Tiere, aber auch vergessene Küchenrezepte vor dem
Verschwinden bewahrt werden, wird es morgen noch jene kulinarische
Vielfalt geben, die sonst im Einheitsmenü der globalisierten Küche
unterzugehen droht.

06:15

Heu, Absinth und Asphaltschinken Eine Genussreise durch die
Schweiz Film von Ute Werner, SR/2005 Kühe werden mit Biertreber
massiert, Heu wird zu Suppe und Schnaps verarbeitet, Schinken in
Asphalt gekocht - die Schweiz ist für viele kulinarische
Überraschungen gut.

Ende THEMA: Guten Appetit

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