 DER FEINSCHMECKER kürt den Hobbykoch des Jahres (BILD)
Geschrieben am 14-05-2012 |
Hamburg (ots) -
Der "Hobbykoch des Jahres 2012" ist eine Hobbyköchin! Beim Finale
des Kochwettbewerbs in der Kochschule von Johann Lafer in Guldental
konnte sich am Wochenende Katrin Bunner, Diplom-Ingenieurin aus
Speyer, gegen ihre sieben Mitbewerber durchsetzen. Den zweiten Platz
belegte Ernst Otto Mahnke, Zahnarzt aus Nienburg, vor Markus Specht,
IT-Spezialist aus München. Die drei Erstplatzierten wurden von
TV-Koch Johann Lafer spontan zum Vorkochen in die ZDF Sendung
"Fernsehgarten" am Pfingstsonntag (10:30 Uhr) eingeladen.
Fast tausend Hobbyköchinnen und- köche aus ganz Deutschland hatten
sich Ende letzten Jahres für den Wettbewerb "Hobbykoch des Jahres
2012" gemeldet. Sie mussten einen kniffligen Fragebogen beantworten
und ein eigenes Gericht mit Kabeljau entwickeln. Die 96 besten
Kandidaten traten dann im Februar in acht Kochschulen der
"Miele-Tafelkünstler" zu den Vorrunden, die acht Gewinner wurden zum
Finale auf die "Stromburg" von Johann Lafer eingeladen. Die Aufgabe:
Die Kandidaten sollten ein Fischgericht entwickeln, in dem Heilbutt
und Königskrabbe die Hauptrolle spielen - wie beim Siegerrezept von
Katrin Bunner: gebratener Heilbutt auf Risotto mit Königskrabbe und
Krustentierschaum.
Auf die Finalteilnehmer im "Hobbykochwettbewerb" warteten neben
Ehre und Titel auch lukrative Preise. Katrin Bunner, die "Hobbyköchin
des Jahres 2012", bekam einen Dampfgarer von Miele und wurde mit
ihrem Mann von Norwegian Seafood zum Skrei-Fang auf die Lofoten
eingeladen. Der Zweitplatzierte Ernst Otto Mahnke wird mit seiner
Frau auf Einladung von SanLucar eine Andalusien-Reise machen und
dabei auch die Orangenhaine in Valencia besuchen. Und der Dritte,
Markus Specht, wird mit Begleitung von Gerolsteiner ins "Waldhotel
Sonnora" in der Eifel eingeladen und bei Drei-Sterne-Koch Helmut
Thieltges speisen. Die anderen fünf Kandidaten erhalten ein Paket mit
Kochbüchern aus dem Verlag Gräfe und Unzer sowie von den "Miele
Tafelkünstlern".
Weitere Informationen:
Dieter Braatz
Redaktion DER FEINSCHMECKER
Telefon: 040-2717-3724
E-Mail: dieter.braatz@der-feinschmecker.de
Fotos: Helgard Below
Tel.: 040-277-3721
E-Mail: helgard.below@der-feinschmecker.de
Pressekontakt:
Mona Burmester
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
JAHRESZEITEN VERLAG
Tel. 040/2717-2491
Fax 040/2717-2063
E-Mail: presse@jalag.de
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