PHOENIX-Sendeablauf für Mittwoch, 10. April 2013; Tages-Tipp: 21:00 Sklavenarbeit für unseren Fortschritt (HD)

Bonn (ots) - Sendeablauf für Mittwoch, 10. April 2013

05:15

Kulinarische Schatzsuche in Asien 2/4: Der Foodhunter in Südindien
Film von Bernd Girrbach, Rolf Lambert, SWR / Arte/2008 In Südindien
entdeckt Mark Brownstein einen malzigen Palmzucker. Und als er
entlang Keralas Wasserwegen dem "Toddy" nachspürt, einer Art
"Kokospalmen-Most", stößt er auf einen hausgemachten "Toddy-Essig",
der ihn begeistert. In die Malabar-Berge fährt er, wenn der Monsun
seine Regenlast ablädt. Keine gute Reisezeit, aber nur jetzt entsteht
hier ein geheimnisvoller Kaffee, der samtigmilde "Monsunkaffee", der
unter Gourmets noch kaum bekannt ist. Daneben erkundet Mark
Südindiens Küche. Sie ist leicht, bekömmlich, vegetarisch - genau das
ist in New Yorker Restaurants zurzeit gefragt.

06:00

Kulinarische Schatzsuche in Asien 3/4: Der Foodhunter in Thailand
und Laos Film von Bernd Girrbach, Rolf Lambert, SWR / Arte/2008 In
Süd-Thailand sucht Mark Brownstein die ultimative Curry-Paste. Und in
Bangkok, Thailands vibrierender Hauptstadt, stößt er auf die
Ma-Tum-Frucht, eine Art Ur-Orange, die in Alt-Bangkok seit alters her
von alten Damen kandiert wird. In den Fruchtsirup, den sie dazu
verwenden, stippt Mark den Finger - Volltreffer!

06:45

Kulinarische Schatzsuche in Asien 4/4: Der Foodhunter in Vietnam
Film von Bernd Girrbach, Rolf Lambert, SWR / Arte/2008 Bitterliköre
sind en vogue. Deshalb sucht Foodhunter Mark Brownstein in
Nordvietnams Bergen nach bitteren Wurzeln. Dabei trifft er den
"Hunter-Kollegen" Laurent Severac, der für die Parfümindustrie nach
neuen Geruchsstoffen sucht. Mitten im Dschungel destilliert er einen
wild wachsenden Pfeffer namens Mak-Kenn zu einem hocharomatischen Öl.
Mark will es für die feine Küche vermarkten, bringt es einem der
besten Chefs in Hongkong. Wird das Wildpfefferöl taugen für ein edles
Restaurant?

07:30

Göring - Eine Karriere 1/3: Der Komplize Film von Jörg Müllner,
ZDF/2006 Hermann Göring war ein Mann mit vielen Gesichtern. Er war
eitel, verschlagen, brutal wie kaum ein anderer Gefolgsmann Hitlers,
und doch war er im NS-Reich populärer als sie alle, zeitweise sogar
beliebter als Hitler selbst. Göring verbarg die gewalttätigen Züge
seines Wesens hinter launiger Leutseligkeit und war doch in jede
große Unrechtsaktion des Regimes verwickelt. Die 3teilige Reihe
dokumentiert Aufstieg und Fall der schillerndsten Figur des
Nazireiches. Teil eins zeigt, wie aus einem hoch dekorierten Flieger
des Ersten Weltkrieges ein rücksichtsloser und korrupter Handlanger
Hitlers wurde.

08:15

Göring - Eine Karriere 2/3: Der Zweite Mann Film von Jörg Müllner,
ZDF/2006 Seit dem 1. September 1939 führt Hermann Göring als Chef der
Luftwaffe einen Krieg, den er selbst nicht gewollt hat. Zu sehr sieht
er seine Reichtümer und seine Macht durch eine Schlacht mit
ungewissem Ausgang gefährdet. Der zweite Teil schildert den
beruflichen Niedergang des Emporkömmlings Göring, der sich der
Realität zunehmend durch die Flucht in eine bizarre Welt aus Drogen,
Jagd und Kunstraub entzieht. 09:00 VOR ORT: Aktuelles

09:10

BON(N)Jour mit Börse

09:45

THEMA: Zeit ist Geld - Eine Chronik der Eurokrise

10:30

Mein Geld, mein Haus, mein Risiko (HD) Film von Eva Fouquet,
Susanne Brand, ZDF/2012 Betongold hat Hochkonjunktur in Zeiten der
Eurokrise. Günstige Zinsen und die Unsicherheit an den Aktienmärkten
lassen immer mehr Deutsche in Immobilien investieren. Gleichzeitig
zeigt sich der Markt extrem gespalten, in großstädtischen Lagen
explodieren die Preise, in vielen ländlichen Regionen haben Verkäufer
große Probleme, für ihre Immobilie Interessenten zu finden.

11:00

VOR ORT: Aktuelles

12:00

THEMA: 60plus - Unterschätzte Arbeitskräfte

darin:

Arbeiten statt Ruhestand Kann Rente mit 67 funktionieren? Film von
Susanne Bauer-Schramm, BR/2012

13:15

Vom Meer und seinen Früchten Die Küste Galiciens Film von
Annekarin Lammers, ARD-Studio Madrid, PHOENIX / HR/2012 In Galicien,
das ganz im Nordwesten von Spanien liegt, ist das Klima rauer als in
anderen Regionen der iberischen Halbinsel. Dafür ist es grüner und
weniger touristisch. Auf über 1.200 Kilometer erstreckt sich die
zerklüftete Küste, an die der atlantische Ozean peitscht.

14:00

VOR ORT: Aktuelles

15:15

Dämmfieber Ein Land isoliert sich Film von Thomas Hies, Daniela
Hoyer, 3SAT/2012

16:00

THEMA: Korea - Das zerrissene Land

17:15

Zwischen Leben und Tod (HD) 24 Stunden Notaufnahme UKE Film von
Wolfgang Klauser, NDR/2013

17:45

VOR ORT: Aktuelles

17:45

Festrede von Bundeskanzlerin Angela Merke zunm 60-jährigen
Bestehen des Bundestamtes für Migration und Flüchtlinge Nürnberg

18:00

Die rollende Gefahr LKW-Kontrolle in Lübeck-Travemünde Film von
Carolin Rabe, NDR/2013

18:30

Göring - Eine Karriere 1/3: Der Komplize Film von Jörg Müllner,
ZDF/2006 Hermann Göring war ein Mann mit vielen Gesichtern. Er war
eitel, verschlagen, brutal wie kaum ein anderer Gefolgsmann Hitlers,
und doch war er im NS-Reich populärer als sie alle, zeitweise sogar
beliebter als Hitler selbst. Göring verbarg die gewalttätigen Züge
seines Wesens hinter launiger Leutseligkeit und war doch in jede
große Unrechtsaktion des Regimes verwickelt. Die 3teilige Reihe
dokumentiert Aufstieg und Fall der schillerndsten Figur des
Nazireiches. Teil eins zeigt, wie aus einem hoch dekorierten Flieger
des Ersten Weltkrieges ein rücksichtsloser und korrupter Handlanger
Hitlers wurde.

19:15

Göring - Eine Karriere 2/3: Der Zweite Mann Film von Jörg Müllner,
ZDF/2006 Seit dem 1. September 1939 führt Hermann Göring als Chef der
Luftwaffe einen Krieg, den er selbst nicht gewollt hat. Zu sehr sieht
er seine Reichtümer und seine Macht durch eine Schlacht mit
ungewissem Ausgang gefährdet. Der zweite Teil schildert den
beruflichen Niedergang des Emporkömmlings Göring, der sich der
Realität zunehmend durch die Flucht in eine bizarre Welt aus Drogen,
Jagd und Kunstraub entzieht.

20:00

TAGESSCHAU (ARD) mit Gebärdensprache

20:15

Göring - Eine Karriere 3/3: "Nazi Nummer eins" Film von Jörg
Müllner, ZDF/2006 Teil drei schildert das Geschehen um Hermann Göring
in den letzten Kriegswochen, dokumentiert die dramatischen Umstände
seiner Gefangennahme und analysiert seine Rolle als Hauptangeklagter
vor dem Nürnberger Tribunal. Für die Amerikaner war Hermann Göring
nach Hitlers Selbstmord Nazi Nummer eins.

21:00

Tages-Tipp Sklavenarbeit für unseren Fortschritt (HD) Film von
Tilman Achtnich, SWR/2012 Ob Waschmaschine oder Handy, ob Windrad
oder Auto - für unsere Wohlstandprodukte brauchen wir seltene
Rohstoffe wie Zinn, Wolfram, Tantal oder auch Gold. Und weil die
Nachfrage boomt, strömen in Asien, Afrika und Südamerika Millionen
Menschen in den Bergbau und graben die Rohstoffe für die
Hightech-Produkte aus der Erde. Oft illegal, unkontrolliert, unter
unsäglichen Bedingungen. Die Dokumentation macht sich auf die Suche
nach der Herkunft seltener Rohstoffe in den Minen Afrikas und
Südamerikas, erzählt die Geschichten der Minenarbeiter.

21:45

Flucht in die Karibik Die Steuertricks der Konzerne Film von
Michael Strompen, Jo Schück, Peter Ruppert, ZDF/2013 (VPS 21:46)

22:15

PHOENIX-Runde Die Offshore-Leaks - Das Ende der Steueroasen?
Moderation: Pinar Atalay Gäste: Nicola Liebert (Steuerexpertin),
Carsten Sieling (SPD), Bastian Brinkmann (Süddeutsche Zeitung)

23:00

DER TAG u.a.: Verteidigungsminister de Maiziere zur Rolle der
Bundeswehr

00:00

PHOENIX-Runde Die Offshore-Leaks - Das Ende der Steueroasen?
Moderation: Pinar Atalay Gäste: Nicola Liebert (Steuerexpertin),
Carsten Sieling (SPD), Bastian Brinkmann (Süddeutsche Zeitung)

00:45

Göring - Eine Karriere 3/3: "Nazi Nummer eins" Film von Jörg
Müllner, ZDF/2006 Teil drei schildert das Geschehen um Hermann Göring
in den letzten Kriegswochen, dokumentiert die dramatischen Umstände
seiner Gefangennahme und analysiert seine Rolle als Hauptangeklagter
vor dem Nürnberger Tribunal. Für die Amerikaner war Hermann Göring
nach Hitlers Selbstmord Nazi Nummer eins.

01:30

Sklavenarbeit für unseren Fortschritt (HD) Film von Tilman
Achtnich, SWR/2012 Ob Waschmaschine oder Handy, ob Windrad oder Auto
- für unsere Wohlstandprodukte brauchen wir seltene Rohstoffe wie
Zinn, Wolfram, Tantal oder auch Gold. Und weil die Nachfrage boomt,
strömen in Asien, Afrika und Südamerika Millionen Menschen in den
Bergbau und graben die Rohstoffe für die Hightech-Produkte aus der
Erde. Oft illegal, unkontrolliert, unter unsäglichen Bedingungen. Die
Dokumentation macht sich auf die Suche nach der Herkunft seltener
Rohstoffe in den Minen Afrikas und Südamerikas, erzählt die
Geschichten der Minenarbeiter.

02:15

THEMA: Korea - Das zerrissene Land Moderation: Mareike Bokern

darin:

Nordkorea Der Kim-Clan Film von Anthony Dufour, ZDF / ARTE/2011
03:30 THEMA: Zeit ist Geld

04:15

Mein Geld, mein Haus, mein Risiko (HD) Film von Eva Fouquet,
Susanne Brand, ZDF/2012 Betongold hat Hochkonjunktur in Zeiten der
Eurokrise. Günstige Zinsen und die Unsicherheit an den Aktienmärkten
lassen immer mehr Deutsche in Immobilien investieren. Gleichzeitig
zeigt sich der Markt extrem gespalten, in großstädtischen Lagen
explodieren die Preise, in vielen ländlichen Regionen haben Verkäufer
große Probleme, für ihre Immobilie Interessenten zu finden.

04:45

THEMA: Verschwörungstheorien - Mythos oder Wahrheit?

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