Trinkmilch wird ab Mai teurer / Auch Preis für Butter soll steigen

Frankfurt/Main (ots) - Milchfrischprodukte wie Trinkmilch oder
Quark werden ab Mai teurer. Bei den Vertragsverhandlungen mit dem
Lebensmitteleinzelhandel sind bereits Preiserhöhungen durchgesetzt
worden. Nach Informationen der Lebensmittel Zeitung (Deutscher
Fachverlag) gab es erste Abschlüsse verschiedener Molkereien mit
Aldi. Demnach wird Trinkmilch im Handel ab Mai zwischen vier und fünf
Cent pro Liter teurer. Über die gesamte Milchfrische-Range ist von
zehn Prozent Preiserhöhung die Rede.

Auch der Preis für das 250-Gramm-Päckchen Butter könnte laut
Lebensmittel Zeitung bald wieder steigen. Die Butter- und Käsebörse
in Kempten berichtete von einer zuletzt guten bis sehr guten
Nachfrage. Das Kilogramm lose Butter wurde im Maximumpreis um 45
Cent/kg nach oben gesetzt. Die abgepackte Butter könnte dem folgen.

Die Rahmenbedingungen stärken derzeit den Molkereien den Rücken in
den Verhandlungen mit dem Lebensmitteleinzelhandel. Wegen der
längeren kalten Witterung fällt das Milchangebot geringer aus, und
die Dürre in Neuseeland vermindert das Angebot am Weltmarkt.

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