 Von den Brasilianern lernen: Kokossaft ist der optimale Durstlöscher bei großer Hitze (FOTO)
Geschrieben am 05-06-2014 |
Nürnberg (ots) -
Wenn alle schwitzen und das Thermometer wie in kommenden Tagen an
die 30 Grad und mehr anzeigt, geht der Absatz mit süßen Getränken
deutlich zurück und der Wasserkonsum nimmt zu. Das macht auch
zunächst einmal Sinn: Wasser ist erfrischend, gleicht die durchs
Schwitzen verlorene Flüssigkeit aus und enthält keinerlei Zucker.
Vielen aber will pures Wasser nicht so recht schmecken; und sie
trinken daher zu wenig.
Kokossaft - eine Tradition aus dem diesjährigen Fußball-WM-Land
Wer einen schmackhaften Durstlöscher sucht, wird in Brasilien bei
einem besonderen Fruchtsaft fündig: Kokossaft aus jungen Nüssen gilt
dort seit Jahrhunderten als idealer Durststiller bei großer Hitze:
Einfach Kokosnuss aufhacken, Strohhalm rein und den Saft frisch aus
der Nuss schlürfen. Junger Kokossaft ist fettfrei und hat mit 19
Kalorien auf 100 Milliliter den niedrigsten Kaloriengehalt aller
Fruchtsäfte. Gleichzeitig ist Kokossaft reich an Mineralstoffen wie
Calcium, Kalium, Magnesium und Natrium - das gleicht deren Verlust
durch Schwitzen bestens aus. Der Saft der jungen Nuss ist isotonisch,
deshalb können die wertvollen Bestandteile des Kokossafts vom
Organismus schnell aufgenommen werden. Was könnte es Besseres geben,
findet auch die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der
Vereinten Nationen.
Europäischer Kokossaft-Pionier: Dr. Antonio Martins
Mittlerweile muss keiner mehr verreisen oder eine Kokosnuss
aufschlagen, um den tropischen Durstlöscher zu genießen. Kokossaft
ist trinkfertig abgefüllt auch in Europa in Supermärkten und Bioläden
erhältlich. Als erster zu uns gebracht hat ihn vor rund zehn Jahren
Dr. Antonio Martins, ein brasilianischer Facharzt für Kinderheilkunde
und Sportmedizin. In seiner Wiener Praxis fragten Patienten immer
wieder nach einer gesunden Alternative zu süßen Limonaden. So
beschloss Martins das Traditionsgetränk aus seiner Heimat nach Europa
zu bringen: aus biologischer Erzeugung und in einer Qualität, die dem
frischen Saft aus jungen Nüssen so nah wie nur möglich kommt.
Pressekontakt:
Green Coco Europe GmbH
Iris Thimm
+49-(0)911-580 588 90
i.thimm@green-coco.com
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