Reduzierung des Auftretens von Lebensmittelallergien bei Kindern

Dublin (ots/PRNewswire) -

Zwei neue Studien konzentrieren sich auf die Allergieprävention
bei Kindern:

Hautbarriere: ein wichtiger Ausgangspunkt

Bei Forschungsarbeiten der Universität Cork, die an 1.900 irischen
Säuglingen bzw. Kleinkindern durchgeführt wurden, wurde auf nicht
invasive Weise die Hautbarrierefunktion dieser Kinder untersucht,
indem die Wasserverdunstung aus ihrer Haut gemessen wurde. Es zeigte
sich, dass bereits im Alter von zwei Jahren eine Fehlfunktion der
Hautbarriere die Sensibilisierung gegen Lebensmittelallergene
anzeigt. Die Hypothese lautet, dass Defekte in der Hautbarriere ein
entscheidender Ausgangspunkt für Lebensmittelallergie sein könnten.

"Nun, da sich herausgestellt hat, dass es über eine disfunktionale
Hautbarriere zu einer Sensibilisierung gegenüber
Lebensmittelallergenen kommt, bestünde der nächste Schritt darin,
eine Intervention vorzunehmen, um zu sehen, ob wir die Hautbarriere
in frühem Kindesalter schützen können, und dann auszuwerten, ob dies
die Quote der Lebensmittelsensibilisierung und -allergie bei Kindern
verringern kann," erklärt Dr. Maeve Kelleher, Baseline Team
Department of Paediatrics and Child Health, University College Cork.

Jonathan O'B Hourihane, Professor of Paediatrics and Child Health,
University College Cork, und Co-Chair von FAAM 2014, betonte: "Dies
ist das grösste und früheste Datenset von Messungen der
Hautbarrierefunktion."

Eine Kehrtwendung um 180degree(s)

Forschungsarbeiten am King's College London im Vereinigten
Königreich testen die Hypothese einer frühen Einführung (ab dem Alter
von drei Monaten) von sechs allergisierenden Lebensmitteln (Kuhmilch,
Ei, Fisch, Weizen, Sesam und Erdnuss) in die Ernährung des Kleinkinds
neben fortgesetztem Stillen.

"Während weitgehend anerkannt ist, dass Muttermilch die beste
Nahrung für Babys ist, ist es derzeit unklar, ob der Ausschluss
allergener Lebensmittel aus der Ernährung vor dem sechsten Monat der
beste Weg zur Verhinderung der Entwicklung von Lebensmittelallergien
und anderen allergischen Erkrankungen wie beispielsweise
Hautausschlag ist. Diese Studie zielt darauf ab, eine Antwort auf
diese wichtige Frage zu geben," erklärt Dr. Michael Perkin vom
Department of Paediatric Allergy Research am King's College London.

"Dieser Ansatz stellt für die Allergologen, die in den 1990ern
entschiedene Befürworter einer verzögerten Einführung waren, eine
Kehrtwendung um 180degree(s) dar," betont Prof. Hourihane.

Beide Studien werden bei der Konferenz Food Allergy and Asthma
Meeting - FAAM 2014- vorgestellt werden, die von der European Academy
of Allergy and Clinical Immunology (EAACI), organisiert wurde und ab
heute bis zum 11. Oktober in Dublin mehr als 500 Forscher und
Mediziner zusammenführt.

REFERENZEN

1) EAACI-Richtlinien. Lebensmittelallergie und Anaphylaxie. European Academy
of Allergy and Clinical Immunology (EAACI) 2014

Weitere Informationen über FAAM 2014 finden Sie unter:
http://www.eaaci-faam.org

Pressematerial können Sie hier herunterladen:
https://hkstrategies.egnyte.com/fl/fE7xJnh6Jq

Hill+Knowlton Strategies

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