Grüne Woche 2015: Dialog über Lebensmittel - der Gemeinschaftsstand von BLL und BVE / Die beiden Spitzenverbände der deutschen Lebensmittelwirtschaft klären auf

Berlin (ots) - Vom Acker bis zum Teller - Die Lebensmittelbranche
ist einer der leistungsstärksten und verlässlichsten
Wirtschaftszweige in Deutschland. 13 Prozent aller Erwerbstätigen
arbeiten für die Lebensmittelkette und versorgen täglich über 80
Millionen Verbraucher mit 170.000 verschiedenen Produkten. Auf der
Internationalen Grünen Woche vom 16. bis zum 25. Januar präsentieren
sich die beiden Spitzenverbände der deutschen Lebensmittelwirtschaft,
die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und der
Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL), zum dritten
Mal in Folge unter dem Motto "Dialog Lebensmittel".

Der von BVE und BLL konzipierte Gemeinschaftsstand, der 2015
wieder in Halle 22a angesiedelt ist, ist ein wichtiger Treffpunkt für
Verbraucher, Fachbesucher, Politik und Medien. BVE und BLL
informieren schwerpunktmäßig über die
Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV), die ab dem 13. Dezember
2014 in Kraft tritt. Diese bringt Änderungen auf den Etiketten der
Lebensmittelverpackungen mit sich, zum Beispiel eine
Mindestschriftgröße oder die Hervorhebung allergener Zutaten im
Zutatenverzeichnis. "Wir wollen hier vor allem beim Verbraucher für
Aufklärung sorgen", so Christoph Minhoff, Hauptgeschäftsführer beider
Verbände.

Weitere aktuelle Lebensmittelthemen werden auf der Dialogbühne in
spannenden und informativen Talkrunden mit Experten diskutiert. Auf
der Bühne steht außerdem eine Showküche, in der täglich zusammen mit
hochrangigen Gästen ausgewählte Speisen zubereitet werden. Im Rahmen
des Schülerprogramms der Messe Berlin können Schüler und Jugendliche
am Gemeinschaftsstand an einem Food-Quiz rund um das Thema
"Kennzeichnung von Lebensmitteln" teilnehmen. Als Industriepartner
ist Kellogg Deutschland mit einem Müsli-Verkostungsstand vor Ort. Die
BVE ist ideeller Träger der weltgrößten Messe für Ernährung,
Landwirtschaft und Gartenbau.

Weitere Informationen:

Anne Vollmer (BVE), Pressereferentin
E-Mail: avollmer@bve-online.de, Telefon: +49 30 200786-152

Manon Struck-Pacyna, Leiterin Öffentlichkeitsarbeit
E-Mail: mstruck@bll.de, Telefon: +49 30 206143-127

Pressekontakt:
Messe Berlin GmbH
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