 Mittelbayerische Zeitung: Kommentar zur Landwirtschaft: Nerv getroffen von Marianne Sperb
Geschrieben am 18-08-2016 |
Regensburg (ots) - Albert Deß ist Landwirt mit leib und Seele,
einer, der traditionelle Werte hochhält. Ein bestens vernetzter
Lobbyist ist er außerdem. Sein Aufschrei hat einen Nerv getroffen.
Die Lage der Landwirte ist schwierig. Bauern müssen sich sozusagen in
Handschellen durchboxen. Fallende Erzeugerpreise, steigende
Anforderungen: Bauern müssen einerseits unter immer komplizierteren
Bedingungen ihr Auskommen finden, andererseits immer strengeren
Vorschriften der Politik und immer höheren Hürden der
Großhandelsketten gerecht werden. Das Label "Öko" ist sympathisch.
Handelsriesen werben gern mit einwandfrei produzierten Lebensmitteln.
Das poliert das Image und bringt womöglich Spielraum bei der
Preisgestaltung. Den Aufwand sollen die Erzeuger schultern. Wie wenig
ernst es Handelsketten mit dem Tierwohl ist, zeigt ein Detail: Eine
Forderungsliste von 2015 stellte klar, die Bedingungen sollten nur
für in Deutschland gehandelte Ware gelten. Die Sorge ums Tier endete
da an der Landesgrenze. In Norddeutschland erhalten Erzeuger
teilweise nur noch 20 Cent für den Liter Milch - ein Tiefstand. Die
Krise der Milchbauern hat eine Vielzahl von Gründen, auch
hausgemachte und auch solche, die EU-Politiker zu verantworten haben.
Die Folgen sind dagegen relativ eindeutig: Erzeuger suchen sich
alternative Märkte. Zuletzt hat zum Beispiel die Bayernland eG - sie
setzt im Jahr rund 300 000 Tonnen an Milchprodukten ab - einen
Abschluss kommuniziert, nach dem sie 3000 Tonnen Käse nach Südkorea
exportieren wird. Während das Handelsembargo gegenüber Russland und
das konjunkturschwache China als Großkäufer ausfallen, tut sich
Südkorea als neuer Markt auf. Das geht auf Kosten anderer Bauern,
anderswo in der Welt, und auf Kosten der Umweltbilanz. Wirklich
sinnvoll kann das nicht sein.
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Mittelbayerische Zeitung
Redaktion
Telefon: +49 941 / 207 6023
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