Deutscher Hotelkongress 2018: Hotellerie 4.0 - Globalisierung, Individualisierung und technischer Fortschritt

Frankfurt am Main (ots) - Orientierungshilfe zu den aktuellen
Trends und den Herausforderungen bietet der Hotelkongress am 29. und
30. Januar 2018 im Hotel Intercontinental Berlin. Mit dabei sind
Experten wie Otto Lindner (Hotelverband IHA), Stephen McCall
(InterContinental Hotels Group) und Philipp Westermeyer (Online
Marketing Rockstars). Veranstaltet wird das wichtigste
Jahresauftakt-Event mit HotelExpo von der AHGZ - Allgemeine Hotel-
und Gastronomie-Zeitung und der dfv Conference Group (beide dfv
Mediengruppe). Erstmals mit im Programm ist Ullrich Kastner, Gründer
des Portals Myhotelshop.de, mit dem von ihm erfundenen Hotel
Technology Forum. Erwartet werden 1.100 Kongress- und Fach-Besucher
sowie 70 Aussteller. Am Abend schließt sich die Gala "Hotelier des
Jahres" mit Moderatorin Judith Rakers an.

Kongress: Erstmals mit Hotel Technology Forum

Eröffnet wird das zweitägige Event von Sky-Moderatorin Esther
Sedlaczek und AHGZ-Chefredakteur Rolf Westermann. Zu Beginn geht es
um aktuelle Zahlen und Fakten aus der Branche. Vertieft und
diskutiert werden die wichtigsten Erkenntnisse daraus in der
"aktuellen Stunde" mit Otto Lindner, Vorsitzender des Hotelverbands
Deutschland (IHA). Als Keynote-Speaker angekündigt sind Stephen
McCall, CEO Europe der Intercontinental Hotels Group, dem
drittgrößten Hotelunternehmen der Welt, und Klaus Kobjoll, Inhaber
des Vier-Sterne-Tagungshotels Schindlerhof in Nürnberg. McCall
referiert über Expansionsstrategien des Weltkonzerns im deutschen
Markt und Kobjoll, der auch als erfolgreicher Autor und Berater tätig
ist, über den Aufbau einer starken Arbeitgebermarke.

"Wie wichtig ist Größe?" - darum geht es beim Chef-Panel, unter
anderem mit Thomas Willms (Deutsche Hospitality), David Etmenan
(Novum Hotel Group), Dieter Müller (Motel One), Daniela Schade
(Accorhotels), Marcus Smola (Best Western) und Guido Zöllick
(Präsident DEHOGA). Es moderieren Rolf Westermann und Prizeotel-CEO
Marco Nussbaum.

Im Anschluss berichten Dietmar Müller-Elmau und Alexander
Aisenbrey von ihren aktuellen Projekten in Berlin und Donaueschingen.
Ebenfalls auf der Bühne: Gregor Wöltje vom Münchner Pop-up-Hotel The
Lovelace A Hotel Happening und Michael End, einer der Geschäftsführer
der 25hours Hotels.

Am zweiten Kongresstag findet erstmals auf der Hauptbühne das
Hotel Technology Forum statt, mit konkreten Orientierungshilfen für
anstehende Entscheidungen in Bezug auf innovative Hoteltechnik.
Gezeigt werden Ideen und Lösungen für Technikeinsatz und erfolgreiche
Digitalisierung in der Hotellerie. Zahlreiche Vorträge und Best
Practice-Präsentationen von Investoren, Industrie-Vertretern und
Experten stehen auf dem Programm. So spricht Philipp Westermeyer von
den Online Marketing Rockstars über aktuelle Gewinner-Strategien im
Marketing während Vanessa Borkmann (Fraunhofer Institut) Impulse aus
dem Innovationsnetzwerk FutureHotel vorstellt. Innovative Start-ups
präsentieren sich im "Battleground". Dabei erhalten vier
Gründerunternehmen fünf Minuten Zeit, um eine Jury von sich zu
überzeugen. In der Expertenjury sind unter anderem Prof. Dr. Stephan
Stubner, Dekan HHL Leipzig Graduate School of Management, sowie
AHGZ-Redakteurin Isabel Diez dabei.

Großes Rahmenprogramm

Neben dem Kongressprogramm auf der Hauptbühne gibt es mit der
Startup-Arena im Rahmen des Hotel Technology Forum eine zusätzliche
Ausstellungsfläche für Gründer, flankiert von Vorträgen. Neuheiten
und Bewährtes von rund 70 Zulieferern und Dienstleistern werden
schließlich bei der begleitenden HotelExpo gezeigt - mit Themeninseln
und Aktionsbereichen, Networking- und Relax-Zonen.

Abermals erweitert wurde das Rahmenprogramm der HotelExpo mit
ExpoStage (moderiert von AHGZ-Redakteurin Brit Glocke), Masterclasses
und Cooking-Shows. Akteure sind beispielsweise die FCSI-Experten
Bettina von Massenbach, Klaus Häck, Götz Braake und Andreas Romani
sowie Verkaufs-Spezialist Andreas Steinbeißer, Food-Trendscout Andrew
Fordyce und Michael Kuriat, Chef des Leaders Club Deutschland. Über
neue F&B-Konzepte und Hotelgastronomie sprechen Urban Denk von den
Steigenberger Hotels und Harald Schmitt vom Hotel Schloss Fleesensee.

Im Rahmen der beliebten Guided Innovation Tour am Vorabend des
Kongresses können Besucher wieder die kreativen Hotel- und
Gastro-Konzepte Berlins erleben. Auf dem Programm stehen unter
anderem Häuser wie das Hotel Provocateur von Micky Rosen und Alex
Urseanu, das Orania Berlin von Dietmar Müller-Elmau und das Lulu
Guldsmeden.

Branchenpreisverleihung "Hotelier des Jahres"

Am Abend des ersten Kongresstages ist die Galaveranstaltung
"Hotelier des Jahres" mit Nachrichten-Sprecherin und Moderatorin
Judith Rakers sowie Rolf Westermann der Höhepunkt: Vor 1.000
geladenen Gästen verkünden sie den neuen Hotelier des Jahres, die
wichtigste Branchenauszeichnung in Deutschland.

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