Neues Restaurant 'R-HAAN' eröffnet in Bangkok, erweckt die kulinarische Tradition der thailändischen Küche zum Leben
Geschrieben am 09-10-2018 |
Bangkok (ots/PRNewswire) - Feinschmecker erwartet im neu
eröffneten R-HAAN ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art.
Serviert wird authentische thailändische Küche in einem exquisiten
thailändischen Ambiente im Herzen des trendigen Bangkoker Bezirks
Thong Lor.
R-HAAN legt großen Wert auf Authentizität und findet Inspiration
in dem alten thailändischen Sprichwort "Nai nam mee pla, nai na mee
khao" in Anlehnung an Thailands Reichtum an Lebensmitteln. Es feiert
die Beliebtheit der thailändischen Küche auf der ganzen Welt und die
Schönheit der thailändischen Kunst und Kultur.
R-HAAN hat sich der kulinarischen Tradition der echten
thailändischen Küche verpflichtet und pflegt die große Kunst des
Abschmeckens mit den gleichen Gewürzen und Zutaten, die in den
ursprünglichen Rezepten verwendet wurden. Im vollen Geschmack und
Aroma der thailändischen Speisen ist das kulturelle Erbe Thailands
regelrecht zu kosten.
"Bei R-HAAN werden alle Zutaten in Thailand eingekauft. Wir
verarbeiten nur die frischesten und edelsten Zutaten aus
verschiedenen Regionen Thailands. Beispielsweise stammt der Seebarsch
aus dem Fluss Bang Pakong und wir verarbeiten Jasminreis der Sorte
Khao Hom aus Chiangrai and Ubon Ratchathani", sagte Chumpol Jangprai,
Koch und Geschäftsführer.
Koch Chumpol, ein bekannter Botschafter der thailändischen Küche,
führt das Restaurant zusammen mit Piti Bhirombhakdi, selbst Koch und
Feinschmecker, dessen Familie die Boon Rawd Brewery besitzt (bekannt
durch das Singha-Bier).
Die Gäste im R-HAAN können in bester thailändischer Tradition
mindestens 18 Spezialgerichte verkosten und teilen, serviert auf
edlem traditionellen Porzellan. Auf der Speisekarte des Restaurants
finden sich drei traditionelle thailändische Menüoptionen: Royal Thai
SAMRUB EAK - Gerichte, die sich durch einen milden Geschmack
auszeichnen; Royal Thai SAMRUB THO - Gerichte, deren Aroma an
geröstete Gewürze erinnern; und Royal Thai SAMRUB TRI für Fans
thailändischer Gerichte. Die Speisekarte ist ein Spiegelbild der
Jahreszeit.
Die "Tradition der thailändischen Küche" ist das Motto bei der
Speisenzubereitung auf Basis von fünf Grundgedanken: regionale
Zutaten, die Kunst des Abschmeckens, Erhitzen (um die Zutaten und
Würze in perfekter Harmonie zu vereinen), Ausgewogenheit der vielen
Zutaten in jedem Gericht und Leidenschaft.
Die Adresse von R-HAAN ist 131 Soi Sukhumvit 53, Bangkok.
Öffnungszeiten sind 18.00 bis 23.00 Uhr.
Pressekontakt:
R-HAAN, 131 Soi Sukhumvit 53 (Paidee-Madee) Klongtun Nua Wattana,
Bangkok 10110 Thailand
Tel.: +66 (0)2-059-0433
http://www.r-haan.com/
https://www.facebook.com/RHAANThai/
Foto - https://mma.prnewswire.com/media/754873/THAI_SAMRUB_AKE__Royal
_Thai_Cuisine.jpg
Original-Content von: R-HAAN, übermittelt durch news aktuell
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