Frisch, vielfÃ¤ltig und ganz weit vorn: EDEKA-Unternehmer gewinnen "Deutschen Frucht Preis 2020" fÃ¼r beste Obst- und GemÃ¼seabteilungen (FOTO)

Hamburg (ots) - Sieger in vier von sechs Kategorien - EDEKA rÃ¤umt beim "Deutschen Frucht Preis 2020" einmal mehr im groÃŸen Stil ab. Dreimal sicherten sich selbststÃ¤ndige EDEKA-Kaufleute die renommierte BranchentrophÃ¤e auf nationaler Ebene. Einen weiteren Sieg verbuchte das unter der Regie der EDEKA Nord gefÃ¼hrte E-Center Warnow Park aus Rostock in der Kategorie "SB-Warenhaus". Ganz oben auf dem Treppchen der Kategorie "Supermarkt" landete EDEKA Baisch aus Leonberg. Die Top-Platzierung in der Kategorie "Supermarkt groÃŸ" holte sich der Marktkauf Thomas Lehr in Paderborn. Und der Sonderpreis "Beste Bedienung und Teilbedienung" ging an den Remstal-Markt Mack in Weinstadt. "VielfÃ¤ltige, regional und nachhaltig gestaltete Obst- und GemÃ¼sesortimente sind die AushÃ¤ngeschilder unserer MÃ¤rkte - umso mehr freuen wir uns Ã¼ber diese Auszeichnungen", so Markus Mosa, Vorstandsvorsitzender der Hamburger EDEKA AG. Als jeweilige Landessieger gehen zudem EDEKA Niemerszein aus Hamburg, das Scheck-in Center aus Mainz, das EDEKA Frischecenter Wagner aus Coburg, EDEKA Honsel aus Dorsten sowie EDEKA UeltzhÃ¶fer aus Heilbronn aus dem Wettbewerb hervor.

Zum 24. Mal vergaben die Fachzeitschriften "Rundschau fÃ¼r den Lebensmittelhandel" und "Fruchthandel Magazin" den "Deutschen Frucht Preis". Statt wie Ã¼blich, in feierlichem Rahmen in Baden-Baden, erhielten die Gewinner in Zeiten von Corona ihre jeweilige TrophÃ¤e bei einer Roadshow.

Jedes Jahr zeichnet eine Fachjury die teilnehmenden MÃ¤rkte fÃ¼r herausragende Sortimentsleistungen aus. Deshalb schauten die Juroren im Zuge unangemeldeter Store-Checks auch bereits im Vorweg bei den aktuellen PreistrÃ¤gern vorbei. Zu den wichtigsten Bewertungskriterien zÃ¤hlen hierbei die Sortimentsvielfalt, der Anteil regionaler Erzeugnisse in den Obst- und GemÃ¼seabteilungen, die WarenprÃ¤sentation sowie Beratung und Kundenservice vor Ort. Die Schirmherrschaft des Branchen-Preises liegt beim Bundesministerium fÃ¼r ErnÃ¤hrung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz.

Frisches Obst und GemÃ¼se - ein SchlÃ¼sselsortiment

Ob Ã„pfel aus dem Alten Land, reife Honigtomaten oder knackiger Spargel - bestens sortierte Obst- und GemÃ¼seabteilungen sind die erste Visitenkarte beim Betreten eines jeden EDEKA-Markts. Umso wichtiger ist es, dass das Angebot individuell auf die BedÃ¼rfnisse der Kunden vor Ort ausgerichtet wird. Damit dies gelingt, versorgt das EDEKA Fruchtkontor an der Seite von sieben EDEKA-GroÃŸhandelsbetrieben die MÃ¤rkte bundesweit mit hochwertiger Ware. Vor allem regionale Erzeugnisse rÃ¼cken hier immer mehr in den Fokus. Rund die HÃ¤lfte aller Lieferanten des EDEKA Fruchtkontors hat ihren Sitz in Deutschland. Zudem importiert es verschiedenste Obst- und GemÃ¼sesorten aus weltweit Ã¼ber 80 LÃ¤ndern. Dabei steht das Fruchtkontor in direktem Kontakt mit den Erzeugern und verzichtet zur kontinuierlichen QualitÃ¤tssicherung bewusst auf die Zusammenarbeit mit ZwischenhÃ¤ndlern.

Auch das Thema Nachhaltigkeit spiegelt sich prominent in den Obst- und GemÃ¼seabteilungen wider - sowohl im Sortiment als auch im Bereich Verpackung. Erst vergangenes Jahr bescheinigte ein von der Verbraucherzentrale Hamburg initiierter Marktcheck EDEKA die geringste Plastikquote in den Obst- und GemÃ¼seabteilungen des deutschen Lebensmitteleinzelhandels. Auch das Bio-Sortiment wird stetig ausgebaut - unter anderem im Rahmen der Partnerschaft mit demeter. Zudem erfreuen sich innovative LÃ¶sungen wie die Apeel-Technologie wachsender Bedeutung: Apeel ist ein aus rein pflanzlichen Materialen hergestellter Schutzmantel, der den Wasserverlust und die Oxidation verlangsamt - beispielsweise bei Avocados oder ZitrusfrÃ¼chten. Diese "zweite Haut" ist ein neuer Trumpf beim Engagement des EDEKA-Verbunds gegen Lebensmittelverschwendung.

EDEKA - Deutschlands erfolgreichste Unternehmer-Initiative

Das Profil des mittelstÃ¤ndisch und genossenschaftlich geprÃ¤gten EDEKA-Verbunds basiert auf dem erfolgreichen Zusammenspiel dreier Stufen: Bundesweit verleihen rund 3.700 selbststÃ¤ndige Kaufleute EDEKA ein Gesicht. Sie Ã¼bernehmen auf Einzelhandelsebene die Rolle des Nahversorgers, der fÃ¼r LebensmittelqualitÃ¤t und Genuss steht. UnterstÃ¼tzt werden sie von sieben regionalen GroÃŸhandelsbetrieben, die tÃ¤glich frische Ware in die EDEKA-MÃ¤rkte liefern und darÃ¼ber hinaus von Vertriebs- bis zu Expansionsthemen an ihrer Seite stehen. Die Koordination der EDEKA-Strategie erfolgt in der Hamburger EDEKA-Zentrale. Sie steuert das nationale WarengeschÃ¤ft ebenso wie die erfolgreiche Kampagne "Wir lieben Lebensmittel" und gibt vielfÃ¤ltige Impulse zur Realisierung verbundÃ¼bergreifender Ziele. Mit dem Tochterunternehmen Netto Marken-Discount setzt sie darÃ¼ber hinaus erfolgreiche Akzente im DiscountgeschÃ¤ft. Fachhandelsformate wie BUDNI oder NATURKIND, online-basierte Lieferdienste und das GroÃŸverbrauchergeschÃ¤ft mit dem EDEKA Foodservice runden das breite Leistungsspektrum des Unternehmensverbunds ab. EDEKA erzielte 2019 mit rund 11.200 MÃ¤rkten und 381.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern einen Umsatz von 55,7 Mrd. Euro. Mit rund 18.300 Auszubildenden ist EDEKA einer der fÃ¼hrenden Ausbilder in Deutschland.

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