Landwirtschaftsminister Eckhard Uhlenberg vergibt erste "Landesehrenpreise für Lebensmittel NRW"

Nieheim (ots) - Nomen est omen: Kann es einen passenderen Ort
geben, um einen Preis für besondere Lebensmittelqualität zu
überreichen, als ein "Culinarium"? Sicher nicht. So zeichnete
NRW-Landwirtschaftsminister Eckhard Uhlenberg denn jetzt auch im
Culinarium Westfalen in Nieheim (bei Bielefeld) die ersten
Unternehmen mit dem neu geschaffenen "Landesehrenpreis für
Lebensmittel NRW" aus.

Der "Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW" wurde gemeinsam von
der Landesregierung und dem Clustermanagement Ernährung.NRW ins Leben
gerufen. Er wird künftig jedes Jahr Unternehmen aus
Nordrhein-Westfalen zugesprochen, die sich in besonderem Maße um die
Herstellung von qualitativ hochwertigen Lebensmitteln verdient
machen. Ausgewählt werden diese Unternehmen anhand der jeweils
zuletzt durchgeführten Qualitätsprüfung der Deutschen
Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG), Frankfurt. Allerdings erhalten
nur die Unternehmen den "Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW", die
sich mit ihren bei der DLG eingereichten Produkten für eine
Goldmedaille qualifizieren konnten.

Diese hohe Hürde haben 2009 rund 150 Unternehmen aus
Nordrhein-Westfalen genommen. Prämiert mit dem "Landesehrenpreis für
Lebensmittel NRW" werden besondere Leistungen und Qualität in
folgenden Produktbereichen: Schinken und Wurst, Milchprodukte, Back-
und Süßwaren, Bier, Fruchtgetränke, Mineralwasser, Spirituosen,
Bioprodukte sowie Feinkost und Fertiggerichte.

Die ersten rund 50 Preisträger erhielten in Nieheim ihre
Auszeichnungen. Weitere Preisverleihungen durch Herrn Minister
Uhlenberg sind für den 12. Oktober 2009 auf der ANUGA in Köln sowie
für den 16. November 2009 im Rahmen des Innovations-kongresses
"Lebensmittel mit Zusatznutzen - Chancen und Risiken" in Bonn
vorgesehen.

Mit dem "Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW" erhalten die
prämierten Unternehmen eine Urkunde sowie eine Druckvorlage mit einer
Goldmedaille ausgehändigt. Letztere darf für zwei Jahre zum Beispiel
auf den Verpackungen der ausgezeichneten Lebensmittel werblich
genutzt werden.

Das Landwirtschaftsministerium NRW und das von ihr eingesetzte
Clustermanagement Ernährung.NRW wollen mit dem neuen
"Landesehrenpreis Lebensmittel NRW" zum einen die Produktqualität von
Lebensmitteln aus Nordrhein-Westfalen auf der Basis neutraler und
verbindlicher Qualitätsanforderungen fördern. "Ich bin fest
überzeugt, dass mit der Verleihung des Landes-ehrenpreises das Image
Nordrhein-Westfalens als Produktionsstandort von qualitativ
hochwertigen Lebensmitteln weiter ausgebaut werden kann", so Minister
Uhlenberg.

Dafür bietet sich die DLG als Kooperationspartner an: Denn die
Qualitätsstandards dieser renommierten Institution sind weithin
anerkannt, basieren sie doch auf dem aktuellen Stand
wissenschaftlicher Erkenntnisse sowie selbst entwickelten, bewährten
Bewertungsmethoden. Die DLG ist eigenen Angaben zufolge mit ihren
internationalen Tests in der Qualitätsbewertung führend in Europa und
gemäß internationaler Normen akkreditiert. Zu ihren
Bewertungskriterien gehören insbesondere eine sorgfältige
Rohstoffauswahl sowie eine optimale Verarbeitung und Zubereitung.
Schließlich entscheiden die sensorischen Faktoren, Geruch, Konsistenz
und Geschmack der Produkte, ganz wesentlich über die Qualität des
Produktes. Das bedeutet: Nur dann, wenn ein Lebensmittel nachweisbar
überdurchschnittlich gut ist, kommt es für die DLG-Goldmedaille und
damit für den Landesehrenpreis NRW in Betracht.

Darüber hinaus sollen die Verbraucherinnen und Verbraucher auch
über die Landesgrenzen hinaus durch den Landesehrenpreis auf die
Qualität der Lebensmittel aus NRW informiert werden. Minister
Uhlenberg dazu: "Der Landesehrenpreis bietet Verbraucherinnen und
Verbrauchern in der Flut der Produkte eine wichtige Orientierung."
Qualität und guten Geschmack zeichnen die Nahrungsmittel aus
Nordrhein-Westfalen aus und machen sie deshalb auch auf den
Weltmärkten zu wettbewerbsfähigen und attraktiven Produkten. Diese
Eigenschaften verschaffen der Ernährungswirtschaft aus
Nordrhein-Westfalen Anerkennung und Zuspruch. Deshalb gehört
Nordrhein-Westfalens Ernährungswirtschaft nicht nur zu den
wichtigsten und zukunftsfähigsten Industriezweigen des Landes,
sondern nimmt auch deutschlandweit eine führende Rolle ein. Um diese
Position nicht nur halten, sondern auch ausbauen zu können, fördert
die Landesregierung NRW die hiesige Ernährungswirtschaft als eine der
Schwerpunktbranchen des Landes.

Weitere Infos und Fotos der Veranstaltung finden Sie auf der
website des Clusters Ernährung.NRW unter www.food-nrw.de

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Clustermanagement Ernährung.NRW
Dr. Otto A. Strecker (Leiter) c/o AFC Management Consulting AG
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