 Erstmals vegane Kuvertüre von eisenherz Schokomanufaktur / Der Familienbetrieb eisenherz bietet als erster deutscher Hersteller eine weiße vegane Kuvertüre an
Geschrieben am 15-10-2014 |
Seefeld (ots) - Weihnachten kann kommen! Die eisenherz
Schokomanufaktur ist der erste deutsche Anbieter einer weißen veganen
Kuvertüre, die seit Ende September 2014 im Handel erhältlich ist.
Unter www.vegane-bioschokolade.de kann der Endkunde die Kuvertüren in
100 g Einheiten bestellen oder anhand der Händlerliste ein Geschäft
in seiner Nähe finden. Für Biobäckereien, Konditoreien,
Pralinenhersteller, Schokoladenmanufakturen und alle anderen, die
Kuvertüre zur Schokoladenherstellung benötigen, bietet die eisenherz
GmbH die veganen Kuvertüren auch in 2,5 kg an.
"Fast ein Jahr Entwicklung steckt in unseren Kuvertüren, die wir
von A-Z selber herstellen. Dies ist für einen kleinen Hersteller sehr
ungewöhnlich, aber wir wollten auch hier geschmacklich ein Zeichen
setzen und haben daher in neue Ausrüstung investiert" so
Geschäftsführer Helmut Bäumker.
Aus den Kuvertüren kreierte er für den Anfang fünf Sorten "Weiße"
und fünf Sorten "Crema"-Schokoladen, die anstatt mit Milchpulver mit
Bio-Reisdrinkpulver hergestellt werden. Neben beliebten Sorten wie
"Crema"-Kaffee, ganze Mandel und Waldfrucht, bietet eisenherz auch
eine weiße Schokolade mit veganen Gummibärchen an - besonders für
die Kids eine tolle Sache. Unsere Top-Sorte bei den Milchschokoladen
ist die "Weiße Himbeere", die haben wir natürlich nun auch in vegan
im Sortiment. Die eisenherz-Kuvertüren gibt es zudem in den Sorten
Weiß & Crema.
Der Familienbetrieb der Familie Bäumker betreibt mit "eisenherz
cuisine" und mit 170 Kursen und Events im Jahr eine der größten
Kochschulen Deutschlands. Das Inhaberehepaar Helmut und Cornelia
Bäumker eröffnete diese in den Gewölben des Schlosses Seefeld am
Pilsensee in Bayern vor nunmehr fast 8 Jahren. Bekannt ist Helmut
Bäumker seit Anfang 2013 für seine eigenen Schokoladenkreationen.
"Wir gießen jede Tafel von Hand, verwenden dazu ausschließlich
Biorohstoffe, arbeiten komplett ohne Lecithine und süßen mit
Rohrohrzucker", so der Chefkoch.
Pressekontakt:
Kafka Kommunikation
Urusla Kafka
Tel: 089/74 74 70 58-0
Mail: ukafka@kafka-kommunikation.de
Kontaktinformationen:
Leider liegen uns zu diesem Artikel keine separaten Kontaktinformationen gespeichert vor.
Am Ende der Pressemitteilung finden Sie meist die Kontaktdaten des Verfassers.
Neu! Bewerten Sie unsere Artikel in der rechten Navigationsleiste und finden
Sie außerdem den meist aufgerufenen Artikel in dieser Rubrik.
Sie suche nach weiteren Pressenachrichten?
Mehr zu diesem Thema finden Sie auf folgender Übersichtsseite. Desweiteren finden Sie dort auch Nachrichten aus anderen Genres.
http://www.bankkaufmann.com/topics.html
Weitere Informationen erhalten Sie per E-Mail unter der Adresse: info@bankkaufmann.com.
@-symbol Internet Media UG (haftungsbeschränkt)
Schulstr. 18
D-91245 Simmelsdorf
E-Mail: media(at)at-symbol.de
552274
weitere Artikel:
- Bis 12,99 Millionen Zuschauer beim 1:1 Deutschlands gegen Irland bei RTL; Rekord-Quote bei den European Qualifiers Köln (ots) - Köln, 15.10.2014: Wieder eine überragende TV-Quote
für RTL bei den European Qualifiers! Den Last-Minute-Treffer der Iren
zum 1:1-Endstand im EM-Qualifikationsspiel gegen Deutschland haben am
Dienstagabend 12,99 Millionen Zuschauer bei RTL erlebt. Der
Spitzenwert fiel zeitlich mit dem Ausgleichstreffer in der 4. Minute
der Nachspielzeit aufeinander. Im Durchschnitt verfolgten 11,07
Millionen Zuschauer die Live-Übertragung aus Gelsenkirchen, der
Marktanteil lag 36 Prozent (14- bis 59-Jährige: 6,14 Mio., MA: 34,9 %
). Schon mehr...
- Weltweit größte Halfpipe entsteht in LAAX / Schweizer Skigebiet baut Freestyle-Kompetenz weiter aus (FOTO) Laax, Schweiz (ots) -
Europas führende Freestyle-Destination LAAX startet mit einer
Sensation in die Wintersaison: der Eröffnung der größten, permanent
betriebenen Halfpipe der Welt. Mit einer Gesamtlänge von 200 Metern
und einer Höhe von 6,90 Metern setzt das Schweizer Freeski- und
Snowboardgebiet einen neuen Standard. Die neue Superpipe nimmt am 6.
Dezember 2014 mit einer großen Opening-Party den Betrieb auf. Das
Besondere der Anlage ist, dass diese nicht nur Profisportlern,
sondern allen Gästen des Skigebietes zugänglich mehr...
- Lehrer werden ist nicht schwer? Schulleiter sein dagegen sehr? /
Stiftung der Deutschen Wirtschaft und Robert Bosch Stiftung laden ein zum Forum "Leadership in der Lehrerbildung" Berlin (ots) - Welches Rüstzeug brauchen Lehrkräfte und
Schulleiter/innen, wenn sie heutzutage in der Schule bestehen wollen?
Wie kann es gelingen, die Nachwuchsförderung in der Lehrerausbildung
aktuellen Bedürfnissen anzupassen? Diese und viele andere wichtige
Fragen, nimmt das 5. Forum "Leadership in der Lehrerbildung" in den
Blick und begegnet ihnen mit konkreten Umsetzungsbeispielen.
Im Rahmen des Forums bringen die Stiftung der Deutschen Wirtschaft
(sdw) und die Robert Bosch Stiftung innovative Akteure der
Lehrerbildung aller mehr...
- Drastische Maßnahme: 27 Prozent der Deutschen ziehen nach einem Einbruch um Nürnberg (ots) - 27 Prozent der Deutschen sind umgezogen, nachdem
bei ihnen eingebrochen wurde / Fast jeder Fünfte legt sich als
Konsequenz aus einem Wohnungseinbruch einen Hund zu, das zeigt eine
repräsentative Studie von immowelt.de, einem der führenden
Immobilienportale / Insgesamt macht jeder Dritte Erfahrungen mit
Einbrüchen, besonders betroffen sind Besserverdiener
Jeder dritte Deutsche hatte schon einmal mit Einbrechern zu tun.
Bei den Betroffenen bleibt dann oft ein Gefühl der Angst zurück. Für
27 Prozent von ihnen ist mehr...
- Null Promille auf deutschen Straßen - Umfrage: Große Mehrheit ist für ein radikales Alkohol-Verbot am Steuer Baierbrunn (ots) - Selbst ein Gläschen Wein oder ein paar Schluck
Bier sind den meisten Deutschen schon zu viel: Bei einer
repräsentativen Umfrage im Auftrag des Gesundheitsportals
"www.apotheken-umschau.de" findet eine Null-Promille-Grenze für
Autofahrer große Zustimmung. Sieben von zehn Befragten (70,2 %) und
sogar zwei Drittel der Autofahrer (66,6 %) sprechen sich dafür aus,
Alkohol am Steuer komplett zu verbieten. Bisher gilt in Deutschland
eine 0,5-Promille-Grenze. Diesen Wert als Autofahrer einzuhalten,
halten viele aber für mehr...
|
|
|
Mehr zu dem Thema Sonstiges
Der meistgelesene Artikel zu dem Thema:
Sat1.de mit neuem Online-Spiele-Portal Sat1Spiele.de / SevenOne Intermedia baut Bereich Games weiter aus
durchschnittliche Punktzahl: 0
Stimmen: 0
|
