Kaufland erweitert sein Sortiment um Insekten-Snacks (FOTO)

Neckarsulm (ots) -

Ob als Snack zwischendurch, die nächste Party oder die eigene
Dschungelprüfung für zuhause: Bei Kaufland sind ab dieser Woche
exotische Snacks erhältlich. Zum Start gibt es Buffalo- und
Mehlwürmer, Grillen und Insekten-Proteinriegel. Zusätzlich werden
bald Nudeln, Müsli sowie Würmer und Riegel in weiteren
Geschmackrichtungen verfügbar sein.

Würmer und Insekten als Proteinquelle

Auf der Welt gibt es aktuell rund 1.900 verschiedene essbare
Insekten. Im Vergleich zu anderen tierischen Proteinquellen von
Nutztieren wie Hühnern, Schweinen und Kühen benötigen Würmer und
Insekten weniger Platz, Wasser und Futter. Außerdem wachsen und
vermehren sie sich schneller. Sie sind zudem reich an Ballaststoffen,
ungesättigten Fettsäuren und Mikronährstoffen wie Kupfer, Eisen und
Magnesium. Ein weiterer Benefit: Der essbare Anteil der Insekten
liegt bei rund 80 Prozent. Während für viele Menschen aus westlichen
Ländern der Verzehr von Insekten unvorstellbar ist, gehört das Essen
der Kaltblüter in vielen Teilen von Asien, Afrika und Lateinamerika
zum Alltag. Sie werden im Ganzen oder auch zermahlen als Pulver oder
Paste verzehrt. Zusätzlich können die Insekten als Ergänzung von
traditionellen Futtermittelquellen wie Soja, Mais, Getreide dienen.

Über die Produkte

Die Produkte werden von dem französischen Unternehmen Jimini's
hergestellt. Die bei Kaufland erhältlichen Buffalowürmer gibt es in
der Geschmacksrichtung Sauerrahm und Zwiebel, die Mehlwürmer in
Knoblauch und Kräuter. Beide 18-Gramm-Packungen kosten jeweils 6,99
Euro. Die Würmer erinnern von der Konsistenz her an Chips. Um
Nährstoffe und Geschmack zu erhalten, werden die Würmer im Gegensatz
zu den meisten Chips nicht heiß frittiert oder gebacken, sondern bei
niedrigen Temperaturen verarbeitet. Die 14-Gramm-Packung der Grillen
in Salz-und Essiggeschmack ist ebenfalls für 6,99 Euro erhältlich.
Der 40-Gramm-Riegel mit Insektenprotein aus gemahlenen Grillen
schmeckt nach Apfel, Zimt und Karamell und kostet 1,99 Euro.

Über Kaufland

Kaufland betreibt bundesweit über 660 Filialen und beschäftigt
rund 75.000 Mitarbeiter. Mit durchschnittlich 30.000 Artikeln bietet
das Unternehmen ein großes Sortiment an Lebensmitteln und alles für
den täglichen Bedarf. Dabei liegt der Fokus auf den
Frischeabteilungen Obst und Gemüse, Molkereiprodukten sowie Fleisch,
Wurst, Käse und Fisch. Das Unternehmen ist Teil der Schwarz Gruppe,
die zu den führenden Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel in
Deutschland gehört. Kaufland hat seinen Sitz in Neckarsulm,
Baden-Württemberg. Mehr Informationen zu Kaufland unter
www.kaufland.de.

Pressekontakt:
Kaufland Unternehmenskommunikation, Janina Wickel,
Rötelstraße 35, 74172 Neckarsulm,
Tel. 07132 94-600118, presse@kaufland.de

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