Wechsel in der Geschäftsführung bei marktführendem Verpflegungsspezialisten Hofmann-Menü-Manufaktur (FOTO)

Boxberg (ots) -

Joachim Reichelt und Frank Hanses übernehmen operative
Geschäftsführung - Johannes Ulrich und Clemens Bettermann bleiben
Gesellschafter und wechseln in das Advisory Board - Antje Schubert
und Dominik Wichmann verstärken zusätzlich das Advisory Board

Nach 17 Jahren an der Spitze der Hofmann Menü-Manufaktur, Boxberg,
werden Johannes Ulrich und Clemens Bettermann die Geschäftsführung
des in Deutschland, Schweiz und Österreich erfolgreich agierenden
Spezialisten für die moderne Gemeinschaftsverpflegung in neue Hände
übergeben. Zum 4. Juni wird Joachim Reichelt (39) die Leitung der
Geschäftsführung (CEO) übernehmen. Reichelt war zuletzt als Managing
Director von Aryzta Deutschland und Mitglied des European Executive
Committee der Aryzta Food Europe tätig. Der studierte MBA und
Diplom-Betriebswirt hat das Food-Geschäft von der Pike auf gelernt.
Er begann seine berufliche Karriere bei der Eismann-Gruppe, wo er
mehr als 15 Jahre lang in leitenden Geschäftsführungsfunktionen in
ganz Europa tätig war, zuletzt als CFO der Eismann-Gruppe. Bereits
zum 1. April ist Frank Hanses (47) als Geschäftsführer Vertrieb (CSO)
in die Unternehmensleitung eingetreten. Der Diplom-Kaufmann war vor
seinem Wechsel zur Hofmann Menü-Manufaktur rund neun Jahre lang
Mitglied der Geschäftsführung des marktführenden Tankkartenanbieters
DKV Euro Service in Düsseldorf und dort zuständig für den Vertrieb,
Business Development und Digitalisierung. Die neuen Geschäftsführer
werden ebenfalls Gesellschafter der Hofmann Menü-Manufaktur.

Kontinuität und Weiterentwicklung im Advisory Board

Johannes Ulrich und Clemens Bettermann bleiben Gesellschafter des
Unternehmens und werden der Hofmann Menü Manufaktur künftig im
Advisory Board mit ihren Erfahrungen zur Seite stehen. Damit ist
Kontinuität und eine organische Weiterentwicklung des erfolgreichen
Unternehmens sichergestellt. Dabei wird Johannes Ulrich den Vorsitz
des Beratungsgremiums übernehmen, das bislang von Jürgen Diegruber,
Partner des Mehrheitseigentümers Partners Group, geleitet wurde.
Partners Group wird weiterhin durch Fredrik Henzler und Jürgen
Diegruber im Advisory Board vertreten bleiben. Gleichzeitig wird das
Advisory Board durch Antje Schubert, Geschäftsführerin von Iglo in
Deutschland, und den Digital- und Contentexperten Dominik Wichmann,
langjähriger Chefredakteur von SZ-Magazin und Stern sowie
Geschäftsführer der Digitalkonferenz DLD und Mitbegründer der
Content-Fabrik Looping Group, inhaltlich und personell verstärkt.

Erfolgsgeschichte Hofmann Menü-Manufaktur

Unter der Führung von Johannes Ulrich und Clemens Bettermann hat
sich die Hofmann Menü-Manufaktur von einem regionalen
Verpflegungsspezialisten zu einem durch Qualität und Innovationen
überzeugenden Unternehmen entwickelt, das heute in Deutschland,
Österreich und der Schweiz tätig ist. So konnte der Umsatz in dieser
Zeit um mehr als 150 Prozent gesteigert werden. Heute bedient die
Hofmann Menü-Manufaktur mit rund 1.200 Mitarbeitern mehr als 10.000
Kunden unter anderem in Krankenhäusern, Schulen, Mahlzeitendiensten
und Unternehmen mit täglich über 500.000 Menüs. Das 2014 von der
Partners Group übernommene Unternehmen hat auch in den letzten Jahren
kontinuierlich in Wachstum und Innovationen investiert. Mit "Mama
Stove" wurde 2017 in Deutschland und der Schweiz eine
Produktinnovation auf den Markt gebracht, mit der vor allem neue
Kunden im Bereich mittelgroßer und kleinerer
Dienstleistungsunternehmen gewonnen werden sollen. Durch
Akquisitionen in Österreich und der Schweiz wurde darüber hinaus die
internationale Diversifizierung weiter vorangetrieben. Schließlich
investiert Hofmann Menü-Manufaktur kontinuierlich in Technologie für
eine bessere Kundenkommunikation und effizientere Prozesse. So wurde
ein neues nachhaltiges Verpackungskonzept (Biopappe) eingeführt. Nach
der Einführung für Bioprodukte werden nun im nächsten Schritt weitere
Teile des Sortiments umgestellt.

In neuer Aufstellung weiter auf Wachstumskurs

"Wir freuen uns sehr, dass wir mit Joachim Reichelt und Frank
Hanses zwei ausgewiesene Fachleute für Hofmann Menü-Manufaktur
gewinnen konnten, die das Unternehmen in die nächste Wachstumsphase
führen werden. Der anhaltende Trend von Krankenhäusern, Schulen und
Unternehmen, die Verpflegung zu delegieren, die demographische
Entwicklung sowie der weiterhin stark fragmentierte Markt eröffnen
innovativen, auf Qualität und Service setzenden Unternehmen wie
Hofmann Menü-Manufaktur nachhaltige Wachstumsmöglichkeiten. Das mit
Marketing- und Digitalkompetenz verstärkte Advisory Board wird als
Sparringspartner das Unternehmen auf seinem Wachstumskurs aktiv
begleiten. Dabei ist es ein wichtiges Zeichen der Kontinuität, dass
mit Johannes Ulrich und Clemens Bettermann zwei enorm wichtige
Wissensträger dem Unternehmen über die künftige Arbeit im Advisory
Board erhalten bleiben", freut sich Jürgen Diegruber, Partners Group.
"Beiden gilt ein besonderer Dank für das große Engagement und den
Erfolg der vergangenen Jahre", so Diegruber weiter.

"Zusammen mit allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern haben wir in
den vergangenen 17 Jahren die Hofmann Menü-Manufaktur zu einem
wachsenden, profitablen Unternehmen weiterentwickelt, das heute in
seiner Branche international bekannt ist. Die Hofmann Menü-Manufaktur
steht für qualitativ hochwertiges Handwerk und Innovation. Das ist
es, was unsere Kunden schätzen. Ich freue mich, das Unternehmen auch
in Zukunft als Vorsitzender des Advisory Boards unterstützen zu
können", so Johannes Ulrich, Geschäftsführer und Gesellschafter der
Hofmann Menü-Manufaktur.

"Nach 17 Jahren ist es an der Zeit, die operative Führung des
Unternehmens in neue Hände zu übergeben. Die Hofmann Menü-Manufaktur
ist ein durch und durch gesundes Unternehmen, das die
Wachstumsmöglichkeiten in der Vergangenheit konsequent wahrgenommen
hat und über beste Zukunftschancen verfügt. Gemeinsam haben wir viel
erreicht. Nun gilt es, ein neues Kapitel aufzuschlagen. Als Mitglied
des Beirats freue ich mich darauf, mein Wissen auch künftig der
Hofmann Menü-Manufaktur zur Verfügung stellen zu können", so Clemens
Bettermann, Geschäftsführer und Gesellschafter der Hofmann
Menü-Manufaktur.

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Peter Dietlmaier
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